Salon vín

Salon vín - národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín. V rámci soutěže je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem "Šampion", dále "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce". Sto nejlepších vín soutěže je oceněno prestižním titulem "Salon vín ČR". Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.


Vína přihlášená do Salonu vín musí nejprve projít systémem nominačních oblastních soutěží systému Národní soutěže vín, garantovaných Svazem vinařů ČR. Teprve na základně dominace může přihlásit vinař své víno k hodnocení ve finální soutěži - Salonu vín - národní soutěži vín ČR. Zařazena mohou být jen vína vyrobená z hroznů vypěstovaných v České republice, přihlašovaná partie musí v dané kategorii splňovat minimální množstevní kriteria daná statutem Salonu vín. Takto získané vzorky jsou hodnoceny komisí degustátorů, která maximálně 100 vínům udělí právo označovat láhve známkou "Salon vín", chráněnou Úřadem průmyslového vlastnictví ČR a zároveň je udělen titul "Šampion", "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce". Soutěž „Salon vín České republiky“ je také samozřejmě uznanou soutěží podle kriterií Ministerstva zemědělství a hodnocení probíhá pod kontrolou MZe.

Hodnocení je prováděno 100 bodovým systémem podle platných regulí O.I.V. (mezinárodní organizace pro vinařství a vinohradnictví). K tomu, aby hodnocení vín proběhlo na vysoké profesionální úrovni, jsou vybíráni degustátoři podle svých znalostí, zkušeností a schopnosti dokonale senzoricky hodnotit a rozlišovat víno. Nominovaní degustátoři museli projít mezinárodním degustačním kursem, který vedli enologové Vyšší odborné školy a Spolkového úřadu pro vinařství a ovocnářství v rakouském Klosteneuburgu a museli složit zkoušku podle norem DIN, ISO a ÖNORM.

Důležitým a zcela zásadním atributem je požadavek na předchozí naláhvování celé přihlašované partie vína a odběr a zapečetění vzorků přímo u výrobce vína organizátorem Salonu, který má právo na výběr libovolných 6 láhví z přihlašované partie. Hodnocení Salonu vín se uskutečňuje každoročně v lednu v profesionálním degustačním pracovišti v Národním vinařském centru ve Valticích, nejlepším svého druhu u nás a srovnatelným s podobnými pracovišti v Evropě.

Po vybrání kolekce Salonu vín jsou tato vína nakoupena v množství uvedeném ve statutu a uložena ve sklepních prostorách Národního vinařského centra. Zde jsou k dispozici veřejnosti, která má možnost ochutnat kterékoliv ze zde uložených vín. Vína uložená v Salonu vín jsou určena výhradně ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství tím, že široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v důstojných podmínkách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena.

Takto uložená vína je možno i zakoupit, ovšem pouze po jednotlivých láhvích a tento nákup není určen obchodníkům vínem za účelem dalšího obchodování. Součástí sklepních prostor Salonu vín je také naučná expozice o našem vinařství a vinařských oblastech a také prodejna dárkového balení na láhve, vinařské literatury, degustátorských skleniček, sommelierských potřeb atd.

 

Nejprodávanější

162
191511621915
Značky
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem

  • Merlot Barrique, 2019, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l Kód: 65225
    Merlot Barrique, 2019, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Velká Zlatá medaile - GRAND PRIX VINEX 2021

    Zlatá medaile - FESTWINE 2021

    Zlatá medaile - TOP 77 VÍN V ČR 2021

    Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2021

    Salon_vin

    369 Kč
  • Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l Kód: 64878
    Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Víno se zrodilo ze silně botrytických hroznů, které mu daly do vínku vůni medu, rozinek, vlašského ořechu a kandované citrusové kůry. Vlašák si 7 měsíců poležel ve velkém dubovém sudu na hrubých kvasnicích, proto je víno velmi extraktivní, plné a široké v těle.

    Salon_vin

    230 Kč
  • sylva Kód: 66650
    Sylvánské Austerlitz, 2019, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Aromatickou vůni lučních květů, podpořenou citrusovými tóny popela, angreštu a bon bari si jednoduše zamilujete. Projev tohoto vína je typicky travnatě-kořenitými se šťavnatou dochutí završenou minerálním charakterem.

    Salon_vin

    260 Kč
  • Chardonnay Austerlitz, 2018, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 66649
    Chardonnay Austerlitz, 2018, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Řada AUSTERLITZ je výběrovou řadou vinařství nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sklízeny ručně. Vůně vína je ovocná s vůní citrusových a tropických plodů, sušeného jádrového ovoce a vanilky. Chuť je bohatá a díky zrání po dobu 24 měsíců v dubových sudech velmi perzistetní. Snoubí se v ní ovocně kořenité tóny sušeného jádrového ovoce, vanilky a karamelu.

    Salon_vin

    260 Kč
  • rvn Kód: 65227
    Ryzlink vlašský, 2017, výběr z bobulí, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Zlatá medaile - MEDITRINA 2019

    Zlatá medaile - INTERNATIONAL WINE COMPETITION PREŠOV 2018

    Zlatá medaile - PRAGUE WINE TROPHY 2018

    Stříbrná medaile - Salon vín 2021

    Salon_vin

    269 Kč
  • Rulandské šedé, 2018, Terroir, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l Kód: 65226
    Rulandské šedé, 2018, Terroir, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (20 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Toto víno příjemného ovocného aroma s lehkým zbytkovým cukrem vás jistě překvapí svou šťavnatostí a mohutností.

    Salon_vin

    279 Kč
  • fff Kód: 64936
    Salon vín ČR 2022 - zlaté medaile MIKROSVÍN, 6x0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    V sadě najdete hned šest salonových vín, která se představí návštěvníkům už začátkem února na valtickém zámku.

    1 915 Kč
  • Salon vín ČR 2022 zlaté medaile MIKROSVÍN, 3x0,75l Kód: 64935
    Salon vín ČR 2022 - zlaté medaile MIKROSVÍN, 3x0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Ochutnáte vína, která se letos zařadila to expozice Salonu vín ČR. 100 nejlepších vín se od února představí ve valtickém zámku, ale vy si už nyní můžete objednat tuto speciální sadu, která obsahuje:

    989 Kč
  • Ryzlink vlašský 2019, Purmice, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l Kód: 64881
    Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Vlašák z Purmice má díky vyšší cukernatosti a botrytidě při sběru vůni po sladkém citrónu a tropickém ovoci. V chuti je velmi minerální a příjemně vyvážený. Je ideální pro archivaci, která mu přidá na medovosti a zvýrazní mineralitu.

    Salon_vin

    260 Kč
  • balicek salon 2022 m Kód: 64602
    Degustační balíček Salon vín České republiky 2022, 6x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Degustační balíčky

    Degustační balíček Salon vín České republiky 2022 obsahuje tato vítězní vína:

    Sylvánské Austerlitz, 2019, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l (1903) - 1x
    Chardonnay Austerlitz, 2018, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l (1861) - 1x
    Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l (1921) - 1x
    Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, Volařík, 0,75l (1938) - 1x
    Ryzlink rýnský, 2017, VOC, polosuché, Hanzel, 0,75l (4817) - 1x

    Rulandské bílé, 2020, pozdní sběr, suché, Lahofer, 0,75l (19520) - 1x

    Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
    Dárkové balení lze dokoupit zde.

    1 380 Kč
  • LAH 0344 H Kód: 64580
    Veltlínské zelené, 2019, VOC, Královská řada, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (41 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    První Veltlínské zelené v historii Vinařství LAHOFER, které se může pyšnit zatříděním do Královské řady VOC, nazrávalo 18 měsíců v akátových sudech, na jejichž výrobu bylo použito dřevo pocházející ze Znojemska. Charakterizují ho slámově žlutá barva s nepřehlédnutelnými zlatavými odlesky a výrazně minerální vůně doplněná o půvabné tóny akátového medu. Ty se v plné a vytříbené chuti dokonale snoubí s typickou kořenitostí veltlínu a líbeznou mandlovou hořčinkou v jejím závěru. Tento výraz tak společně s vyšším objemem alkoholu vzbuzují pocit, že víno působí sladším dojmem, než ve skutečnosti je.

     

    290 Kč
  • HAN 0151 H Kód: 64579
    Ryzlink rýnský, 2017, VOC, polosuché, Hanzel, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Hanzel

    Svěží, nazlátlou barvu s výraznou vůní po lipovém květu, žlutém melounu a meruňkovém kompotu s výraznými petrolejovými a minerálními tóny doplňují v chuti vyzrálé hrozny, pikantní kyselinka s ovocitou dochutí a zajímavým zbytkem cukru.

    Salon_vin

    190 Kč
  • LAH 0335 H Kód: 64578
    Rulandské bílé, 2020, pozdní sběr, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Mohutné víno zářivé barvy žlutého melounu s vůní po chlebové kůrce a lískovém oříšku, kterou podtrhuje jemně minerální a medově nasládlý vanilkový tón. Bohatě extraktivní chuť se stopami ovoce, lískového oříšku a jemného vanilkového koření má dlouhou perzistenci a přitažlivý slaný závěr.

    Salon_vin

    190 Kč
  • Tramín červený, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Maňák, 0,75l Kód: 57060
    Tramín červený, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Maňák, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Maňák

    Top 77 Vín v ČR 2020
    Zlatá medaile - PRAGUE WINE TROPHY 2020
    Zlatá medaile - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2020
    Stříbrná medaile - Salon vín 2021
    Stříbrná medaile - VINUM GRADECENSE 2020
    Stříbrná medaile - FESTEWINE 2020

    269 Kč
  • Rulandské modré Barrique, 2017, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l Kód: 57059
    Rulandské modré Barrique, 2017, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Maňák

    Zlatá medaile - Salon vín 2021
    TOP77 vín ČR 2019
    Festwine 2019 - zlatá medaile
    Vinex Gold Medal 2019

    399 Kč
  • Zlatá medaile Salon vín 2021 Kód: 57057
    Malbec Merlot Alibernet 2018 Gran Reseva, suché, Maňák, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Maňák

    Grand Reserva s 24 měsíčním vyzráváním na francouzských sudech tvoří červenou ikonu našeho vinařství. Je tvořena odrůdami ALIBERNET/MALBEC/MERLOT, její dominantou je intenzita tmavého kompotovaného ovoce doplněná tónem strouhané hořké čokolády.

    Chuť je široce strukturovaná, kde je doplňuje robustnost jednotlivých odrůd v kombinaci s páleným dubovým dřevem.

    Salon_vin

    599 Kč
  • mmmmmm Kód: 57056
    Merlot Barrique, 2018, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Maňák

    Velká Zlatá medaile - VINUM GRADECENSE 2020
    Zlatá medaile - FESTWINE 2020
    Zlatá medaile - EURASIA WINE & SPIRITS COMPETITION - CHISINAU, MOLDOVA
    Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2020
    Zlatá medaile - Lednické vinné trhy 2020
    Stříbrná medaile - Salon vín 2021

    329 Kč
  • Rulandské šedé, 2019, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l Kód: 57051
    Rulandské šedé, 2019, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Maňák

    Zlatá medaile - VINEX GRAND PRIX
    Stříbrná medaile - Salon vín 2021
    Stříbrná medaile - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2020

    Salon_vin

    199 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem