TOP značky Yerba Maté
Pajarito (Paraguay)
Pajarito od společnosti Lauro Raatz S.A. představuje tradiční paraguayský styl yerba maté se silnějším, plným projevem. Typické je delší zrání a výraznější, místy kouřové aroma, které dává nálevu hutnost a dlouhou výdrž. Vyhledávají ji znalci, kteří preferují robustní chuť a energii v každém zalití.
Taragüi (Argentina)
Taragüi od Establecimiento Las Marías patří k nejrozpoznatelnějším argentinským značkám. Vlastní kontrola nad celým procesem od sadby po balení zaručuje konzistentní kvalitu: plnou, přímočarou chuť, spolehlivou hořkost a stabilní nálev. Sortiment zahrnuje klasiku i varianty sin palo či ochucené edice.
Kraus S.A. (Argentina)
Kraus je rodinný producent z Misiones, známý ekologickým pěstováním a metodou sušení sin humo (bez kouře). Výsledkem je čistá, bylinkově-travnatá chuť bez zakouřených tónů, jemnější hořkost a dlouhá svěžest. Značka nabízí jak organické směsi, tak moderní řadu I Love Mate.
Rosamonte (Argentina)
Rosamonte od HREÑUK S.A. je synonymem pro výraznou, tradiční argentinskou yerbu. Dlouhé zrání (často v kontaktu s dřevem) prohlubuje aroma do tónů dřeva a jemné květinové linky, zatímco chuť zůstává robustní, s dlouhým dozvukem. Ideální pro milovníky intenzivního „argentinského stylu“.
Piporé (Argentina)
Piporé je družstevní značka z provincie Misiones. Její profil staví na vyváženosti: střední intenzita hořkosti, jemně ovocné až bylinné akcenty a nálev, který drží tvar při opakovaných zalitích. Díky variantám Tradicional, Suave a Despalada si vybere začátečník i pokročilý.
Playadito (Argentina)
Playadito od družstva Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig je známé jemnější, harmonickou chutí s mírnou hořkostí. Pečlivé zrání a vyvážený podíl listu a stonku dávají nálevu stabilitu a přívětivost pro každodenní pití.
Il Capitano (Argentina)
Il Capitano, vzniklý ve spolupráci s Javierem „Pupi“ Zanettim a výrobcem Molinos La Misión S.A., sází na delší zrání a čisté zpracování. Přináší kultivovanou, vyváženou chuť bez kouře, střední tělo a hladký dozvuk – elegantní interpretaci argentinské tradice.
Mate Rojo (Argentina)
Mate Rojo od Molinos La Misión S.A. vyjadřuje terroir Misiones: červené půdy a subtropické klima vtiskují yerbě plnost, přirozenou intenzitu a čistotu. Důraz na zrání dodává chuti harmonii a hloubku; výsledkem je autentická, poctivě zpracovaná yerba s dlouhou výdrží.
Canarias (Uruguay)
Canarias reprezentuje uruguayský styl: velmi jemný „gaucho“ řez s minimem stonků, sypká struktura a intenzivní, hutná chuť. Vysoká výdrž při opakovaných zalitích a přímočarý, energický projev z ní dělají volbu pro zkušené mateisty.
Amanda (Argentina)
Amanda od La Cachuera S.A. patří k nejtradičnějším argentinským značkám. Její vyvážený profil s jemnější hořkostí a čistým aromatem z ní činí spolehlivou volbu na každý den – klasiku, která drží laťku kvality napříč řadami i baleními.