Mikulovská vinařská podoblast, Česká republika

Saphira je výjimečné české sladké víno z vinařské oblasti Věstonsko, které zaujme bohatou aromatikou i harmonickou chutí. Dominují tóny šťavnatého ananasu a lesních jahod, podpořené příjemnou extraktivitou, vyváženou sladkostí a dlouhou, elegantní dochutí.

Pálava od vinařství Cibulka je zemské polosladké víno s výrazným aromatickým projevem a plnější, extraktivní chutí. Zaujme sytě žlutou barvou, kořenitou vůní s doteky propolisu i sečeného sena a harmonickou dochutí s jemným náznakem vanilky. Skvěle doplní orientální speciality, asijská jídla i smetanové těstoviny.

Cabernet Sauvignon/Merlot 2023 od Vino Cibulka je suché moravské zemské víno z Mikulovské podoblasti. Má sytou barvu a výraznou višňově ovocnou vůni s tóny vanilky, kokosu a páleného dřeva. Chuť je sametově hladká s dlouhým dozníváním.

Ryzlink rýnský Terroir Purmice od vinařství Volařík je suché bílé víno s noblesní mineralitou, plným projevem a výraznou stopou kompotované meruňky. Pochází z jedné z nejstarších a nejuznávanějších tratí na Pálavě, kde vznikají vína s jedinečným charakterem a elegantní hloubkou.

Tramín kořenný 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonickou vůni sušených hroznů, liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky, kandované mango a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru. Tento výběr z cibéb je sladký poklad z mikulovských vinic.

Šťavnatý Solaris nabízí explozi ovoce, dominuje mango, červený pomeranč a černý rybíz. Chuť je příjemně harmonická, ovocná a jemně minerální.

Svěží BIO frizzanté z Mikulovska vyrobené z odrůdy Cabernet Moravia. Suchý projev, ovocná vůně červených plodů a nižší obsah alkoholu z něj dělají příjemnou volbu jako aperitiv, k lehkým předkrmům, salátům, rybám nebo letnímu posezení.

Polosuché Sylvánské zelené z ročníku 2023 od vinařství Cibulka nabízí zelenkavou barvu s vůní angreštu a chutí rynglí. Ideální volba k jemným bílým rybám nebo mořským plodům.

Tento Ryzlink vlašský z ikonické tratě Kotelná nabízí harmonii herbálních tónů a chutě kandovaného ovoce s oříšky. Minerální charakter vína odráží jedinečnost pálavského terroiru, kterou podtrhuje dlouhá perzistence.

Sylvaner 2024 od Vino Cibulka je polosuché moravské zemské víno z Mikulovské podoblasti. Zelenožlutou barvu doprovází jemná vůně bylinek, angreštu a čerstvého sena. Aromatický profil rozvíjí akát, jablko, hrušku, broskev, citrusy a lehkou mineralitu.

Rulandské bílé 2021 výběr z cibéb ze Zimního vrchu nabízí koncentrovanou vůni lučního medu a kandované hrušky. Mohutná, extraktivní chuť spojuje výraznou sladkost s vysokou kyselinou a dlouhou perzistencí.

Ocenění:
Zlatá medaile - Salon vín 2024
Danube Wine Challenge 2023 - Nejlepší víno z ČR, vítěz z kategorie
Festwine 2023 - velká zlatá medaile
Asia Wine Trophy 2023 - zlatá medaile