Vinařská oblast Lodi, Strana 12

Suché prosecco z odrůdy Glera z italského regionu Veneto. Jemné příjemné perlení. Harmonická, čerstvá, sametová chuť a vůně. Prvotřídní jako aperitiv, zároveň i v průběhu konzumace pokrmů včetně dezertů, pokrmy by však neměly být příliš kořeněné.

Cabernet Cortis Rosé 2025, výběr z cibéb, je výjimečné sladké moravské víno z Vinařství Žůrek. Vzniklo z hroznů s cukernatostí 32 °NM a zaujme světle malinově růžovou barvou, intenzivní vůní lesního ovoce a plnou, harmonicky sladkou chutí s dlouhou ovocnou dochutí.

Ocenění:
Pohár vína Bacchus Weinparade Poysdorf
Zlatá medaile Grand Prix Vinex
TOP 77

Cuvée: 80 % Primitivo, 20 % ostatní červené odrůdy z Puglie.

Víno, které zrálo v dubovém sudu, vás zaujme svou rubínově červenou barvou s intenzivními granátovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Také vás okouzlí jeho charakteristická vůně, která je plná, harmonická a s tóny černého bobulového ovoce a nádechem sladkého kořen. V neposlední řadě si jej zamilujete pro harmonickou chuť s plnými a ovocně kořenitými tóny. Dopřejte si pravé italské víno s hebkými taniny a dlouhým závěrem. Archivace 3-5 let.

Šťavnaté ovocné aroma po sušených lesních plodech s intensivní barvou a jemně nafialovělými tóny. Plnou chutí s jemnou tříslovinou, bohatou ovocností a pevnou páteří v pozvolné m závěru.

Intenzivní barva s nazlátlými odlesky. Vůně je bohatá, najdeme v ní květ černého bezu, broskev či ananas.
Chuť je plná se šťavnatou kyselinkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

Výrazná červená barva s fialovými odlesky, které připomínají čerstvé červené ovoce.

Bohatá vůně s ovocnými tóny černého rybízu a ostružin se elegantně snoubí s kořenitou stopou muškátového oříšku, lékořice, čokolády a vanilky, které pocházejí z několikaměsíčního kontaktu vína se dřevem během zrání. Nižší obsah alkoholu je podpořen příjemnou kyselinkou, která vínu dodává vyváženost, jiskru a žádoucí délku v chuti. Víno má svěží strukturu. V chuti nalezneme výraznou stopu ovoce a kokosu.

Velmi dobré červené víno vyráběno v bio produkci s noblesou reprezentuje jižní Itálii.

Barva vína je světle zlatá. Vůně je pevná, plná a dynamická. Snoubí zralé citrusy s minerály, jemnými tóny bílého rybízu a kořením v závěru. Chuť je oblá a hladká, příjemně šťavnatá s bílým rybízem, citrusy a červeným grepem v dlouhém závěru.

Typický reprezentant burgundského Pinotu s výrazně ovocnou charakteristikou, podtrženou kratším zráním v dubových sudech.
Velmi vděčné víno k celé škále pokrmů, především z červeného masa. Podává se relativně chladnější, v teplotě 15°C-16°C. Optimální stáří 3-8 let.

Mohutné bílé víno z jižní Rhôny. Kromě pevné struktury si zachovává i svěžest. Tóny ořechů, pražených mandlí, jemně opečených baget.
Ovocný charakter šťavnaté hrušky. Víno s dlouhým časovým potenciálem. Odrůdy: Bourboulenc 30 %, Grenache blanc 20 % Roussanne 30 %, Clairette 20 %. Vinice: 40 let, jílovito-písčitá půda. Velmi neobvyklé víno -podíl produkce bílé varianty Châteauneuf-du-Pape je jen 2%.

Pinot Noir 2023 od Chateau Purcari je suché moldavské červené ze 100 % odrůdy Pinot Noir. Ve vůni vynikají jahody, maliny a fialky, chuť je sametová, plná a vytrvalá s jemnými tóny zrání. Elegantní víno ke zvěřině, houbám a vyzrálým sýrům.

Solaris od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s výraznějším a plnějším aromatickým projevem. Citrusové a ovocné tóny doplňují bylinky a jemné koření. Zajímavá volba k grilovanému masu, asijské kuchyni i výraznějším sýrům.

Polosuchý Hibernal v Bag-in-Boxu nabízí aromatický a svěží styl vhodný k běžnému stolování i pro větší společnost. Ovocně-bylinný charakter a živá svěžest se dobře uplatní k drůbeži, těstovinám nebo jemně kořeněným jídlům.