Pálava, 2023, Frizzante, polosuché, Vajbar, 0,75l
Popis
Pálava Frizzante 2023, vyráběná vinařstvím Bronislava Vajbara, představuje nejnovější přírůstek do rodiny oblíbených vín. Toto polosuché frizzante je výsledkem revoluční výrobní technologie, kde během prvotního kvašení rmutu dochází k zachycení přírodního CO2 do speciálních tlakových nádob. Díky tomuto procesu je frizzante jemnější a plné autentických vinných vůní.
Barva vína je bledě zlatá, což předznamenává bohatou vůni, kde se snoubí květinová noblesa s letním ovocem a nádechem exotického koření. Chuť je mazlivá, plná nuancí medového melounu a manga, které ve finále přechází v osvěžující tóny pomela.
Historie vinařství Vajbar sahá do hluboké minulosti, kde tradice pěstování hroznů a výroby vína byla předávána z generace na generaci. Bronislav Vajbar, nyní na čele vinařství, vstoupil do světa vinařství již v útlém věku, což vedlo k jeho hluboké vášni pro vinohradnictví a enologii. Vinařství je hrdé na svůj osobní přístup a využívání moderních technologií, které zajišťují nejvyšší kvalitu produkce.
Vinařství nabízí širokou škálu vín, od tradičních sudových po moderní lahvová a predikátní vína. Každé víno z vinařství Vajbar je výsledkem pečlivé péče, odbornosti a vášně pro vinohradnictví, což je zárukou výjimečnosti každého doušku.
Související produkty
-
Kód: 9062
-
Kód: 43668
-
Kód: 80627
-
Kód: 80652
-
Kód: 43664
-
Kód: 43665
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Pálava |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 9,0 % |
| Zbytkový cukr | 11,0 g/l |
| Obsah kyselin | 5,3 g/l |
| Bezcukerný extrakt | 19,8 g/l |
| Číslo šarže | 6923 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Tradiční odrůdy vín z rukou zkušeného vinaře.
Vinařství Vajbar patří rodině, která žije vínem po staletí stejně jako celá obec Rakvice. Tři viniční tratě produkují díky skvělým půdním i klimatickým podmínkám špičková jakostní a přívlastková vína
Historie
Vinařství Vajbar vyrábí kvalitní vína v menších šaržích od roku 1994. Navazuje samozřejmě a tradici pěstování vinné révy v celém kraji kolem obce Rakvice. Samotná vinařská rodina má své kořeny také úzce spjaté s vínem. V rodinném rodokmenu je nejstarší zmínka o pěstování révy už konce 19. století.
V moderní historii vinařství byl zásadní rok 2007, kdy byla zakoupena nová lahvovací linka. Vína jsou od té doby déle svěží a výrazná.
Ocenění
Každý rok posbírá vinařství Vajbar desítky prestižních ocenění. Jmenujme například Vinařské Litoměřice, Vinum Juvenale nebo Weinparade Poysdorf.
Lokalita
20 hektarů vinic se rozkládá v okolí Rakvic ve třech tratích: Kozí horky, Krefty a Trkmansko. Produkce je regulována na 2.5 kg na keř. Díky ekologickému systému je produkce šetrná k přírodě, bez které by réva nemohla existovat.
Odrůda
Vinařství Vajbar vyrábí jakostní a přívlastková vína z nejoblíbenějších odrůd Pálava a Veltlínské zelené. Další pěstované odrůdy jsou Müller Thurgau, Muškát moravský, Neburské, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín červený, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe a André.
Vinařství nyní vyrábí také stoprocentní hroznový mošt bez stabilizačních a konzervačních látek. Jeho základem jsou odrůdy Muškát moravský a André.
Zaujalo vás vinařství Vajbar? Vybírejte oblíbené odrůdy a objednávejte vína online!