Vyzrálá šestka Volařík, 6x0,75l
Popis
Vyzrálá šestka Volařík představuje atraktivní degustační kolekci šesti lahví moravského vína, která spojuje eleganci, vyváženost a charakter typický pro Mikulovskou vinařskou podoblast. Tato limitovaná kolekce je určena pro všechny milovníky kvalitních vín, kteří chtějí objevovat rozmanitost moravských odrůd a terroiru Pálavy v jedinečném výběru pečlivě vyzrálých vín. Kolekce nabízí harmonické spojení suchých, polosuchých i polosladkých stylů, díky čemuž poskytuje pestrý degustační zážitek vhodný jak pro slavnostní příležitosti, tak pro klidné večery s přáteli.
Součástí kolekce jsou tradiční moravské odrůdy, které patří mezi pilíře produkce vinařství Volařík. Veltlínské zelené přináší svěží charakter s jemnou kořenitostí a příjemnou strukturou, zatímco Ryzlink vlašský ukazuje typickou mineralitu a eleganci, kterou získává díky vápencovému podloží oblasti Pálavy. Aromatický Tramín kořenný dodává kolekci výraznější vůni a bohatý chuťový profil, zatímco Sylvánské zelené potěší jemnější ovocností a příjemnou harmonií. Každá láhev v této kolekci reprezentuje specifický charakter jednotlivých viničních tratí, které jsou známé svou schopností vytvářet vína s výraznou osobitostí.
Mikulovská vinařská podoblast patří mezi nejvýznamnější vinařské regiony České republiky. Díky kombinaci vápencových půd, dostatku slunečního svitu a příznivého mikroklimatu zde vznikají vína s výraznou mineralitou, komplexní strukturou a dlouhým potenciálem zrání. Vyzrálá šestka Volařík tak umožňuje poznat typický styl této oblasti v několika různých podobách a odrůdách, které dohromady tvoří harmonický celek.
Vinařství Volařík patří mezi respektované rodinné vinařství sídlící v Mikulově. Navazuje na dlouhou rodinnou tradici pěstování révy a je známé důrazem na kvalitu hroznů, pečlivou práci ve vinicích i moderní přístup k výrobě vína. Díky kombinaci tradičních postupů a moderních technologií vznikají vína, která pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
Degustační kolekce Vyzrálá šestka Volařík je ideální volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat charakter moravských vín v širším spektru stylů. Skvěle poslouží jako elegantní dárek pro milovníky vína, reprezentativní kolekce pro degustaci nebo jako příležitost objevovat rozdíly mezi jednotlivými odrůdami a viničními tratěmi. Každá láhev v této kolekci přináší autentický projev terroiru Mikulovské podoblasti a potvrzuje vysokou úroveň moderního moravského vinařství.
Podobné produkty
-
Kód: 95452
-
Kód: 98115
-
Kód: 10049
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 6x 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Volařík, nacházející se na Pavlovských vrších v Mikulovské vinařské oblasti, představuje harmonii mezi tradičním a moderním přístupem k výrobě vína. Pěstování více než 80 hektarů vinic zaměřených především na bílá přívlastková vína reflektuje nejen bohatou tradici starých německých vinařů, ale také inovativní technologie a udržitelné praktiky. Volařík zve k objevování autentických vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá různé kulturní akce v malebném prostředí Mikulova.
Historie vinařství
Rodina Volaříků má své kořeny hluboko zapuštěné v historii Mikulovska. Tradice vinařství začala po druhé světové válce, kdy Leopold Volařík převzal vinice po německé rodině Schultzových. Po období komunistické kolektivizace, kdy vinice patřily státu, byly v roce 1989 navráceny rodině. V roce 2007 založil Ing. Miroslav Volařík současné Vinařství Volařík, které se rychle stalo jedním z předních producentů kvalitních vín v České republice.
Rodinnou tradici založil po druhé světové válce Leopold Volařík. Po násilném odsunu Němců z Dolních Dujanovic se ujal polí a vinohradů rodiny Schultzových. Po komunistické kolektivizaci připadly vinice státu a byly navráceny rodině v roce 1989. Velmi silný tlak na kvantitu produkce za 40 let vinice značně poškodil. Dnešní značku Vinařství Volařík založil Ing. Miroslav Volařík v roce 2007. Nyní se vinařská rodina opět snaží pěstovat jen to nejkvalitnější víno. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2kg. V roce 2011 byly více než 4 ha opečovávány podle zásad ekologického zemědělství.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | K Vápence 1811/2a, 692 01 Mikulov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská | Vinařská obec: | Mikulov |
Filozofie vinařství
Vinařství Volařík se zaměřuje na spojení tradičních vinařských hodnot s moderními technologiemi. Klade důraz na šetrný přístup, pokoru, terroir a kvalitu hroznu, což se odráží ve výjimečné kvalitě jejich vín. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2 kg, což zaručuje vysokou koncentraci a kvalitu hroznů. Generace vinařů Volaříků pěstují bílá vína na Pavlovských vrších s láskou a upřímnou snahou.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství Volařík produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb a bio vína.
Terroir a detail vinic
Vinice vinařství Volařík se rozkládají na 16 lokalitách, převážně na teplých svazích Pavlovských vrchů. Mezi nejvýznamnější patří tratě jako Železná, Ořechová hora a Věstonsko. Tato jedinečná kombinace terroirů a mikroklimatických podmínek umožňuje pěstování odrůd jako Veltlínské zelené a červené rané, Chardonnay, Rulandské bílé i šedé, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený a Pálava.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
I přes relativně krátkou dobu existence, Vinařství Volařík rychle získalo prestižní ocenění. Je držitelem titulů jako Champion Valtických vinných trhů, Vinař roku a Král vín. Vinařství pravidelně získává zlaté a stříbrné medaile na významných domácích i mezinárodních soutěžích, včetně Salon vín ČR, Král vín ČR, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards. V roce 2011 se Vinařství Volařík přidalo k Alianci Vinařů V8. Toto seskupení sdružuje vinaře, kterým jde o kvalitu a šetrnost.