Alkoholické míchané drinky

Máte rádi alkoholické drinky a koktejly? Rádi by jste si nějaký namíchali, ale nevíte jaký? V této sekci najdete seznam několika alkoholických míchaných drinků z celého světa.

alkoholicke-michae-drinky-winehouse

Seznam alkoholických míchaných drinků

Výběr alkoholických nápojů a drinků. Seznam je průběžně doplňován.

Acapulco drink

Acapulco drink

Acapulco drink — míchaný nápoj, ve kterém se snoubí chuť kyselých citrusů, tequily, rumu a sirupů z tropického ovoce. Koktejl je oblíbený kvůli svěží chuti, která připomíná jemný vánek z Tichého oceánu.

  • Tequila (3 cl)
  • Bílý rum (3 cl)
  • Ananasový džus (6 cl)
  • Limetková šťáva, nebo grapefruitový džus (6 cl)
  • Agávový sirup

Sklenku, ve které budete nápoj servírovat nejprve dostatečně nachlaďte. Výše uvedené ingredience nalijte do shakeru s ledem a důkladně protřepejte. Vše slijete do připravené sklenice a ozdobte třeba kouskem ananasu nebo pomeranče.

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol Spritz je letní míchaný drink zářivě oranžové barvy. Je kombinací sladkého likéru, suchého šumivého vína Prosecco a sody. Nápoj se vyznačuje hořko-sladkou chutí.

  • 3 díly suchého Prosecca (120 ml)
  • 2 díly Aperolu (80 ml)
  • Limetka (1 ks)
  • 1 díl sody (40 ml)

Drink si namíchejte do velké sklenice na víno s kostkami ledu. Jako první nalijte Aperol, přidejte Prosecco, nakonec dolijte sodovou vodu. Na ozdobu přidejte kůru pomeranče, nebo snítku tymiánu.

Detail drinku
Amaretto Sour

Amaretto Sour

Jedná se o sladko-kyselý nápoj, ve kterém se lahodně snoubí citronová šťáva, pomerančový džus a chuť sladkých mandlí. Při popíjení tohoto opojného nápoje zcela zapomenete, že vlastně pijete alkoholický nápoj.

  • Amaretto (6 cl), v nealko verzi LYRE Amaretto
  • Sladkokyselá směs (0,25 – 0,45 cl)
  • Vaječný bílek (2 cl)
  • Citronová šťáva (3 cl)
  • Cukrový sirup (1,5 cl)
  • Plátky pomeranče, kousek citronu, nebo koktejlová třešeň na ozdobu

Sklenici, ve které budeme nápoj podávat důkladně nachladíme. Do shakeru nadávkujeme uvedené ingredience a přidáme kostky ledu. Vše řádně protřepeme. Pomocí síta scedíme do sklenice, ozdobíme a směle servírujeme.

Aviation drink

Aviation drink

Avation — purpurově modrý květinový drink, který je velmi jednoduchý na přípravu. Jistě si ho oblíbí všichni milovníci ginu, který je jeho základem.

Uvedené přísady nalejeme do shakeru. Můžete přidat i led. Nezapomeňte vše důkladně protřepat. Poté obsah sceďte do předem vychlazené koktejlové sklenice a podávejte ozdobené třešničkou.

B52 drink

B52 drink

B52 drink je třívrstvý míchaný nápoj nazvaný podle amerického bombardéru používaného ve válce ve Vietnamu. Zvláštností tohoto drinku je, že se podává doslova hořící.

Ingredience opatrně nalijte do panáku skrze kávovou lžičku, tak, aby zůstaly nepromíchané. A to přesně v tomto pořadí: 1. likér Kahlúa, 2. likér Baileys, a nakonec 3. Grand Marnier. Těsně před konzumací zapálíme zapalovačem. Podáváme s tlustým brčkem.

Bloody Mary

Bloody Mary

Kdo by neznal krvavou Marii? Málokdo už však ví, že nápoj je pojmenován podle anglické královny Marie I. Tudorovny, která, jak už název drinku napoví, nebyla žádnou lidumilkou. Barva nápoje je krvavě červená, a po vodce, tabascu a pepři ostrá jako katova sekera.

  • Vodka (4,5 cl)
  • Rajčatový džus (9 cl)
  • Citronový džus (1,5 cl)
  • Worcesterská omáčka
  • Tabasco
  • Sůl
  • Pepř

Připravíme si sklenicí typu highball, do které nakapeme worcester, tabasco, přidáme špetku soli a pepře. Vložíme několik kostek ledu, nalijeme vodku a džusy v uvedeném množství. Nakonec vše lehce promícháme a ozdobíme plátkem citronu a stonkem celeru. Podáváme s brčkem.

Blue Hawaiian Cocktail

Blue Hawaiian Cocktail

Modrý tropický koktejl s bílým rumem nebo vodkou, který „vynalezl“ roku 1957 známý barman Harry Yee z hotelu Hilton na Waikiki. Koktejl vás přenese rovnou na prosluněnou tropickou pláž.

Vše rozmixujte v mixéru. Přelijte do sklenice, ozdobte plátkem ananasu nebo citrusu a brčkem. Můžete dle originálu dozdobit i deštníčkem.

Blue Lagoon drink

Blue Lagoon drink

Lahodný alkoholický koktejl modravé barvy, který přináší osvěžení jako samotná modrá laguna na exotickém ostrově. Jeho základ tvoří kvalitní vodka.

  • Vodka (3 cl)
  • Likér Curaçao (3 cl)
  • Citrónová limonáda (12 cl)

Nalijte vodku do shakeru společně s Curaçaem a ledem. Důkladně protřepejte a přes sítko slijte do sklenice Highball Glass s ledem. Nakonec dolijte limonádou a ozdobte plátkem citrónu.

Blackberry Bramble Cocktail

Blackberry Bramble Cocktail

Blackberry Bramble je koktejl s čerstvými ostružinami, ginem, citronovou šťávou a sodou nebo zázvorovým pivem. Jde o velmi chutný a osvěžující letní koktejl.

  • Čerstvé ostružiny
  • Gin (3 cl)
  • Blackberry Liquor (1 cl)
  • Javorový/agávový sirup (1 cl)
  • Citronová šťáva (2 cl)
  • Soda

Zmíchejte gin, citronovou šťávu, sirup a led v koktejlové třepačce. 30 sekund energicky protřepávejte. Naplňte sklenici drceným ledem a poté nalijte obsah do sklenice. Nápoj pokapejte ostružinovým likérem, ozdobte citronem, čerstvými ostružinami a lístky máty

Boulevardier Cocktail

Boulevardier Cocktail

Máte rádi Negroni? Pak Boulevardier budete milovat! Je složen z Campari, sladkého vermutu a whisky namísto ginu. Jde o podzimní pohled na Negroni. Trochu kořeněnější. Ideální pro popíjení při chladných večerech.

  • Americkou whisky bourbon (1,5 cl)
  • Campari (1 cl)
  • Sladký Vermut (1 cl)
  • Citronová kůra, nebo třešně na ozdobu

Nalijte whisky, Campari a sladký vermut do sklenice s ledem. Vše zamíchejte. Ozdobte citrónovou kůrou, nebo třešněmi maraschino a podávejte.

Cuba libre

Cuba libre

Národní nápoj Kuby oslavující její nezávislost. Jde o jeden z nejoblíbenějších drinku, který zvládne namíchat každý.

  • Kostky ledu (4 ks)
  • Bílý rum (4 cl)
  • Limetka (1 ks)
  • Cola (2 dl)

Do vysoké sklenice vložte nakrájenou limetku, led a zalijte rumem. Vše zakápněte šťávou z limetky a dolejte colou. Podávejte se dvěma slámkami a míchátkem.

Bourbon Old Fashioned

Bourbon Old Fashioned

Staromódní koktejl z 80. let 19. století, který s oblibou popíjeli gentlemani v amerických klubech. Receptura koktejlu zůstala od těch dob nezměněná.

  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 čajová lžička vody
  • Angostura Bitter (3 kapky)
  • Whisky (5 cl)
  • Pomerančová kůra

Do sklenice vložte cukr, vodu, 3 kapky bitteru a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté předejte led a polovinu whisky. Po důkladném promíchání „stirring“ doplňte sklenici ledem, dolejte whisky, ještě promíchejte, a nakonec přidejte pomerančovou kůru.

Cosmopolitan

Cosmopolitan

Cosmopolitan je jeden z oficiálních koktejlů IBA (Mezinárodní organizace baristů). Základem je kvalitní vodka.

  • Vodka (4 cl)
  • Cointreau - pomerančový likér (4 cl)
  • Brusinkový džus (4 cl)
  • Několik kapek citronové (nebo limetkové) šťávy

Všechny ingredience vložíme do shakeru a důkladně protřepeme. Cosmopolitan podáváme v koktejlové sklenici (koktejlka), a to zásadně bez ledu.

Daiquiri

Daiquiri

Míchaný kubánský drink z bílého rumu je to nejbáječnější osvěžení v horkém letním dni. Patřil k oblíbeným koktejlům slavného spisovatele Ernesta Hemingwaye.

  • Bílý rum (4,5 cl)
  • Limetkový džus (2 cl)
  • cukrový sirup (0,5 cl)

Zaplňte tak polovinu shakeru ledem a vymačkejte do koktejlové sklenky limetku. Poté do shakeru odměřte všechny suroviny a pořádně protřepejte. Nakonec nápoj slijte přes sítko do sklenky s připravenou šťávou.

Dark & Stormy

Dark & Stormy

Prestižní míchaný nápoj z jedinečného rumu Gosling’s Black Seal. Nejenže je jednoduchý, navíc i pěkně vypadá a zachovává přirozenou chuť rumu.

  • Tmavý rum, ideálně Gosling’s Black Seal (3 cl)
  • Limetková šťáva (0,25 cl)
  • Zázvorové pivo (0,2 l)
  • Led

Led, rum a zázvorové pivo nalijeme do sklenice typu Highball Glass. V případě opačného pořadí rum vytvoří nesmíchanou tmavší vrstvu. Ozdobíme měsíčkem limetky.

Eclipse Cocktail

Eclipse Cocktail

Drink, který byl namíchán na oslavu zatmění Slunce, ale záhy se zjistilo, že samotné zatmění doslova zastínil tento opojný nápoj.

  • Don Julio 70 Añejo Claro Tequila (1 díl)
  • Cherry Heering (3/4 dílu)
  • Aperol (3/4 dílu)
  • Citronová šťáva (3/4 dílu)
  • Mezcal (1/4 dílu)

Všechny ingredience kromě Mezcaly vložte do shakeru a přidejte led. Dobře protřepejte a přeceďte do sklenice s kostkou ledu. Na vrch dolijte Mezcalu.

Espresso Martini Cocktail

Espresso Martini Cocktail

Kávový alkoholický koktejl s ledem, který si kvůli jeho chuti oblíbí všichni milovníci kávy. Název Martiny je odvozen od sklenice, ve které se podává.

Vše nalijte do shakeru, přidejte kostky ledu a protřepejte. Poté sceďte do sklenice a ozdobte zrnky kávy.

French 75

French 75

Francouzský míchaný šampaňský nápoj honosného vzhledu. Svůj název tento silný drink získal podle francouzského kanónu.

  • Gin (3 cl)
  • Sweet & Sour mix - 3 lžíce vody, 3 lžíce citronové šťávy, 1,5 lžíce cukru (60 ml)
  • Sekt

Do sklenice s ledem postupně nalijte gin a sweets & sour mix. Vše promíchejte lžičkou a zalijte sektem. Podávejte ve sklenici highball glass.

French Martini Cocktail

French Martini Cocktail

Sladký krémový koktejl s Martini, který vás nejvíce potěší před večeří. Napruží vaše chuťové pohárky zajímavou kombinací vodky, malin a ananasu.

  • Vodka (4,5 cl)
  • Malinový likér (1,5 cl)
  • Ananasový džus (1,5 cl)

Všechny ingredience s ledem dáme do sklenice, ve které vše promícháme. Scedíme do koktejlové sklenice a podáváme.

Gimlet drink

Gimlet drink

Na přípravu jednoduchý drink, který vás osvěží v horkých letních měsících. Známý je především pro svůj ostrý a řízný charakter v němž se snoubí chuť ginu a limetky.

  • Gin (4 cl)
  • Limetkový džus (2 cl)
  • Koktejlová třešnička
  • Plátek citrónu
  • Led

Gin s ledem a limetkovým džusem důkladně protřepeme v shakeru a přecedíme do vychlazené sklenice. Zdobíme koktejlovou třešní a plátkem citrónu.

Gin Tonic

Gin Tonic

Kdo by neznal Gin s tonikem? Jde o klasický drink, jehož hlavními přísadami jsou gin a tonic. I přes svou jednoduchost chutná naprosto skvěle.

  • Gin (doporučujeme Hendrick’s Gin)
  • Tonic
  • Led
  • Limetka

Do sklenice highball nejprve nalijte tonic a přidejte led. Až následně na to gin. Gin můžete přidat v různých poměrech (podle chuti). Nakonec určitě přidejte plátek limetky nebo citrónu.

Gin Fizz

Gin Fizz

Jde o osvěžující koktejl, ve kterém hraje hlavní roli gin, sodovka a citronový sirup. Jak už to bývá, tak i u tohoto koktejlu je řada různých variací. Zde vám jedenu z nich představíme.

  • Gin (4,5 cl)
  • Citronová šťáva (3 cl)
  • Sodovka (8 cl)
  • Led

Do shakeru dejte led a všechny přísady kromě sodovky. Dobře promíchejte a nalijte do sklenky Highball. Na závěr dolijte sodovkou a ozdobte plátkem citrónu a brčkem.

Gunga Din Cocktail

Gunga Din Cocktail

Gunga Din v tomto podání není americký dobrodružný válečný film z roku 1939, ale velmi chutný ananasový koktejl. Neotřelou chuť mu dodává kardamom.

  • Silný námořnický Gin (4 cl)
  • Čerstvý ananasový džus
  • Tonik
  • Kardamom

Ve vychlazené koktejlové sklenici smíchejte ananasovou šťávu, silný námořnický gin a kvalitní tonik. Nakonec přidejte kardamom a ozdobte kousky ananasu.

Hurricane Cocktail

Hurricane Cocktail

Slavný koktejl z baru Pat O’Brien’s Bar v New Orleans. Nepatří mezi oficiální koktejly Mezinárodní barmanské asociace, a tak umožňuje jistou míru improvizace.

  • Bílý rum (6 cl)
  • Tmavý rum (6 cl)
  • Citronová šťáva (3 cl)
  • Pomerančová šťáva (3 cl)
  • Čerstvá ovocná šťáva (6 cl)
  • Čajová lžička grenadiny
  • Čajová lžička cukrového sirupu (voda a cukr)

Vše nalijte do shakeru společně s ledem. Náležitě promíchejte a sceďte do speciální sklenice Hurricane Glass, kam jste před tím vložili led. Ozdobte plátkem pomeranče a třešní.

Hanky Panky Cocktail

Hanky Panky Cocktail

Koktejl, ve kterém najdete široké spektrum chutí. Od sladko-kyselo-hořkých tónů až po bylinnou chuť.

Do shakeru nadávkujte zmíněné ingredience a přidejte led. Pořádně protřepejte. Přeceďte do koktejlové sklenice a ozdobte kůrou z pomeranče.

Champagne Bowler Cocktail

Champagne Bowler Cocktail

Příjemný koktejl s jahodami, který si jistě oblíbí všichni milovníci šumivých vín.

Do shakeru nadávkujte zmíněné ingredience a přidejte led. Pořádně protřepejte. Přeceďte do koktejlové sklenice a ozdobte kůrou z pomeranče.

Cherry Collins

Cherry Collins

Svěží višňový alkoholický drink vás zaručeně osloví svou odvážnou chutí. Chutí, ze které harmonicky vystupují třešně / višně, vodka a citrón.

  • Vodka s příchutí Cherry Noir (3 díly))
  • Čerstvá citronová šťáva (1,5 dílu)
  • Cukrový sirup (1 díl)
  • Sodovka (4 díly)
  • Třešeň

Do sklenice highball s ledem přidejte vodku, citronovou šťávu a sirup. Dolijte sodou a ozdobte třešní a plátkem citrónu.

Chupito drink

Chupito drink

Tradiční dámský životabudič podávaný v tzv. likérkách. Jeho příprava je velice snadná, takže nevyžaduje žádné velké barmanské dovednosti.

  • Bílý rum (3 díly)
  • Limetkový džus
  • Koktejlová třešeň

Zmíněné ingredience nalijte do skleničky a ozdobte koktejlovou třešní. Tímto nápojem rozhodně rozproudíte každou oslavu.

Italian Margarita

Italian Margarita

Zvláštností italské margarity je sladký mandlový likér Amaretto. Dohromady s tequilou vytvoří ve vašich chuťových pohárcích dokonalou symfonii.

Přidejte pomerančový džus, limetkový džus, tequilu a amaretto do shakeru společně s ledem. Dobře protřepejte a poté slijte do sklenice s ledem. Ozdobte plátkem pomeranče a limetky.

Kamikaze drink

Kamikaze drink

Koktejl Kamikaze – jak už název napovídá, tak není radno si s ním zahrávat ve větším množství. Nicméně pár drinků je rozhodně nejlepším způsobem, jak trochu rozproudit zábavu na party.

  • Vodka
  • Triple secu (3 cl)
  • Čerstvá limetková šťáva (3 cl)
  • Led

Do shakeru vložte led se všemi ingrediencemi. Důkladně a dlouze protřepejte. Poté přes síto rozlévejte do předchlazených koktejlových sklenic. Nakonec ozdobte limetkovou kůrou.

Lemon Drop

Lemon Drop

Lemon drop neboli kapka citrónu — drink, který vzniknul v 70. letech v San Francisku a jeho autorem je veterán z války ve Vietnamu. V dnešní době je tento nápoj podávaný v koktejlových barech téměř po celém světě.

Všechny přísady přidejte do shakeru společně s ledem. Vnější okraj sklenice otřete citrónem a zasypte cukrem. Sceďte a opatrně do sklenice nalijte obsah shakeru.

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Jde o jeden z nejslavnějších míchaných drinků na světě. Za jeho jedinečnou chutí stojí vyladěná směs ingrediencí, ke kterým patří i ledový čaj. Ale pozor – tento čaj dětem rozhodně nedávejte!

  • Gin (2 cl)
  • Bílý rum (2 cl)
  • Vodka (2 cl)
  • Triple secu nebo Curacao (2 cl)
  • Sladký sirup — cukr a voda v poměru 1:1 (2 cl)
  • Citrónová šťáva (2 cl)
  • Coca-Cola podle chuti
  • Na klínky nakrájený citrón

Postupně do sklenice nalijte všechny ingredience a přidejte led. Nakonec nalijte colu a ozdobte kousky citrónu.

Mai Tai

Mai Tai

S tímto drinkem se rázem přenesete až do daleké Polynésie na pláž. I přesto, že jeho název pochází z tahitštiny a znamená „dobrý“, tak samotný nápoj vznikl v USA.

  • Limetková šťáva (5 cl)
  • Curacao (5 Cl)
  • Svetlý rum (5 cl)
  • Mandlový sirup (5 cl)
  • Tmavý rum (5 cl)
  • Grenadina (1 cl)
  • Koktejlové třešně, plátky pomeranče a kůra na ozdobu.

Všechny přísady a led kromě tmavého rumu a grenadiny přidejte do shakeru. Krátce protřepejte a slijte do sklenice. Až nakonec přidejte led a tmavý rum s grenadinou a dozdobte

Manhattan drink

Manhattan drink

Manhattan — oblíbený koktejl, jenž patří mezi oficiální koktejly uznávané Mezinárodní barmanskou asociací. Nejčastěji je podáván jako aperitiv a jeho hlavními přísadami jsou whisky a vermut.

Veškeré ingredience vložte do shakeru. Po promíchání vlijte přes síto do koktejlové sklenice. Nakonec ozdobte třešničkou a podávejte bez brčka.

Margarita drink

Margarita drink

Margarita je osvěžující letní míchaný nápoj, který je obzvláště populární v USA a Mexiku. Jeho základ tvoří tequila.

Do shakeru nadávkujte všechny ingredience a řádně promíchejte. Obsah slijte přes síto do sklenice a ozdobte čerstvou limetkou. Ještě před naléváním nezapomeňte namočit okraj sklenky do limetkové šťávy a poté ponořit do soli.

Martinez drink

Martinez drink

Míchaný drink, který je z historického hlediska kombinací dvou světoznámých koktejlů, a to Manhattan a Dry Martini koktejl. Martinez je suchý a silný, s příjemně citrusovými tóny.

Všechny ingredience vložíme do shakeru společně s kostkami ledu. Shaker 15x protočíme ve směru hodinových ručiček. Do vychlazené sklenice poté scedíme obsah shakeru a nakonec přidáme pomerančovou kůru.

Mimosa

Mimosa

Mimosa je americký koktejl na bázi šampaňského a džusu, který se také s oblibou servíruje jako lék na kocovinu.

  • Sekt (100 ml)
  • Pomerančový džus 100%, nebo čerstvě lisovaná šťáva (100 ml)

Sekt a pomerančový džus nalejeme v předepsaném poměru do sklenice na sekt. Hotový koktejl už jen ozdobíme plátkem pomeranče nebo pomerančovou kůrou.

Mint Julep Cocktail

Mint Julep Cocktail

Mint Julep je název siného koktejlu, ve kterém dominuje bourbon doplněný osvěžujícím nádechem máty. Někdy je také tento nápoj považován za předchůdce známého Mojita.

  • Whisky nebo bourbon (4 cl)
  • Máta peprná (3 snítky)
  • Cukrový sirup (1 lžice)

Do sklenice typu highball vložíme mátu, cukr a vodu. Ingredience podrtíme a zasypeme ledovou tříští. Na závěr dolijeme bourbonem, zamícháme a dozdobíme mátovými lístky.

Mojito

Mojito

Tradiční kubánský koktejl, kterému se i v našich končinách daří velké oblibě. Jeho příprava je velmi jednoduchá, takže si jej zvládnete doma připravit jistě i Vy!

  • Půl limetky
  • Hnědý cukr (3 lžičky)
  • Máta (8 lístků / sklenici)
  • Bílý rum (10 cl)
  • Sodovka (1,5 cl)
  • Led

Do sklenice highball vložte mátu, třtinový cukr a limetkový sirup. Promněte tloučkem a přidejte nadrcený led a sodovku. Dále přidejte rum a nakonec zase sodovku. Ozdobte mátou a plátkem limetky.

Moscow Mule

Moscow Mule

Míchaný drink ze zázvorového piva Moscow Mule vznikl paradoxně na opačné straně světa, než leží město Moskva, podle kterého se koktejl jmenuje. Drink je vhodný pro každé roční období.

Do měděného šálku vymačkejte dva díly limetky a přelijte ideálně vodkou Russian Standard. Poté naplňte ledem a přilijte zázvorové pivo. Nakonec ještě zakápněte limetkou a ozdobte plátkem ovoce.

Negroni drink

Negroni drink

Legendární italský koktejlový aperitiv, který byl poprvé namíchán ve Florencii. V současné době má tento koktejl několik různých variací.

Do sklenice dejte led, který zalijte ginem, vermutem a Campari. Nakonec ozdobte kouskem pomeranče nebo pomerančovou kůrou.

Paloma Cocktail

Paloma Cocktail

Mate rádi tequilu? Pak si jistě zamilujete i drink Paloma. Jde perlivý koktejl s tequilou a grapefruitovým džusem.

  • Soda (8 cl)
  • Tequila(4 cl)
  • Čerstvá grapefruitová šťáva (4 cl)
  • Čerstvá limetková šťáva (2 cl)
  • Plátek limetky (1ks)
  • Sirup z agáve (2 cl)

Do sklenice vložte kostkový led asi tak do 2/3. Postupně naměřte výše uvedené ingredience a nakonec ozdobte grapefruitem.

Paradise Cocktail

Paradise Cocktail

Výborný a na přípravu zcela jednoduchý pomerančovo-meruňkový koktejl.

  • Gin (3,5 cl)
  • Meruňková brandy (2 cl)
  • Pomerančový džus (1,5 cl)

Všechny ingredience společně s ledem důkladně protřepeme v shakeru. Poté slejeme do předchlazené koktejlové sklenice.

Pimm's Cup Cocktail

Pimm's Cup Cocktail

Pimm's Cup je ovocný koktejl, ve kterém se harmonicky snoubí unikátní alkohol s chutí ovoce.

  • Pimm’s No. 1 (6 cl)
  • Pomeranč (1 plátek)
  • Citrón (1 plátek)
  • Limetka (1 plátek)
  • Nakrájená jahoda (1 ks)
  • Okurky (1 plátek)
  • Máta (3 lístky)
  • Zázvorová limonáda (9 cl)

Do sklenice vložíme led. Postupně nadávkujeme výše uvedené přísady, ozdobíme ovocem a přidáme brčko.

Piña Colada

Piña Colada

Klasická Piña Colada je jako dovolená ve sklenici, která vás okamžitě dopraví do Karibiku bez ohledu na to, kde se zrovna nacházíte.

V shakeru smíchejte smetanu, rum, ananasový džus a kokosový sirup v předepsaném množství. Zamíchejte a dostanete kouzlo s názvem Piňa Colada. Nakonec ozdobte lístky máty.

Pisco Punch

Pisco Punch

Pisco Punch je koktejl, který nese jméno po peruánské brandy vyrobené z aromatických hroznů. Hedvábný pocit v ústech vás vynese do lahodných výšin.

  • Pisco (2 díly)
  • Ananasová šťáva (2 díly)
  • Čerstvá limetková šťáva (1 díl)
  • Ananasové kousky

Do koktejlové sklenice nalijte perský destilát Pisco. Přidejte ananasovou a limetkovou šťávu a zamíchejte.

Royal Hawaiian

Royal Hawaiian

Royal Hawaiian, původně pojmenovaný po princezně Kaiulani, byl poprvé namíchán v 50. letech v letovisku Waikiki. Díky kombinaci suchého ginu, sladké ananasové šťávy a krémového mandlového sirupu koktejl vybočuje z davu.

  • Gin (0,5 dílu)
  • Limetková šťáva (0,5 dílu)
  • Mandlový sirup (0,5 dílu)
  • Ananasová šťáva (1 díl)

Do shakeru namíchejte všechny ingredience a protřepejte je společně s ledem. Přelijte do vychlazené sklenice a ozdobte.

Salty Dog Cocktail

Salty Dog Cocktail

Koktejl Salty Dog obzvláště bodne v horkém letním dni. Ale pozor, nepřežeňte to! Jeho základní ingredience, která mu dává motor, je vodka.

  • Vodka (6 cl)
  • Sůl
  • Džus z růžového grepu (12 cl)
  • Limeta na ozdobení (1 plátek)

Namočte ve vodce okraj sklenky a pak vložte do soli. Dovnitř dejte opatrně kostky ledu a zalijte vodkou a grepovým džusem. Nakonec ozdobte plátkem limety a podávejte.

Sazerac Cocktail

Sazerac Cocktail

Hořkosladký koktejl Sazerac už něco pamatuje. Jeho vznik se váže až k roku 1850 do amerického New Orleans. Od té doby koktejl prošel jistými obměnami. A jak ho známe dnes?

  • Žitná whisky nebo koňak (4 cl)
  • Bitter (2 kapky)
  • Absint nebo pastis (1 kapka)
  • Cukr (malá lžička)

Budete potřebovat dvě sklenice. V první smíchejte whisky, bitter a cukr. Poté přidejte led a znovu zamíchejte. Do druhé sklenice kápněte absint a vylejte obsah první sklenice. Ozdobte citrónem.

Sex on the beach

Sex on the beach

Koktejl Sex on the beach znamená opravdový orgasmus pro vaše chuťové pohárky, takže jeho název je příznačný. Přenese vás na vyhřátou pláž Floridy, kde byl také poprvé namíchán.

V shakeru připravte směs složenou z uvedených přísad. Naplňte sklenici highball ledem zhruba do jedné třetin a přidejte obsah shakeru. Nakonec ozdobte plátkem pomeranče.

Superman Shot

Superman Shot

Koktejl, který je výjimečný svou lahodnou kombinací ovocných chutí a barevností připomínající barvy supermana. Dostupné ingredience a snadná příprava jsou dostatečné důvody, proč tento koktejl můžete vyzkoušet i doma.

  • Modré Curaçao (1 díl)
  • Modrá malinová vodka (1 díl)
  • Červený absinth (1 díl)

Do sklenice nalijte malinovou vodku, curacao a až po chvilce přidejte červený absint. Nakonec můžete přihodit pár kostek ledu.

Sparkling Shamrock

Sparkling Shamrock

Tento nápoj byl původně namíchán ke Svátku svatého Patrika. Vzhledem k tomu ale, že nabyl od doby svého vzniku na popularitě, setkáte se s ním dnes téměř po celém světě a při jakékoli příležitosti. Doporučujeme především jako jarní a letní drink.

  • Okurka (2 plátky)
  • Citronová šťáva (1,5 cl)
  • Jednoduchý sirup - cukr + voda (1,5 cl)
  • Hrušková vodka (1,5 cl)
  • Bezový květinový likér (1,5 cl)
  • Soda (podle chuti)
  • Máta
  • Citronová kůra

V shakeru rozmačkejte plátky okurky, přidejte citronovou šťávu a sirup. Poté naplňte shaker ledem a přidejte zbývající přísady. Intenzivně protřepejte, slejte do vysoké sklenice a zalijte sodou. Nakonec ozdobte.

Somrus Fizz

Somrus Fizz

Somrus Fizz je jedinečný koktejl, který si užijí především fanoušci indické kuchyně. Má osvěžující chuť a aromatický nádech po tradičním indickém koření.

  • Krémový likér Somrus Cream (4,4 cl)
  • Gin (3 cl)
  • Limoncello (1,5 cl)
  • Vaječný bílek
  • Voda z pomerančových květů (3 kapky)
  • Růžové vody (2 kapky)
  • Superjemný cukr (1/2 čajové lžičky)
  • Led

Všechny přísady přidejte do malé mísy a rozmixujte mixérem. Obsah mísy slejte do sklenice, zalijte vodou a ozdobte pomerančem.

Shangrilada

Shangrilada

Shangrilada vás dostane svou kořenitou chutí. Její vedlejší použití je marináda pro vepřové tacos.

  • Vodka
  • Ananasový sirup (1/2 čajové lžičky)
  • Sezamová Cocchi Americano

Do ananasové šťávy nalijte zbytek ingrediencí. Zamíchejte a ozdobte mátou.

Sidecar drink

Sidecar drink

Sidecar je přímým potomkem koktejlu Brandy Crusta, jakožto dávno zapomenutého nápoje z New Orleans. Drink je svěží a jistě ho ocení všichni milovníci pálenky z vína

  • Brandy (5 cl)
  • Cointreau - Triple Sec (2 cl)
  • Čerstvá citronová šťáva (2 cl)
  • Cukrový sirup (1 cl)

Ledem si předchladíme sklenici a shaker, do kterého poté naměříme uvedené ingredience, přidáme další led a řádně protřepeme. Přes sítko scedíme obsah shakeru do předchlazené sklenice, ozdobíme a servírujeme.

Singapore Sling Cocktail

Singapore Sling Cocktail

Jde o ananasový koktejl na bázi ginu, který představuje skvělé osvěžení v horkých letních dnech. Nicméně s jeho přípravou nemusíte čekat na léto, ale můžete si nechat prozářit sluncem i svůj běžný den v jakémkoli období.

Shaker naplňte kostkami ledu, přidejte všechny ingredience a důkladně protřepejte. Přes síto nalijte do sklenice typu highball a ozdobte ananasem s třešničkou.

Summer Martini Cocktail

Summer Martini Cocktail

Letní Martini koktejl, na který jen tak nezapomenete. Jeho svěží ovocná chuť vás ovane jako letní vánek.

  • Beefeater Summer Edition Gin (8 cl)
  • Suchý vermut (3 cl)
  • Ostružiny a maliny>

Gin a vermut přidejte společně s ledem do shakeru. Míchejte, dokud nedojde k dostatečnému vychlazení. Poté přelijte přes síto do sklenice na martini a ozdobte ostružinou a malinou na párátku.

Stoli Accomplice Cocktail

Stoli Accomplice Cocktail

Skvělý koktejl, ve kterém hraje hlavní roli kombinace šampaňského, vodky a jahod. Koktejl, který je jak zrozený pro významné večírky. Ale pozor – nepřehnat!

  • 3 jahody (nakrájené na plátky)
  • Vodka (6 cl)
  • Jednoduchý sirup (1,5 cl)
  • Citronová šťáva (1,5 cl)
  • Šampaňské (k doplnění)
  • Velmi jemný cukr na okraj sklenice

Okraj sklenice, který navlhčíte třeba citronem, namočte do cukru. V shakeru rozmačkejte jahody, přidejte sirup, vodku, citronovou šťávu a dobře protřepejte. Přeceďte do sklenice a dolijte šampaňským.

Tequila Mockingbird

Tequila Mockingbird

Kombinace tequily a melounu je opravdu vynikající. Je až zarážející, že ji většina barmanů nedostatečně využívá.

  • Pepř Jalapeño
  • Meloun (asi ⅓ šálku)
  • Stříbrná tequila (60 ml)
  • Čerstvá limetová šťáva)
  • Agave sirup (22 ml)

Zamíchejte Jalapeño společně s melounem v shakeru. Přidejte zbývající přísady, led a důkladně protřepejte. Opatrně rozlévejte do sklenic naplněných ledem.

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Tequila sunrise je opravdu skvělým počinem, jehož základ tvoří opět tequila. Jde o drink, který je dnes už známý po celém světě a snadno si jej zvládnete namíchat sami doma.

  • Tequila (9 cl)
  • Pomerančový džus (18 cl)
  • Grenadina (3 cl)
  • Pár kostek ledu

Do shakeru vložte led, přidejte pomerančový džus a samozřejmě tequilu. Všechno náležitě promíchejte a nalijte do vysoké sklenice. Nakonec dolejte grenadinou, která se efektně usadí na dně sklenice a ozdobte plátkem pomeranče.

Tom Collins Cocktail

Tom Collins Cocktail

Tom Collins je další z řady letních svěžích koktejlů, které vám rozhodně zpříjemní den na pláži. Základem je kvalitní gin, a proto si jej oblíbí milovnici tohoto nápoje.

  • Gin (4,5 cl)
  • Čerstvá citronová šťáva (3 cl)
  • Cukrový sirup (1,5 cl)
  • Sodovka (6 cl)

Smíchejte led s ginem, citronovou šťávou a sirupem ve vysoké sklenici. Na závěr dolijte sodou, ozdobte plátkem citrónu a třešničkou.

Toronto Cocktail

Toronto Cocktail

Suchý a nahořklý koktejl s obsahem kanadské whisky, který nese název po stejnojmenném kanadském městě.

  • Kanadská žitná whisky – ideálně Alberta Dark Batch (6 cl)
  • Fernet-Branca (7 cl)
  • Jednoduchý sirup (7 cl)
  • rum Angostura (2 díly)
  • Pomerančová kůra

Shaker naplňte do 2/3 ledem a přidejte žitnou whisky, Fernet-Branca, sirup a Angosturu. Míchejte zhruba 15 sekund, dokud se směs pořádně neprochladí. Přeceďte do vychlazené sklenice a ozdobte pomerančovou kůrou.

Tuscan Pear

Tuscan Pear

Koktejl zvaný Toskánská hruška je opravdová lahůdka. Nejprve vás ohromí výtečná ovocná chuť a potom vás posadí na hýždě pořádná dávka vodky, na které se v tomto koktejlu nešetří.

  • Vodka GREY GOOSE® La Poire (1 díl)
  • Limoncello (0,5 dílu)
  • Zázvorový likér (0,5 dílu)
  • Pomerančový džus (0,75 dílu)
  • Jednoduchý sirup (0,25 dílu)

Přidejte všechny přísady do shakeru s ledem. Důkladně protřepejte a přeceďte do sklenice, která má okraj „namočený“ v cukru. Ozdobte bylinkami nebo sušenými hruškami.

Whiskey Sour Cocktail

Whiskey Sour Cocktail

Tento opravdu starý nápoj původně sloužil jako lék na kurděje. Při dlouhých plavbách se ovoce rychle kazilo a bez vitamínů námořnici trpěli kurdějemi. Naštěstí někdo přišel na to, že alkohol konzervuje, a tak se zjevila medicína, která i výborně chutnala.

  • Bourbon (4,5 cl)
  • Čerstvá citronová šťáva (3 cl)
  • Cukrový sirupu (1,5 cl)
  • Vaječný bílek (nemusí být)

Všechny ingredience vložte do shakeru společně s ledem. Protřepte a přeceďte do sklenky. Přidáním bílku koktejl pěkně napěníte. Nakonec ozdobte plátkem citrónu a třešničkou.

White Russian Cocktail

White Russian Cocktail

White russian je mladší bráška známého koktejlu Black russian. Jde v podstatě o to samé složení – pouze přibyla smetana. Tento vylepšený drink můžete znát třeba ze známého filmu Big Lebowski.

Do sklenice na whisky dáme kostky ledu a zalejeme kávovým likérem. V shakeru smícháme vodku se smetanou a tu pak přidáme do sklenice k likéru.

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.