Itálie Suché DOC Červené víno, Strana 2

Elegantní červené víno z jihu Itálie vyrobené z odrůdy Nero d’Avola metodou sušených hroznů. Nabízí bohaté aroma červeného ovoce, švestek, hřebíčku a čokolády, s jemností získanou zráním v dubových sudech.

Nardelli 888 Primitivo di Manduria 2022 je exkluzivní italské červené víno s hlubokou rubínovou barvou a granátovými odlesky. Nabízí komplexní aroma červeného ovoce, koření a jemného kakaa. V chuti je plné, sametové a vyvážené, s dlouhým elegantním závěrem. Skvěle doplní červená masa, grilované pokrmy i vyzrálé sýry.

Ukázkové primitivo nejvyšší kvality DOC - Primitivo di Manduria. 100% hrozny Primitivo z keřů pěstovaných tradičním způsobem "Alberello" jsou sklízeny výhradně ručně. Fermentace probíhá na slupkách po dobu 25 dní a následně víno zraje 4 měsíce v dubových sudech. Víno má temně rubínovou barvu a typické aroma vyzrálého ovoce a koření.
V chuti je bohaté, strukturované a vyvážené s jemnou tříslovinou.

Vzhled: Temná rubínově červená s fialovým nádechem

Vůně: Intenzivní, tóny višní, borůvek, jemný nádech vanilky, skořice a tabáku

Chuť: Skvěle strukturovaná, plná, bohatá a harmonická

Toto víno z odrůdy Barbera má tmavou rubínovou barvu s tmavě fialovým okrajem. Vůně třešní přechází v chuti do třešní v čokoládě s jemným vanilkovým nádechem. Je vyvážené s příjemnou tříslovinou a s lehce tabákovým, dlouhým závěrem. Skvěle doplní především sýry s plísní na povrchu a tmavá masa.

LIRICA Primitivo di Manduria DOC 2022 od Produttori di Manduria je suché červené víno z italské Apulie. Nabízí vůni zralých třešní, švestek, tmavého ovoce, zázvoru a anýzu. Chuť je plná, hebká a harmonická, s elegantními tříslovinami a dlouhým kořenitým závěrem. Ve velké 3l lahvi s dřevěným boxem.

Terratini 2024 pochází z apelace Primitivo di Manduria DOC v Apulii. Po kvašení víno 6 měsíců zraje ve francouzských barrique, které doplňují zralé ovoce o vanilkové a lehce toastové tóny. Podávejte při 16–18 °C.

LIRICA 2022 od Produttori di Manduria vzniká z ručně sklizeného Primitiva. Po týdenní maceraci a fermentaci do 25 °C víno minimálně 6 měsíců zraje ve velkých sudech. Hodí se k pečenému a dušenému masu i středně vyzrálým sýrům.

Stilio Primitivo di Manduria DOC 2022 Magnum je suché červené víno z Apulie v objemu 1,5 l a dárkovém balení. Sametovou a plnou chuť doprovází džemové červené ovoce, třešně marasca, sušené švestky, vanilka a hřebíček.

Cantolio Di Mare Primitivo di Manduria 2023 je suché červené víno DOC z Puglie. Nabízí robustnější stavbu, vyvážené třísloviny a vůni lesních plodů, lékořice a vanilky. Skvěle doprovodí ragú, grilovaná masa, zvěřinu nebo vyzrálé sýry.

Castellani Bellaia Primitivo di Manduria DOC je harmonické červené víno z jihu Itálie s bohatou ovocnou chutí a jemnými kořenitými tóny, které se snoubí v elegantní a vyvážený celek. Vynikne u výrazných jídel i při posezení s přáteli, nabízí hluboký charakter a dlouhý závěr.

Vlajková loď z prestižní apelace Gioia del Colle. Toto bohaté Primitivo se pyšní sytou rubínovou barvou a aromatem černých třešní, ostružin, sušeného ovoce, které doplňují elegantní tóny koření, vanilky a jemného tabáku. Na patře je plné a sametové, s hebkými tříslovinami a dlouhou dochutí. Fermentace probíhá ručně sbíraných hroznů s následným zráním 12–14 měsíců ve francouzských a slavonských dubových sudech, což vínu dodává komplexnost a strukturu.

Barbera z oblasti Piemonte v praktickém 3litrovém Bag in Box balení nabízí svěží ovocný charakter s typickou minerální linkou. Suché červené víno od rodinného vinařství Cantine Sant’Evasio potěší harmonií chutí i snadným servírováním.