Cuvée Pospolu IV., 2023, pozdní sběr, polosuché, Sonberk, 0,75l
Popis
Cuvée Pospolu IV. z roku 2023 od vinařství Sonberk je skvost mezi polosuchými víny z pozdního sběru. Vyniká výjimečnou kombinací odrůd Sauvignon, Rulandské šedé a Chardonnay, které společně tvoří harmonický nápoj plný radosti a dobré nálady. Toto víno je příkladem dlouholeté tradice a kvality, kterou Sonberk na svých vinicích v srdci Moravy udržuje.
Vinice Sonberku, orientované na jih, a teplé klima oblasti spolu s unikátní sprašovou půdou, poskytují ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Historie vinařství sahá až do dob římských legií a Sonberk si zachovává reputaci výrobce vysokokvalitního vína, o čemž svědčí i pochvaly od českého krále Ludvíka Jagellonského již v 16. století.
Sonberk klade velký důraz na moderní technologie a přístupy k výrobě vína. Zvláště se uplatňuje gravitační zpracování hroznů, které zajišťuje minimalizaci stresu pro hrozny a zvyšuje kvalitu vína. Takový proces vede k vysoce kvalitnímu výsledku, který čistě vyjadřuje charakteristiku terroiru. To vše je podpořeno inovativní architekturou vinařství, která je integrována přímo mezi vinice a je navržena tak, aby respektovala historii a krajinu.
Cuvée Pospolu IV. je ideální pro speciální příležitosti a oslavy, kde může být centrem pozornosti. Jeho jedinečný chuťový profil přináší nejen potěšení z pití, ale i zážitek, který zůstane v paměti dlouho po poslední kapce. Toto víno je důkazem, že Sonberk neustále posouvá hranice v kvalitě a inovacích ve světě vína.
Podobné produkty
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Polosuché |
Ročník | 2023 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Vinařská obec | Popice |
Viniční trať | Sonberk |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 7,5 g/l |
Obsah kyselin | 6,8 g/l |
Číslo šarže | 0223 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Prastará vinice s moderním vinařstvím.
Základem vinařství Sonberk je unikátní vinice ze 14. století. Jedinečná půda je základem pro ovocné a šťavnaté víno.
Historie
Sonberk začal být vysazován ve 13. století. O sto let později bylo víno z úpatí vrchu Slunečná tak slavné, že o něj měl zájem samotný král, Ludvik Jagelonský.
Dnešní obyvatel vrchu, vinařství Sonberk, bylo založeno v roce 2003. Navazuje přirozeně na starou tradici, ovšem moderním způsobem.
Nová budova vinařství Sonberk je špičkovou prací architekta Josefa Pleskota. Dokonale zapadá do krajiny pod Pálavou a poskytuje návštěvníkům vše pro dokonalý vinařský zážitek.
Ocenění
Kromě účasti lahvových vín v prestižních soutěžích se vinařství Sonberk daří také zvát návštěvníky z celého světa přímo na Moravu. Vinařství svou jedinečností okouzlilo i řadu známých osobností.
Vinařství Sonberk je členem aliance vinařů V8.
Lokalita
40 hektarů sonberkského vinohradu se rozprostírá na kopci jménem Slunečná. Na vrcholku je pak samotné vinařství. Místo je to nejen překrásné, ale také ideální pro pěstování vína. Podle geologického průzkumu má tato vinice naprosto ideální půdní podmínky.
Odrůda
Nadmořská výška výhradně jižních svahů na sprašovém podloží vytváří skvělé podmínky pro tradiční moravské odrůdy:
Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Rulandské šedé, Chardonnay, Pálava, Muškát moravský, Semillon, Merlot a Cabernet franc.
Sklizeň je redukována na 1 kg na keř. V Sonberkském vinohradu najdete i biosad s včelími úly.
Navštivte úchvatné místo na vrcholku viniční hory s geniální architekturou nebo nakupujte z vinařství Sonberg online.