Sylvánské zelené

Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.

Charakteristika

Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce

Historie

Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.

Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.

Víte, že…

Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem

  • Rulandské šedé, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l Kód: 95288
    Rulandské šedé, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Elegantní Rulandské šedé v praktickém balení Bag in Box o objemu 5 litrů přináší svěží polosuché víno z renomovaného Vinařství Krist. Ideální volba pro oslavy i každodenní posezení.

    399 Kč
  • biorebe silvaner bio vegan 2024 0 75l Vegan BIO Kód: 98569
    Biorebe Silvaner Bio Vegan 2024, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Peter Mertes

    Biorebe Silvaner Bio Vegan je elegantní bílé víno z Rheinhessenu, které zaujme jasnou barvou a ovocnou vůní papáje, jablek, ananasu a hrušek. Na patře je sametově jemné, svěží a komplexní, s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Skvěle doprovodí ryby, těstoviny i jarní zeleninu.

    115 Kč
  • sylvanske zelene 2023 jov polosuche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 94043
    Sylvánské zelené, 2023, JOV, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vino Cibulka

    Polosuché Sylvánské zelené z ročníku 2023 od vinařství Cibulka nabízí zelenkavou barvu s vůní angreštu a chutí rynglí. Ideální volba k jemným bílým rybám nebo mořským plodům.

    159 Kč
  • Irsai Oliver, bag in box, polosladké Kód: 95287
    Irsai Oliver, bag in box, polosladké, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Polosladké bílé víno Irsai Oliver z Vinařství Krist v praktickém 5l balení bag in box. Vyniká svěží muškátovou vůní a harmonickou chutí s nižším obsahem kyselin, ideální k dezertům a hutným sýrům.

    389 Kč
  • sylvaner 2024 zemske polosuche cibulka 0 75l Novinka BIO Bez histaminu Kód: 20094
    Sylvaner, 2024, zemské, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sylvaner 2024 od Vino Cibulka je polosuché moravské zemské víno z Mikulovské podoblasti. Zelenožlutou barvu doprovází jemná vůně bylinek, angreštu a čerstvého sena. Aromatický profil rozvíjí akát, jablko, hrušku, broskev, citrusy a lehkou mineralitu.

    259 Kč
  • sylvanske zelene 2023 vyber z hroznu pod slunnym vrchem polosuche volarik 0 75l Kód: 94535
    Sylvánské zelené, 2023, výběr z hroznů, Pod Slunným vrchem, polosuché, Volařík, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Sylvánské zelené 2023 z vinařství Volařík vyniká vůní akátových květů a kdoule. Chuť je bohatá, s tóny angreštu a sladké zelené hrušky, doplněná svěží pikantní kyselinkou a minerálním závěrem.

    230 Kč
  • gwf silvaner kabinett troken 2024 0 75l Kód: 20026
    GWF Silvaner Kabinett Trocken 2024, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Franken

    GWF Silvaner Kabinett trocken 2024 je suché bílé víno z německé oblasti Franken s 11,5 % alkoholu. Nabízí svěží, elegantní a čistý projev s jemnou ovocností a lehce minerálním charakterem. Výborně se hodí k rybám, zelenině, chřestu a lehčím úpravám drůbeže.

    179 Kč
  • Grüner Silvaner trocken 2025 Weingut Manz, 0,75l Vegan Kód: 26118
    Grüner Silvaner trocken 2025 Weingut Manz, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Weingut Manz

    Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových broskví s jemnou mineralitou. Ideální kombinace s chřestem s holandskou omáčkou.

    359 Kč
  • sylvaner 2024 zemske suche cibulka 0 75l Novinka BIO Bez histaminu Kód: 20090
    Sylvaner, 2024, zemské, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sylvaner 2024 od Vino Cibulka je suché moravské zemské víno z Mikulovské podoblasti s 13 % alkoholu. Odrůdově jemný charakter Sylvánského zeleného může připomínat sadové ovoce, angrešt, bylinky a květy akátu. Svěží bílé víno s čistým a elegantním projevem.

    499 Kč
  • sylvanske zelene 2025 extra range pozdni sber polosuche zurek 0 75l Kód: 10565
    Sylvánské zelené, 2025, Extra Range, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Sylvánské zelené z řady Extra Range z Vinařství Žůrek je elegantní české bílé víno s přívlastkem pozdní sběr. Zaujme světle žlutou barvou, květinovo-angreštovou vůní a harmonickou chutí připomínající čerstvě pokosenou louku. Skvěle doplní drůbež, králičí maso i vyzrálé sýry.

    Ocenění:
    Zlatá medaile Víno Bojnice
    Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
    Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf
    Stříbrná medaile Festwine
    TOP 77

    219 Kč
  • sz Kód: 10598
    Sylvánské zelené, 2025, zemské, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí, jemným aroma a vyváženým charakterem. Suché zemské víno s původem v Mutěnicích je ideální volbou pro milovníky moravských bílých vín.

    219 Kč
  • sylvanske zelene beton 2023 zemske suche madl 0 75l Kód: 19064
    Sylvánské zelené BETON, 2021, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Sylvánské zelené BETON 2021 z vinařství Mádl je suché moravské víno s výraznou mineralitou a čistým ovocným aroma. Zrálo 9 měsíců v betonové nádobě, která podporuje přirozený charakter odrůdy, svěžest a harmonickou chuť. Elegantní víno s příjemnou strukturou a dlouhým závěrem.

    199 Kč
  • Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l Kód: 95286
    Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Sylvánské zelené z Vinařství Krist v praktickém 5l bag in box balení nabízí polosuché bílé víno s harmonickou chutí a jemnou kořenitostí. Ideální pro oslavy či gastronomii.

    389 Kč
  • stepanek Kód: 57603
    Sylvánské zelené TERROIR, 2024, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice.

    Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice. Ta má nezaměnitelný terroir, který se přenesl i do těchto vín.

    259 Kč
  • Sylvánské zelené 2026, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l Novinka Kód: 96876
    Sylvánské zelené 2026, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Vinařství Štěpánek Sylvánské zelené 2026 představuje jemnější, svěží styl mladého moravského vína. Ve vůni se propojují zelené jablko, citrusová svěžest a luční byliny. Polosuchá chuť působí harmonicky a nevtíravě. Skvěle doprovodí chřest, sladkovodní ryby, zeleninové pokrmy a kozí sýry.

    179 Kč
  • sylvanske zelene 2025 pozdni sber suche vinarstvi stepanek 0 75l Kód: 20033
    Sylvánské zelené, 2025, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Sylvánské zelené 2025 od Vinařství Štěpánek je suchý pozdní sběr z Mutěnic a viniční trati Hraničky. Nabízí jemnější, svěží styl s ovocnými, bylinnými a lehce kořenitými tóny. Hodí se k rybám, drůbeži, salátům i čerstvým sýrům.

    219 Kč
  • sylvanske 2024 austerlitz pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 10968
    Sylvánské, 2024, Austerlitz, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Suché Sylvánské z prestižní řady AUSTERLITZ je komplexní gastronomické víno z vinice Klášovky. Bohatý ovocný profil doplňuje kořenitost, krémová textura, jemné dřevo a pečené tóny.

    280 Kč
  • sylvanske zelene zemske polosuche krist 0 75l Kód: 10915
    Sylvánské zelené, zemské, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Krist

    Sylvánské zelené od vinařství Krist je polosuché bílé zemské víno s 12 % alkoholu. Jemný, svěží a ovocně laděný charakter se dobře uplatní k rybám, drůbeži, salátům, zeleninovým pokrmům nebo čerstvým sýrům.

    115 Kč
  • sylvanske zelene 2024 vlha pozdni sber polosuche vinarstvi stepanek 0 75l Kód: 10027
    Sylvánské zelené, 2024, VLHA, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Svěží Sylvánské zelené 2024 z kolekce VLHA nabízí ovocnou aromatiku, jemnou polosuchou chuť a příjemnou kyselinu. Pozdní sběr z vlastních vinic Vinařství Štěpánek vyniká lehkostí, harmonií a čistotou projevu, ideální pro každodenní pití i párování s lehčí kuchyní.

    Ocenění:
    Zlatá medaile - Valtické vinné trhy
    Zlatá medaile - Vinum Juvenale

    219 Kč
  • Sylvánské zelené, 2025, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l Kód: 94992
    Sylvánské zelené, 2025, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (>12 ks) Značka: Vinařství Maňák

    209 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem