Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.


 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

  • frizzante palava polosladke krist 0 75l Kód: 96643
    Frizzante Pálava, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Frizzante Pálava z vinařství Krist nabízí jemně perlivé, polosladké potěšení s typickou aromatikou Pálavy a ovocnými tóny. Ideální volba pro osvěžení během letních dní či příjemné posezení s přáteli.

    169 Kč
  • Chiarli Lambrusco Salamino Amabile, 0,75l Kód: 89460
    Chiarli - Lambrusco Salamino Amabile, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chiarli

    Červené perlivé víno z odrůdy Lambrusco. Má výraznější rubínovou barvu s odlesky fialové. Aroma je ovocné a připomíná červené bobulové ovoce.
    V chuti je ovocné s jemnou perličkou a hroznovou sladkostí.

    165 Kč
  • frizzante muskat moravsky 2024 polosladke lahofer 0 75l Novinka Kód: 97919
    Frizzante Muškát moravský, 2024, polosladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Jemně perlivé polosladké Frizzante z odrůdy Muškát moravský ročníku 2024 z vinařství Lahofer okouzlí svěžími tóny bílých květů, citrusů a liči. V chuti dominuje akátový med a limetky, které spolu s lehkým perlením a nižším obsahem alkoholu vytváří osvěžující a atraktivní charakter vína.

    139 Kč
  • Rossini Frizzante Bianco, 0,75l Novinka Kód: 98496
    Rossini Frizzante Bianco, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Rossini

    Rossini Frizzante Bianco je svěží perlivé víno s jemně ovocnou chutí a lehkými květinovými tóny. Díky své lehkosti a příjemné perlivosti je ideálním společníkem pro letní posezení, slavnostní příležitosti i jako osvěžující aperitiv.

    89 Kč
  • Chiarli Centenario Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 0,75l Tip Kód: 98351
    Chiarli - Centenario Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chiarli

    Červené jemně perlivé víno tvořené odrůdou Lambrusco, s rubínovou až lehce nafialovělou barvou a intensivním ovocným aroma. Chuť následuje vůni svou ovocností s tóny lesních plodů a kompotovaného ovoce, s příjemně nasládlým závěrem. Amabile je označením pro polosladké víno s obsahem cukru mezi 45 – 55g/l.

    239 Kč
  • Chiarli Lambrusco Bianco Amabile 0,75l Kód: 89459
    Chiarli - Lambrusco Bianco Amabile 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chiarli

    Bílé víno výhradně z odrůdy Lambrusco s jemným perlením.
    V platinové až jemně zlatavé barvě je skryto svěží ovocné aroma s tóny zralých hroznů. Na chuti nenáročné s nádechem lučního medu a květin. Celkově jemné víno s jemně nasládlým charakterem. Amabile je označením pro polosladké víno s obsahem cukru mezi 45 - 55 g/l.

    159 Kč
  • 85251 artis sekt syrah rose nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85251
    Artis SEKT Syrah Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Artis Winery

    Růžové dealkoholizované šumivé víno.

    Víno úžasné, světle růžové barvy s namodralými odlesky a výraznou vůní s náznaky drobného červeného ovoce.

    V ústech je lahodné s příjemnou svěžestí a perlením, v harmonii s kyselinkou a sladkostí.

    209 Kč
  • 85250 artis sekt chardonnay nealko 0 75l Bez alkoholu Kód: 85250
    Artis SEKT Chardonnay, nealko, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Artis Winery

    Bílé dealkoholizované šumivé víno.

    Víno krásně žlutě zlatavé barvy a vůní po vanilce. V příjemné chuti se objevují tóny dřeva, při zachování ideální svěžesti a příjemného perlení.

    209 Kč

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem