Při objednání do neděle 14.12. garantujeme doručení do Vánoc.

Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.


 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • proqin pique nique punk orange tramin nectar sec 0 75l Kód: 94953
    PROQIN PIQUE-NIQUE PUNK Orange Tramin NECTAR Sec, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Proqin

    Limitovaná edice přírodního šumivého vína od vinařství Proqin. Tento Orange Tramin NECTAR Sec se vyrábí tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, což mu dodává jemné perlení a komplexní chuť. Svěží aroma růží a drobného červeného ovoce zaujme každého milovníka netradičních vín.

    725 Kč
  • PROQIN PIQUE-NIQUE NECTAR Chardonnay Sec, 0,75l Kód: 94950
    PROQIN PIQUE-NIQUE NECTAR Chardonnay Sec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Proqin

    Elegantní šumivé víno vyrobené tradiční metodou z odrůdy Chardonnay pocházející z organické vinice. Po více než 50 měsících zrání na láhvi nabízí jemné perlení, svěží biskvitové aroma s tóny lískových oříšků a intenzivní ovocnou chuť s minerálně slaným závěrem. Doporučená teplota podávání 5–7 °C.

    725 Kč
  • Riunite Frizzante Bianco Secco, 0,75l Kód: 94135
    Riunite Frizzante Bianco Secco, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Riunite

    Italské (Veneto) suché perlivé víno. Světle zlatavá barva, krásná vůně připomínající zahradní ovoce a květiny. Chuť je svěží a šťavnatá, ovocně suchá, středně plná s příjemnou dochutí. Doporučujeme jako aperitiv, ke studeným kanapkám či k pokrmům z drůbeže a ryb, případně do míchaných nápojů.

    94 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem