Muškát moravský, 2023, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Muškát moravský
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
svěží, aromatické, šťavnaté
Párování s jídlem
saláty, paštiky, drůbež, čerstvé sýry
Typ
bílé suché, pozdní sběr
Ročník
2023
Odrůda
Muškát moravský
Řada
Flower Line
Objem
0,75 l
Výrobce
Jakost vína
Česká klasifikace
- Přívlastkové víno
- Pozdní sběr
- Suché bílé víno
- Muškát moravský
Charakter řady
- Flower Line
- Výrazná odrůdová aromatika
- Svěží a šťavnatý projev
- Ročník 2023
Chuť vína
Šťavnatá a živá chuť spojuje citrusovou svěžest s jemně kořenitým zakončením.
Vůně vína
Výrazná vůně staví na muškátových hroznech a svěžích citrusových tónech.
Styl vína
Muškát moravský 2023 z řady Flower Line od Vinařství Mikrosvín Mikulov je aromatický suchý pozdní sběr, který staví na svěžesti a čistém odrůdovém projevu. Muškátovou vůni čerstvých hroznů doprovází citrusové tóny bergamotu a mandarinek, zatímco v chuti se prosazuje šťavnatá kyselinka a jemně kořenité zakončení. Výsledkem je živé bílé víno vhodné jako aperitiv i k lehčí gastronomii.
Párování & recepty
Aromatický suchý Muškát dobře doprovodí saláty, jemné paštiky, drůbež a čerstvé sýry.
Servírování & archivace vína
Aromatický Muškát podávejte dobře vychlazený, aby vynikla svěžest a citrusově muškátový charakter.
Teplota
Podávejte přibližně při 8–10 °C. Nižší teplota zvýrazní svěžest a pomůže udržet aromatický projev vyvážený.
Degustace
Vhodná je sklenice na aromatická bílá vína s mírně užším hrdlem, která pomůže soustředit muškátové a citrusové vůně.
Provzdušnění
Dekantace není potřeba. Víno nalijte přímo do sklenice a nechte krátce rozvinout jeho výraznou odrůdovou aromatiku.
Skladování
Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu a při stabilní chladnější teplotě bez výrazných výkyvů.
Archivace
Ročník 2023 je vhodné vychutnat pro jeho svěží odrůdovou aromatiku. Tento styl Muškátu je zaměřen především na živost, vůni a bezprostřední pitelnost.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Znamená muškátová vůně, že bylo víno aromatizované?
Ne. Muškátové aroma je přirozeným odrůdovým projevem hroznů. Vůně připomínající čerstvé hrozny, květiny nebo citrusy neznamenají, že byly tyto složky do vína přidány.
Je Muškát moravský příbuzný s odrůdou Muscat?
Muškát moravský je samostatná česká odrůda s výrazně aromatickým charakterem. Svým voňavým projevem může připomínat další muškátové odrůdy, není však pouze českým názvem pro některý z klasických Muscatů.
Hodí se suchý Muškát také jako aperitiv?
Ano. Výrazná vůně, svěží kyselina a suchý charakter z něj dělají zajímavý aperitiv, zejména pokud jej podáte dobře vychlazený.
Jak uchovat nedopitou láhev?
Láhev znovu dobře uzavřete a uložte do lednice. Chlad zpomalí oxidaci a pomůže zachovat svěží aromatický charakter; víno je vhodné dopít během několika dnů.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží aromatický Muškát moravský se hodí k lehkému stolování, letnímu posezení i jako voňavý aperitiv před jídlem.
Muškát moravský
Pozdní sběr
Flower Line
Svěží & aromatické
Štítky
Muškát moravský Suché 
Pozdní sběr Flower Line 8–10 °C Aromatické K salátům K čerstvým sýrům Související produkty
-
Kód: 67110
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Muškát moravský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Zbytkový cukr | 7,7 g/l |
| Obsah kyselin | 6,2 g/l |
| Řada | Flower Line |
| Číslo šarže | 309 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Mikrosvín Mikulov, situované v srdci chráněné krajinné oblasti Pálava, patří mezi přední producenty predikátních vín na Moravě. Je známé svou filozofií "Víno dělají lidé" a šetrným přístupem k přírodě. Vinařství pečuje o více než 220 ha vinic a ve svých čtyřech produktových řadách přináší jakostní i prémiová vína s jedinečným charakterem pálavského terroir.
Ryzlink vlašský, vlajková odrůda vinařství, pochází z nejvýše položených tratí jihozápadního pásu Pálavy. Spolu s dalšími odrůdami, jako jsou Chardonnay, Aurelius nebo Tramín, odrážejí vína Mikrosvínu osobitost každé tratě a ročníku. Vinařství sbírá ocenění doma i ve světě, včetně úspěchů na soutěžích Salon vín ČR, Prague Wine Trophy nebo Mundus Vini.
Historie vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov vzniklo roku 1993 přeměnou ze Zemědělského obchodního družstva Mikros-Vín, původně založeného v roce 1974. Na jeho vývoji se výrazně podílel Ing. Josef Peřina, jehož práce položila základ filozofii i kvalitativnímu růstu značky. Dnes vinařství pokračuje ve šlépějích zakladatelů a staví na principech terroir a precizní práce s révou.
Mikrosvín jako první v ČR představil koncept porovnávání vín stejné odrůdy z různých viničních tratí. Tento přístup zvýrazňuje jedinečnost jednotlivých poloh na Pálavě. Díky špičkovému sklepmistrovství a péči o vinice se vinařství pravidelně umisťuje mezi nejlepšími českými producenty. Podrobnosti najdete i na stránce vina z Čech a Moravy.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 657, 691 85 Dolní Dunajovice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská | Vinařská obec: | Dolní Dunajovice |
Filozofie vinařství
„Víno dělají lidé“ – tímto mottem se Mikrosvín Mikulov dlouhodobě řídí. Vinařství podřizuje vše přírodě a terroir. Jeho cílem je maximální respekt k vinici a minimalizace zásahů ve sklepě. Snaží se být nejen producentem kvalitních vín, ale také nositelem odkazu pálavského kraje. Vína vznikají s ohledem na životní prostředí a jsou určena pro znalce i běžné milovníky vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství Mikrosvín Mikulov rozděluje svou produkci do čtyř hlavních řad:
Standard Line
Vína, která jsou novým svěžím větrem. Jsou to vína jakostní, určená do gastronomie, ale i k běžným příležitostem všedního dne. Jako všechna vína z vinařství Mikrosvín Mikulov nesou hrdě rys jedinečného terroir Pálavských vrchů. Víno svěží, lehké a přitom plné a vyvážené.
Flower Line
Vína květinové řady v sobě nesou náladu raného léta, jeho optimismus, radost a uvolňující nevázanost. Charakter vín této výrobkové řady je založen na primární aromatice jednotlivých odrůd, jejich úžasné ovocnosti, svěžesti a neskutečně šťavnaté pitelnosti. Dokonale uspokojí Vaše představy a potřeby pro každodenní popíjení vína.
Traditional Line
V těchto vínech můžete osobně potkat a poznávat nezaměnitelný charakter odrůd a jednotlivých viničních tratí na Pálavě. Je kouzelné porovnat „vlašáky“ ze Železné, Goldhameru, Liščího vrchu či Ořechové hory. Tato výrobková řada však neskýtá potěšení jen ve „vlašáku“, ale i v klasických burgundských odrůdách a nezaměnitelném kořeněném „veltlínu“. I tato vína neodmyslitelně patří k rukopisu Mikrosvínu.
Premium Line – Legia X Gemina
S výrobkovou řadou X LEGIO GEMINA se Mikrosvín vrací v historii k počátkům vinařství na Moravě, kdy Marcus Aurelius se svou X. římskou legií vysadil první vinice na Pálavě. Víny v této výrobkové řadě ukazují výjimečnost „terroir“, jednotlivých ročníků a rukopis sklepmistra. Tak jako Marcus Aurelius rozšířil slávu Říma až na Pálavu, tak i sláva Pálavy bude nesena víny Legia X Gemini.
Terroir a detail vinic
Typické pálavské mikroklima a půdy bohaté na vápník dávají vínům z vinařství Mikrosvín jedinečný charakter. Vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, pěstovaný na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy. Výbornou kvalitou však vyniká i Rulandské bílé a jemu příbuzné Chardonnay, osvědčují se i některé nově šlechtěné odrůdy jako Pálava a Aurelius. Na hlinitých půdách obcí Dolní Dunajovice, Březí a Dobré Pole vévodí Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené, na méně vhodně položených vinicích pak Müller Thurgau. Na svazích vystupujících nad údolní proudnici chladného vzduchu se od pradávna daří odrůdám Ryzlink rýnský a Tramín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Mikrosvín je držitelem ocenění Vinař roku 2015 a 2019, stříbrného titulu za rok 2021 a bronzového za rok 2020. Ryzlink vlašský 2021 z řady Flower Line se stal Nejlepším vínem ČR pro rok 2023. Vína pravidelně sbírají medaile z prestižních soutěží jako Salon vín ČR, Mundus Vini, Prague Wine Trophy, Terravino Izrael nebo Challenge International du Vin.