Pinot Blanc, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
Popis
Pinot Blanc 2020 pozdní sběr ze suchého vína z vinařství Spielberg představuje elegantní moravské bílé víno, které zaujme svou svěžestí, komplexností a výraznou mineralitou. Tato odrůda patří mezi oblíbená bílá vína milovníků jemných, ale zároveň charakteristických vín. Ročník 2020 nabízí harmonické spojení ovocných tónů, citrusové svěžesti a jemných minerálních nuancí.
Ve vůni vína se rozvíjí příjemné ovocné aroma doplněné tóny citrusů a exotického ovoce. Aromatika je elegantní a čistá, což je typické pro kvalitně zpracovaný Pinot Blanc. Po přivonění se postupně objevují jemné nuance tropického ovoce, které dodávají vínu atraktivní a svěží charakter.
Chuť vína je plná a zároveň velmi dobře vyvážená. Dominují zde výrazné citrusové tóny, především bílý grapefruit a pomelo, které přinášejí příjemnou svěžest a lehkou pikantnost. Tyto citrusové prvky jsou doplněny jemným nádechem bílého toastu, který vínu dodává zajímavou hloubku a komplexnost. Výsledkem je harmonické bílé víno s příjemnou strukturou a dlouhou minerální dochutí.
Významnou roli v celkovém projevu vína hraje právě mineralita, která je typická pro vína pocházející z kvalitních moravských vinic. Díky ní působí víno svěže, čistě a velmi elegantně. Pinot Blanc ze Spielberg tak nabízí vyvážený styl vína, který potěší jak zkušené milovníky vína, tak i ty, kteří hledají příjemné bílé víno pro různé příležitosti.
Toto víno se výborně hodí k široké škále pokrmů. Skvěle doplní například lehčí úpravy ryb, mořské plody, drůbeží maso nebo těstoviny s jemnými omáčkami. Díky své svěžesti a citrusovému charakteru je také velmi příjemné jako aperitiv nebo víno k posezení s přáteli.
Vinařství Spielberg patří mezi moderní moravská vinařství, která navazují na dlouhou vinařskou tradici oblasti Slovácka. Nachází se v obci Archlebov nedaleko Slavkova u Brna, v krajině pod Ždánickým lesem, která je díky svým kopcovitým vinicím a příznivému klimatu často označována jako Moravské Toskánsko. Vinařství hospodaří na vlastních vinicích a při výrobě vína kombinuje tradiční vinařské postupy s moderními technologiemi, což umožňuje zachovat přirozený charakter hroznů a vytvořit vína s typickým regionálním projevem.
Pinot Blanc 2020 pozdní sběr je tak skvělým příkladem kvalitního moravského vína, které spojuje svěžest, eleganci a výrazný charakter. Díky své vyvážené chuti, citrusové aromatice a příjemné mineralitě představuje víno, které si snadno získá své místo na stole při každé příležitosti.
Související produkty
-
Kód: 67110
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2020 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Pinot Blanc |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Archlebov |
| Viniční trať | Horní maliny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 6,0 g/l |
| Kyseliny | 5,9 g/l |
| Číslo šarže | 2011 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.