Sylvánské zelené
Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.
Charakteristika
Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce
Historie
Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.
Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.
Víte, že…
Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.
Nejprodávanější
-
Biorebe Silvaner Bio Vegan 2024, 0,75l – Skladem115 Kč
Biorebe Silvaner Bio Vegan je elegantní bílé víno z Rheinhessenu, které...
-
Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l – Skladem359 Kč
Barva je světlezlatá. Vůně je svěží a bohatá. Svěží a bohatá. Za...
-
Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l – Skladem219 Kč
Subtilní aroma kvetoucích bílých květů, doplňuje svěží dochuť čerstvých...
-
Sylvánské zelené, 2025, zemské, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem169 Kč
Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí,...
-
Sylvánské zelené, 2024, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l – Skladem259 Kč
Sylvánské zelené z roku 2024 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín...
-
Sylvánské zelené 2024, Vlha, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem219 Kč
Toto polosladké, bílé víno patří do kolekce Vlha, která se vyznačuje...
-
Sylvánské zelené TERROIR, 2024, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem259 Kč
Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které...
-
Sylvánské zelené, 2017, JESUS, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l – Skladem459 Kč
V kolekci JESUS jsou nejšpičkovější vína Vinařství Krist, která byla...
-
Sylvánské zelené, 2024, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l – Skladem209 Kč
Suché Sylvánské zelené z vinařství Maňák zaujme svou jemností, svěžestí...
-
Silvánské zelené, polosuché, Krist, 0,75l – Skladem115 Kč
Silvánské zelené polosuché z vinařství Krist zaujme světle zelenou...
Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem
