Viniční trať U Božích muk, Strana 34

Pinot Gris 2024 od slovenského vinařství Via Magna je elegantní suché bílé víno s čistým odrůdovým projevem. Nabízí svěží ovocnou aromatiku, příjemnou harmonii a vyváženou chuť s dlouhou dochutí. Skvěle doplní ryby, drůbež, těstoviny i jemné sýry.

Arthur Metz Crémant d'Alsace Réserve de l'Abbaye Chardonnay je elegantní francouzské šumivé víno vyrobené tradiční metodou z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné a dlouhotrvající perlení, svěží ovocný charakter s tóny citrusů, bílých květů a pečiva. Skvěle se hodí jako aperitiv i k lehkým pokrmům.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy dominantně bílé Grenache 85% doplněné o Clairette, Roussanne a Bourboulenc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhone - Chateauneuf du Pape - suché

Toto víno má světle zlatou barvu s krystalickými odlesky a výjimečnou čistotou. Vůně, komplexní, ale decentní, se projevuje s jemností. V mládí odhaluje krásnou minerální strukturu doprovázenou citronovými tóny, která se s provzdušněním vyvíjí k aroma žlutého a exotického ovoce, jemně podtrženému květinovými nuancemi a kouřovým nádechem připomínajícím křemen. Na patře je chuť svěží a živá a nabízí krásnou rovnováhu mezi kulatou a napjatou chutí. Citronové a minerální tóny elegantně přetrvávají a přecházejí v plnější texturu. Dlouhý a harmonický závěr potvrzuje jemnost tohoto vína.

Vychutnejte si ho nyní, ale bude také elegantně zrát několik let. Nejlépe se podává při teplotě kolem 10–12 °C, v kombinaci s vybranými rybami, korýši nebo jemně kořeněnými pokrmy.

Výjimečné vyzrálé portské víno od legendárního domu Taylor’s okouzlí bohatou vůní perníku, pomerančové kůry, marcipánu a jemného karamelu. Hedvábně hladká chuť přináší tóny rumových rozinek, citrusů, medu a exotického ovoce s dlouhým elegantním závěrem. Láhev je uložena v luxusní dřevěné kazetě.

Brunello di Montalcino od Tenuta Caparzo představuje ikonické toskánské víno z odrůdy Sangiovese Grosso. Nabízí elegantní aroma višní, třešní a koření, plnou strukturu a dlouhý harmonický závěr. Skvěle doplní steaky, zvěřinu i vyzrálé sýry.

Nealkoholické šumivé víno z odrůdy Chenin Blanc zaujme svěžím charakterem, jemným perlením a ovocnými tóny citrusů a jablek. Elegantní alternativa klasického šampaňského, ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, když si chcete vychutnat slavnostní chvíle bez alkoholu.

Elegantní francouzské šumivé víno z Alsaska s jemným perlením a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Vůně zralého žlutého ovoce přechází do svěží, harmonické chuti s ovocným závěrem. Ideální volba pro slavnostní chvíle, aperitiv i párování s pokrmy.

Plné červené víno z odrůdy Nero d’Avola s intenzivní fialově rubínovou barvou, svěží ovocnou vůní a jemně nasládlými tóny. Chuť je výrazná, harmonická a příjemně pitelná. Skvěle doplní grilované maso, dušené pokrmy i bohaté omáčky.

Svěží rakouský Grüner Veltliner z Wachau zaujme čistou ovocností, tóny zeleného jablka, limetky a jemnou pepřovou linkou. Suché bílé víno s živou kyselinou, minerálním závěrem a lehce kořenitým projevem je ideální k rybám, salátům i lehké kuchyni.

Champagne Pommery Brut Royal je elegantní šampaňské kombinující Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Toto svěží víno s ovocnou chutí zrálo tři roky v tradičních sklepech, aby dosáhlo svého jemného a harmonického charakteru.

Wachtenburg Riesling Trocken Forster je suché bílé víno z německé oblasti Pfalz (Forst), vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský, která je typická svou svěžestí a výraznou aromatikou.

Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, citrusů (citron, limetka), meruňky a citronové trávy, doplněné o jemnou mineralitu.

Chuť je suchá, svěží a živá, s výraznou kyselinou, která vínu dodává šťavnatost a energii. Objevují se citrusové a ovocné tóny s lehkým minerálním podtónem a čistým, osvěžujícím závěrem.

Víno je středně plné, velmi dobře pitelné a typické pro styl Pfalz – kombinace ovocnosti, svěžesti a elegance.

Ideální k lehkým pokrmům – salátům, rybám, mořským plodům, drůbeži nebo asijské kuchyni.

Víno Zibbomare, vyrobené z odrůdy Zibibbo, představuje jedinečný zážitek pro milovníky vína. Tato odrůda, známá také jako Muscat of Alexandria, si získala popularitu díky svému aromatickému profilu a osvěžující chuti.

Vůně tropického ovoce jako ananas a mango doplňují citrusové tóny.
Chuť je svěží ovocná, vybalancovaná, jemně kořeněná.