Sylvánské zelené
Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.
Charakteristika
Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce
Historie
Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.
Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.
Víte, že…
Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.
Nejprodávanější
-
Sylvánské zelené, zemské, polosuché, Krist, 0,75l – Skladem115 Kč
Sylvánské zelené od vinařství Krist je polosuché bílé zemské víno s 12 %...
-
Sylvánské zelené, 2023, JOV, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem159 Kč
Polosuché Sylvánské zelené z ročníku 2023 od vinařství Cibulka nabízí...
-
Irsai Oliver, bag in box, polosladké, Vinařství Krist, 5l – Skladem389 Kč
Polosladké bílé víno Irsai Oliver z Vinařství Krist v praktickém 5l...
-
Sylvánské zelené, 2023, výběr z hroznů, Pod Slunným vrchem, polosuché, Volařík, 0,75l – Skladem230 Kč
Sylvánské zelené 2023 z vinařství Volařík vyniká vůní akátových květů a...
-
Rulandské šedé, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l – Skladem399 Kč
Elegantní Rulandské šedé v praktickém balení Bag in Box o objemu 5 litrů...
-
Grüner Silvaner trocken 2025 Weingut Manz, 0,75l – Skladem359 Kč
Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových...
-
Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vinařství Krist, 5l – Skladem389 Kč
Sylvánské zelené z Vinařství Krist v praktickém 5l bag in box balení...
-
Sylvánské zelené, 2020, Kristovy poklady, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l – Skladem199 Kč
Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční...
-
Sylvaner, 2024, zemské, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem259 Kč
Sylvaner 2024 od Vino Cibulka je polosuché moravské zemské víno z...
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem
