Bordeaux

vinarske-oblasti-bordeaux-mapa

Vinařská oblast Bordeaux se rozprostírá na jihozápadě Francie. Vína z Bordeaux jsou právem považována za jakýsi vinařský klenot a tato oblast se stala mezi vinaři téměř kultovní. K vínům z Bordeaux pokorně vzhlížejí vinaři i vinařství z celého světa. Jedná se o jednou z nejznámějších vinařských oblastí na světě s objemem produkce v hodnotě asi 14,5 miliardy EUR. Obrovské množství vín se zde pěstuje na 120 tis. hektarech vinic, které se svou kvalitou, strukturou, značením a celkovým významem liší od ostatních vinařských oblastí. Najdete tu opravdu širokou škálu různých vinařství — od světoznámých a nejdražších až po menší rodinná vinařství. Z Bordeaux pochází věhlasné značky jako např. Margaux, Mouton a Petrus, ale i průměrná spotřební vína, na kterých byste ani punc světoznámé kvality nepoznali. Ano, to vše zahrnuje vinařský ráj v Bordeaux.

A jak poznáte ta nejlepší vína z této oblasti? Už za dob Napoleona III. v roce 1855 u příležitosti Světové výstavy v Paříži byla sestavena bordeauxská klasifikace nejlepších červených vín — Grand cru classé. Patří sem samozřejmě i absolutní světová špička nejdražších vín na světě jako třeba Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, nebo Château Haut-Brion. Není divu, že se oblast Bordeaux také stala určitým centrem, které udává trendy celosvětového vinařství. Víno se zde stalo stěžejní výrobní a obchodní komoditou.

Škála produkce z Bordeaux je velmi rozsáhlá, a to napříč apelacemi, odrůdami i terroiry. Červená vína jsou sice hlavní doménou oblasti, nicméně stále populárnějšími se stávají i místní bílá a růžová vína. V kategoriích uvedených níže se vás budeme snažit provést těmi nejoblíbenějšími vinařstvími. A věříme, že vás objevování kouzla oblasti Bordeaux bude společně s námi bavit. A také věříme, že si s naší široké nabídky vyberete.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

  • Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand cru classé 2016 Novinka Kód: 11012
    Château Mouton Rothschild - Pauillac 1er Grand cru classé 2016
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Mouton Rothschild

    Château Mouton Rothschild 2016 je výjimečný ročník, který mnozí znalci považují za jeden z největších v historii tohoto slavného Premier Grand Cru Classé. Ideální klimatické podmínky roku 2016 – chladnější jaro, teplé léto a slunečný podzim – daly vzniknout vínu, které v sobě dokonale kombinuje sílu, eleganci, preciznost a dlouhověkost. Ve vůni se rozvíjí čistý černý rybíz, švestky, jemné grafitové a kouřové tóny, doplněné náznaky cedrového dřeva, tabáku a hořké čokolády. V chuti je víno bohaté, koncentrované a vrstevnaté, se sametovými tříslovinami, svěží kyselinou a dlouhým, noblesním závěrem. Převahu ve směsi má opět Cabernet Sauvignon (až 83 %), což vínu dodává vertikalitu a fenomenální strukturu. Etiketu ročníku vytvořila germánsko-francouzská umělkyně Gerhard Richter, jeden z nejvlivnějších malířů 20. století, což podtrhuje výjimečnost vína i jeho status sběratelského klenotu.

    22 990 Kč
  • Chateau CANTENAC BROWN Margaux grand cru classé 2016, 0,75l Kód: 99891
    Chateau CANTENAC BROWN Margaux grand cru classé 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Bordeaux vins

    Château Cantenac Brown z roku 2016 pochází z panství v apelaci Margaux, které v posledních letech vylepšilo svou pozici. Má intenzivní buket s květinovými vůněmi, které pronikají přes tóny černých třešní, černý rybíz a ostružiny zvláštním způsobem téměř ve stylu Saint-Emilion. Chuť je středně plná s vláčnou tříslovinou. Hedvábně jemné s velmi dobře vyváženou kyselinkou. Do tohoto Margaux je prodchnuta sorbetová svěžest a jen klouže po patře k docela smyslnému závěru. Toto se jistě rovná impozantnímu Cantenac Brown z roku 2015. V roce 1754 se zrodila vinařská usedlost, kterou vytvořil Jacques BOYD, panoš krále. Svůj majetek prodal v roce 1806 malíři anglického původu jménem John Lewis Brown. Ale nakonec to bylo díky bankéři M Gromardovi, který panství koupil v roce 1846, že byla udělena hodnost 3eme Cru Classé. V roce 1987 převzala panství La Compagnie du Midi a po jejím sloučení se skupinou AXA v roce 1989 byl podniknut velký program renovace vinice.

    2 080 Kč
  • Chateau La Rousselle 2016, Fronsac, 0,75l Kód: WNM_15443
    Chateau La Rousselle 2016, Fronsac, 0,75l
    Skladem do 24h (5 ks) Značka: Chateau La Rousselle

    Elegantní, vzdušné, svěží a zároveň pevné a dlouhé víno z Fronsacu.

    756 Kč
  • Chateau Canon Pécresse 2016, 0,75l Kód: WNM_2010-3869
    Chateau Canon Pécresse 2016, 0,75l
    Skladem do 24h (12 ks) Značka: Chateau Canon Pecresse

    Moc pěkná chuťová dramaturgie - pevný základ, který se rozvíjí do nečekaně barvitého pokračování. Vynikající délka.

    672 Kč
  • Lacroix Martillac Pessac Leognan 2016, 0,75l Kód: 89485
    Lacroix-Martillac Pessac Leognan 2016, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Latour Martillac

    Lacroix-Martillac 2016 je třetím víne z Château Latour Martillac v Pessac Leognan. Sytá granátově červená s fialovými odlesky. Vůně odhaluje zralé ovoce podpořené kouřovým aromatem. Chuť je bohatá a ovocná s přítomností silných, ale zaoblených taninů. Dlouhý svěží závěr.
    Pití během příštích 10 let. Château Latour Martillac bylo zapsáno mezi Grand cru classé v roce 1953. Vděčí za své jméno věži zdobící její hlavní nádvoří, pozůstatku pevnosti postavené ve 12. století. Usedlost upoutala zrak Edouarda Kressmanna, když byla jeho firma založena v roce
    1871. Alfred, Edouardův nejstarší syn, koupil panství v roce 1929.
    V roce 1934 přijal současnou etiketu, přeškrtnutou „d'or et de sable“, navrženou jeho synem Jeanem. V současnosti usedlost řídí 6 členů rodiny Kressmann. Sklizeň se provádí ručně. Vinifikace v dubových nebo nerezových kádích s elektronickou regulací teploty. Červená vína pak zrají 18 až 20 měsíců v dubových sudech, které se každoročně obnovují z 1/3. Celková rozloha vinic je 33 hektarů. Bílá vína překvapují svou jemností, komplexností a ohromující schopností zrání. Tak jak je v Pessac-Léognan zvykem, všechna červená vína jsou v harmonii, rovnováze a eleganci.

    595 Kč
  • Bordeaux rouge Beau Rivage Premium Grande reserve 2014, 0,75l Kód: 15057
    Bordeaux rouge - Beau Rivage Premium Grande reserve 2016, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Borie Manoux

    Výběrové víno řady Beau-Rivage" zrající na bariku. Francouzská odpověď na vína nového světa z Chile, Argentiny, Kalifornie atd.

    259 Kč

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem