Ryzlink vlašský, 2025, REFRESH, zemské, suché, Volařík, 0,75l
Popis
Ryzlink vlašský z řady REFRESH od Vinařství Volařík představuje svěží a přístupné bílé víno, které zaujme svou lehkostí, čistotou a příjemnou ovocnou elegancí. Víno vzniká z hroznů pocházejících z mladších vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, kde ideální kombinace klimatu, půdy a vinařské tradice vytváří výborné podmínky pro pěstování této oblíbené odrůdy.
Charakter vína je postaven především na harmonii, svěžesti a dobře vyváženém projevu. Ryzlink vlašský je známý svou jemnou aromatikou a často také minerálním nádechem, který je pro vína z oblasti Mikulovska typický. V této podobě nabízí lehký, čistý a velmi příjemný styl vína, který je snadno pitelný a zároveň si zachovává typické odrůdové znaky.
Ve vůni se objevují jemné tóny svěžího ovoce připomínající především zelené jablko, citrusové plody nebo lehký květinový nádech. Chuť je suchá, harmonická a osvěžující, s příjemnou kyselinkou, která vínu dodává živost a šťavnatost. Celkový projev je elegantní, nekomplikovaný a velmi dobře vyvážený, což z tohoto vína činí ideální volbu pro širokou škálu příležitostí.
Díky svému svěžímu charakteru se Ryzlink vlašský REFRESH skvěle hodí k lehčí gastronomii. Výborně doprovodí pokrmy z ryb, mořské plody nebo jemně upravené drůbeží maso. Velmi dobře si rozumí také s lehkými zeleninovými saláty, čerstvými sýry nebo jednoduchými předkrmy. Díky své pitelnosti je zároveň ideální pro neformální posezení s přáteli, letní večery na terase nebo jako příjemné víno ke každodennímu stolování.
Řada REFRESH je zaměřena na vína, která zdůrazňují především svěžest, lehkost a radost z každé sklenky. Tento styl osloví jak milovníky lehkých bílých vín, tak i ty, kteří hledají víno s příjemnou ovocností a přirozenou elegancí. Víno působí velmi přístupně a zároveň si zachovává charakter typický pro moravské Ryzlinky vlašské.
Vinařství Volařík patří mezi významná rodinná vinařství v Mikulově, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Vinařství navazuje na rodinnou tradici sahající až do poloviny dvacátého století a dlouhodobě se zaměřuje na produkci kvalitních moravských vín s důrazem na charakter terroiru. Díky pečlivé práci ve vinicích a moderním postupům ve sklepě vznikají vína, která si získala oblibu mezi milovníky vína i odborníky a pravidelně získávají ocenění na domácích i zahraničních soutěžích.
Ryzlink vlašský REFRESH je ideální volbou pro všechny, kteří hledají svěží moravské bílé víno s čistým projevem, jemnou ovocností a výbornou pitelností. Skvěle se hodí pro chvíle odpočinku, přátelská setkání i jako doprovod k lehké gastronomii.
Související produkty
-
Kód: 67110
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 4,5 g/l |
| Obsah kyselin | 7,1 g/l |
| Číslo šarže | 2521 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Volařík, nacházející se na Pavlovských vrších v Mikulovské vinařské oblasti, představuje harmonii mezi tradičním a moderním přístupem k výrobě vína. Pěstování více než 80 hektarů vinic zaměřených především na bílá přívlastková vína reflektuje nejen bohatou tradici starých německých vinařů, ale také inovativní technologie a udržitelné praktiky. Volařík zve k objevování autentických vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá různé kulturní akce v malebném prostředí Mikulova.
Historie vinařství
Rodina Volaříků má své kořeny hluboko zapuštěné v historii Mikulovska. Tradice vinařství začala po druhé světové válce, kdy Leopold Volařík převzal vinice po německé rodině Schultzových. Po období komunistické kolektivizace, kdy vinice patřily státu, byly v roce 1989 navráceny rodině. V roce 2007 založil Ing. Miroslav Volařík současné Vinařství Volařík, které se rychle stalo jedním z předních producentů kvalitních vín v České republice.
Rodinnou tradici založil po druhé světové válce Leopold Volařík. Po násilném odsunu Němců z Dolních Dujanovic se ujal polí a vinohradů rodiny Schultzových. Po komunistické kolektivizaci připadly vinice státu a byly navráceny rodině v roce 1989. Velmi silný tlak na kvantitu produkce za 40 let vinice značně poškodil. Dnešní značku Vinařství Volařík založil Ing. Miroslav Volařík v roce 2007. Nyní se vinařská rodina opět snaží pěstovat jen to nejkvalitnější víno. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2kg. V roce 2011 byly více než 4 ha opečovávány podle zásad ekologického zemědělství.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | K Vápence 1811/2a, 692 01 Mikulov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská | Vinařská obec: | Mikulov |
Filozofie vinařství
Vinařství Volařík se zaměřuje na spojení tradičních vinařských hodnot s moderními technologiemi. Klade důraz na šetrný přístup, pokoru, terroir a kvalitu hroznu, což se odráží ve výjimečné kvalitě jejich vín. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2 kg, což zaručuje vysokou koncentraci a kvalitu hroznů. Generace vinařů Volaříků pěstují bílá vína na Pavlovských vrších s láskou a upřímnou snahou.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství Volařík produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb a bio vína.
Terroir a detail vinic
Vinice vinařství Volařík se rozkládají na 16 lokalitách, převážně na teplých svazích Pavlovských vrchů. Mezi nejvýznamnější patří tratě jako Železná, Ořechová hora a Věstonsko. Tato jedinečná kombinace terroirů a mikroklimatických podmínek umožňuje pěstování odrůd jako Veltlínské zelené a červené rané, Chardonnay, Rulandské bílé i šedé, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený a Pálava.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
I přes relativně krátkou dobu existence, Vinařství Volařík rychle získalo prestižní ocenění. Je držitelem titulů jako Champion Valtických vinných trhů, Vinař roku a Král vín. Vinařství pravidelně získává zlaté a stříbrné medaile na významných domácích i mezinárodních soutěžích, včetně Salon vín ČR, Král vín ČR, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards. V roce 2011 se Vinařství Volařík přidalo k Alianci Vinařů V8. Toto seskupení sdružuje vinaře, kterým jde o kvalitu a šetrnost.