Bordeaux

vinarske-oblasti-bordeaux-mapa

Vinařská oblast Bordeaux se rozprostírá na jihozápadě Francie. Vína z Bordeaux jsou právem považována za jakýsi vinařský klenot a tato oblast se stala mezi vinaři téměř kultovní. K vínům z Bordeaux pokorně vzhlížejí vinaři i vinařství z celého světa. Jedná se o jednou z nejznámějších vinařských oblastí na světě s objemem produkce v hodnotě asi 14,5 miliardy EUR. Obrovské množství vín se zde pěstuje na 120 tis. hektarech vinic, které se svou kvalitou, strukturou, značením a celkovým významem liší od ostatních vinařských oblastí. Najdete tu opravdu širokou škálu různých vinařství — od světoznámých a nejdražších až po menší rodinná vinařství. Z Bordeaux pochází věhlasné značky jako např. Margaux, Mouton a Petrus, ale i průměrná spotřební vína, na kterých byste ani punc světoznámé kvality nepoznali. Ano, to vše zahrnuje vinařský ráj v Bordeaux.

A jak poznáte ta nejlepší vína z této oblasti? Už za dob Napoleona III. v roce 1855 u příležitosti Světové výstavy v Paříži byla sestavena bordeauxská klasifikace nejlepších červených vín — Grand cru classé. Patří sem samozřejmě i absolutní světová špička nejdražších vín na světě jako třeba Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, nebo Château Haut-Brion. Není divu, že se oblast Bordeaux také stala určitým centrem, které udává trendy celosvětového vinařství. Víno se zde stalo stěžejní výrobní a obchodní komoditou.

Škála produkce z Bordeaux je velmi rozsáhlá, a to napříč apelacemi, odrůdami i terroiry. Červená vína jsou sice hlavní doménou oblasti, nicméně stále populárnějšími se stávají i místní bílá a růžová vína. V kategoriích uvedených níže se vás budeme snažit provést těmi nejoblíbenějšími vinařstvími. A věříme, že vás objevování kouzla oblasti Bordeaux bude společně s námi bavit. A také věříme, že si s naší široké nabídky vyberete.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand cru classé 2017 Kód: 11011
    Château Mouton Rothschild - Pauillac 1er Grand cru classé 2017
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Mouton Rothschild

    Château Mouton Rothschild 2017 je noblesní zástupce jednoho z nejslavnějších Premier Grand Cru Classé vinařství v Bordeaux, který i v nelehkém ročníku potvrzuje výjimečnost svého terroiru v srdci apelace Pauillac. Cuvée s převahou Cabernetu Sauvignon (obvykle kolem 80 %) je doplněno Merlotem a trochou Cabernet Francu či Petit Verdotu – výsledkem je komplexní a precizní víno s osobitým charakterem.
    Ve vůni dominují tóny černého rybízu, ostružin, cedru a jemného tabáku, které se snoubí s elegantní stopou vanilky a koření. Na patře je víno mimořádně harmonické a vytříbené, s pevnou strukturou, uhlazenými tříslovinami a dlouhým, minerálním závěrem.Ročník 2017 je považován za klasičtější, chladnější styl Moutonu, který vyniká elegancí a čistotou. Etiketu pro tento ročník navrhl Bernard Venet, světoznámý francouzský sochař – další důkaz, že Mouton spojuje víno a umění jako žádný jiný château.

    19 900 Kč
  • 79179 bordeaux chateau du cros liquoreux 2017 0 375l Kód: 79179
    Bordeaux - Chateau du Cros Liquoreux 2017, 0,375l
    Na cestě Značka: Chateau du Cros

    Velmi vyvážené dezertní víno zlatavé barvy z Loupiacu, které je vyráběno stejnou metodou jako slavné Chateau d´Yquem ze Sauternes.
    Je komplexní s vůní a chutí vyzrálých meruňek, ananasu a v závěru citrusových plodů.

    Famózní kombinace s Foie Gras, zrajícími sýry s modrou plísní a s dezerty

    Odrůdy: Semillon 70%, Sauvignon 20%, Muscadelle 10%

    469 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem