Viniční trať U Božích muk, Strana 20

Víno se vyznačuje zemitým buketem, podpořeným vůní zralých citrusových plodů a karamelu.

Víno je tělnaté, plné, extraktivní s dlouhotrvající dochutí.

Barva vína je starorůžová. Vůně je plná, bohatá s tónem čerstvý zahradních i lesních jahod, rybízu a třešní, zasazená do smetanového tónu. Chuť je přímá s výraznou stopou rybízu, třešní a višní. Delší závěr vysušuje svěží višňová kyselina. Víno se dobře uplatní při zahradní párty, grilování nebo při celovečerním popíjení s přáteli.

Víno temné barvy, jenž je velice originální a robustní, vůně a chuť vyzrálé třešně se střídá s až povidlovou švestkou. Vhodné je k jehněčímu, zvěřině, tmavým masům s omáčkami a sýrům.

Typický reprezentant burgundského Pinotu s výrazně ovocnou charakteristikou, podtrženou kratším zráním v dubových sudech.
Velmi vděčné víno k celé škále pokrmů, především z červeného masa. Podává se relativně chladnější, v teplotě 15°C-16°C. Optimální stáří 3-8 let.

Toto polosuché víno má světle žlutou barvu. Perlení je jemné a bohaté, tvořené jemnými perličkami. Vůně je bohatá a čistá s aroma sušených meruněk a broskví, také čerstvých hroznů, bílých květů a jemného tónu koření. Chuť je jemně nasládlá a živá, s tóny po žlutém melounu a zralých hroznech. Dlouhá dochuť s hroznovou marmeládou a jemnou stopou citrusů.

Expedovat budeme tak, aby k vám víno dorazilo nejpozději 11. listopadu.

Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

Il Paolo Barolo DOCG 2022 je suché červené víno z italského Piemontu, vyrobené z odrůdy Nebbiolo. Vyniká pevnou tříslovinovou strukturou, svěží kyselinou a typickým charakterem červeného ovoce. Ve vůni lze očekávat višně, růže a jemné koření. Výborně doprovodí hovězí maso, zvěřinu i vyzrálé sýry.

Monte Zovo Bardolino 2025 spojuje Corvinu, Corvinone a Rondinellu. Po přibližně desetidenní fermentaci víno odpočívá na jemných kvasničných kalech až do lahvování. Výsledkem je lehké, ovocné a vyvážené červené.

Brise de France Syrah Rosé 0,0 % nabízí možnost vychutnat si styl růžového vína bez alkoholu. Suchý a lehký projev s červeným ovocem nejlépe vynikne dobře vychlazený. Praktický šroubový uzávěr usnadňuje opětovné uzavření láhve.

IL Calore Primitivo 2025 IGP Puglia je polosuché červené víno s hladkou, obklopující strukturou. Nabízí zralé tmavé ovoce, jemné kořenité tóny a hřejivý, delší závěr. Díky plnějšímu charakteru se dobře hodí ke grilovanému masu, ragú a vyzrálým sýrům.

Chardonnay 2024 od vinařství Pomfy pochází z Čachtic, z honu Medzi Stankovku a Patrovu. Decentní vůně nabízí mokrý kámen, pryskyřici a jemný žlutý meloun, chuť je lehká a svěží se zeleným jablkem, květy a citronovou kůrou.

Graham’s Late Bottled Vintage 2019 je portské z jediné sklizně, které zrálo pět let ve dřevě. Nabízí ostružiny, černý rybíz, lékořici, mátu a eukalyptus, šťavnatou chuť a jemně pepřové třísloviny.