Mikulovská vinařská podoblast, Česká republika, Strana 4

Elegantní Chardonnay ročníku 2022 z kolekce Cépage od Nového Vinařství přináší svěží polosuchý charakter s jemnými ovocnými tóny. Víno vyniká čistotou odrůdového projevu a harmonickým spojením tradice a moderního přístupu.

Víno s opulentní vůní a chutí pro milovníky sladkých vín. Je typické svojí dlouhověkostí. Toto víno zrálo v dubových sudech za působení mikrooxidace. Má sytou, průzračnou barvu s odlesky opálu. Ve vůni ucítíte rozkvetlou louku s mangem a kandované citrusy. V dochuti zase vanilku a máslové briošky s medovo-rozinkovým závěrem. Doba archivace 50 let.

Doporučujeme k tučným modrým sýrům a dezertům. 

Ryzlink vlašský 2021 z řady Cépage od Nového Vinařství je šťavnaté suché víno s tóny citrusových plodů, lučních květin a jemného medu. Skvěle se hodí k zeleninovým pokrmům, sladkovodním rybám a zrajícím sýrům.

Víno je vyrobené metodou NVR. Což znamená, že při výrobě kvasilo ve speciálních extračních nádobách a tím se v něm přírodní cestou zvýšil počet zdraví prospěšných Antioxidantů-Resveratrolu.

Elegantní Tramín červený ročníku 2020 z kolekce Cépage od Nového Vinařství je suché víno s typickou aromatikou a jemnou kořenitostí, pocházející z pečlivě vybraných vinic Mikulovské podoblasti.

Víno je vyrobené metodou NVR. Což znamená, že při výrobě kvasilo ve speciálních extračních nádobách a tím se v něm přírodní cestou zvýšil počet zdraví prospěšných Antioxidantů-Resveratrolu.

Elegantní Chardonnay 2020 z řady Cépage od Nového Vinařství vyniká svěžestí, harmonickou chutí a minerálními tóny. Suché víno z pozdního sběru, které skvěle reprezentuje terroir Mikulovské podoblasti.

Rubínově až cihlově červený Pinot Noir z viniční trati Anenský vrch nabízí elegantní ovocný charakter s tóny černých višní a švestkových povidel. Suché červené víno s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí potěší milovníky vytříbených vín.

Elegantní suché červené víno z viniční trati Turold v Mikulově zaujme tmavou purpurovou barvou, výraznou vůní lesního ovoce, čokolády a eukalyptu a chuťově bohatým projevem s hedvábným tříslem. Pochází z prestižního vinařství Tanzberg.

Elegantní Frankovka ročníku 2017 z vinice Turold od vinařství Tanzberg zaujme temně rubínovou barvou a vůní lesního ovoce. Chuť je harmonická, s tóny ostružin, černých třešní a skořice, zjemněná ležením v dubových sudech.

Velký potenciál mladé vinice s unikátním podložím propůjčuje vínu velmi výraznou minerálnost, a to jak ve vůni, tak v chuti. Chuť doplňují tóny angreštu a rybízu se šťavnatou dochutí, kulatosti vína je dosaženo zráním v betonovém vejci.

Víno vás překvapí explozí červeného rybízu, malin, lesních jahod a černé ostružiny. Výrazně ovocná chuť s příjemným zbytkovým cukrem je v harmonii se šťavnatou kyselinkou.

Svěží rosé plné letních jahod, malin a přezrálých černých třešní.

Limitovaná edice přírodního šumivého vína od vinařství Proqin. Tento Orange Tramin NECTAR Sec se vyrábí tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, což mu dodává jemné perlení a komplexní chuť. Svěží aroma růží a drobného červeného ovoce zaujme každého milovníka netradičních vín.