Müller Thurgau, 2024, kabinetní, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Müller Thurgau
Obsah alkoholu
12,0 %
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
lehké, svěží, ovocné
Párování s jídlem
ryby, saláty, drůbež
Typ
bílé suché kabinetní víno
Ročník
2024
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Vinařská obec
Kyjov
Viniční trať
Kameníky
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Zbytkový cukr
2,3 g/l
Obsah kyselin
6,1 g/l
Uzávěr
šroubový
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Kabinetní víno
- Suché bílé víno
Původ:
- Vinařská oblast Morava
- Slovácká podoblast
- Viniční trať Kameníky
Chuť vína
Lehká a svěží chuť s ovocným projevem a příjemnou kyselinou.
Vůně vína
Čistá a lehce aromatická vůně s jemnými ovocnými a květinovými tóny.
Styl vína
Müller Thurgau 2025 od vinařství Maňák představuje lehké, suché a dobře přístupné moravské bílé víno. Nižší obsah alkoholu podporuje jeho svěží charakter a snadnou pitelnost, zatímco vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselin zachovává čistý a harmonický projev. Jde o víno vhodné k lehké kuchyni, neformálnímu posezení i samostatnému podávání během teplejších dnů.
Párování & recepty
Lehký a svěží styl nejlépe doplní jemná jídla bez těžkých omáček.
Servírování & archivace vína
Praktické tipy pro zachování svěžesti a čistého odrůdového projevu.
Teplota
Podávejte vychlazené při 8–10 °C, aby vynikla svěžest a ovocný charakter.
Degustace
Vhodná je menší sklenice na bílé víno s užším kalichem, která udrží jemnou aromatiku.
Dekantace
Dekantace není potřeba. Víno podávejte čerstvě otevřené a dobře vychlazené.
Skladování
Uchovávejte v temnu, bez teplotních výkyvů a mimo přímé sluneční záření.
Archivace
Lehký svěží styl je vhodný především k mladému pití, kdy nejlépe vynikne ovocnost.
Původ
Viniční trať Kameníky, vinařská obec Kyjov ve slovácké podoblasti.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Jakou má toto víno chuť?
Jde o lehké a suché bílé víno se svěžím ovocným projevem, příjemnou kyselinou a čistým závěrem.
Při jaké teplotě Müller Thurgau podávat?
Ideální teplota podávání je 8–10 °C. Příliš nízká teplota by potlačila jemnou aromatiku.
K jakým jídlům se víno nejlépe hodí?
Dobře doprovodí sladkovodní ryby, zeleninové saláty, jemně upravenou drůbež, čerstvé sýry a lehké předkrmy.
Je potřeba víno dekantovat?
Ne. Tento lehký mladý styl dekantaci nepotřebuje a nejlépe chutná čerstvě otevřený a vychlazený.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží a nenáročné bílé víno pro běžné stolování, letní posezení i neformální setkání.
Sdílejte víno na sítích
Svěží styl
K lehké kuchyni
Moravský původ
Rodinné vinařství
Štítky
Müller Thurgau 11,0 % 8–10 °C Ryby Saláty Drůbež Jemné sýry Kabinetní
Související produkty
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Kabinetní víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Muller Thurgau |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Kyjov |
| Viniční trať | Kameníky |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,0 % |
| Zbytkový cukr | 2,3 g/l |
| Obsah kyselin | 6,1 g/l |
| Číslo šarže | 2430 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpán Maňák je dynamicky se rozvíjející rodinné vinařství, které sídlí v obci Žádovice nedaleko Kyjova ve Slovácké podoblasti. Od svého založení v roce 1992 se vinařství vypracovalo mezi absolutní špičku českého vinařství. Jeho filozofie spojuje poctivou práci, úctu k tradici a využití moderních technologií, což se odráží ve vysoké kvalitě produkovaných vín. Dnes obhospodařuje více než 27 ha vinic, z nichž čerpá hrozny pro jakostní, přívlastková i bariková vína, která získávají ocenění v tuzemsku i zahraničí.
Historie vinařství
Vinařství založili Štěpán a Helena Maňákovi v roce 1992 a postupně na základě rodinné tradice a neustálého investování do kvality vybudovali jeden z nejmodernějších a zároveň nejrespektovanějších vinařských podniků v ČR. Od počátků kladli důraz na inovaci, kvalitu a precizní práci ve vinici i ve sklepě. Kombinace tradičních postupů s nejnovějšími technologiemi dnes přináší vína, která pravidelně uspějí na mezinárodních soutěžích a zároveň si zachovávají typický rukopis a vztah k původu.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Žádovice 270, 696 49 Žádovice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Žádovice |
Filozofie vinařství
Vinařství se profiluje jako moderní rodinný podnik, který propojuje technologický pokrok s přírodními principy a ekologickým přístupem. Vinice jsou udržovány v duchu integrované produkce s podporou biodiverzity, výsadbou bylinných směsí a šetrným ošetřováním. Cílem je pěstovat zdravé hrozny s důrazem na terroir a odrůdový charakter. Vinařství využívá špičkové technologie – od řízeného kvašení až po zrání v betonových nádobách a barikových sudech. Vše směřuje ke vzniku vín, která osloví nejen odbornou porotu, ale i běžného milovníka vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje jakostní i přívlastková vína včetně ledových, slámových i barikových vín. Sortiment je široký a čítá více než 30 odrůd včetně PIWI kultivarů. Specialitou jsou sekty, perlivá vína i cuvée s názvem Veltlínské trio, Cabernetové cuvée a další.
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí ve viničních tratích Žádovice, Hýsly a Kostelec. Půdy mají charakter sprašovitý a hlinitopísčitý s vápencovým podložím, ideální pro bílá aromatická vína a strukturovaná červená vína. Odrůdy jako Sauvignon, Ryzlink rýnský, Cabernet Moravia nebo Malverina zde získávají výrazný minerální projev.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství je držitelem prestižního titulu Vinařství roku 2024 a pravidelně získává ocenění v soutěžích Grand Prix Vinex, PIWI Wine Award, Salon vín ČR a dalších. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří Champion Grand Prix Vinex za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, a Absolutní šampion PIWI Award 2024 za Malverinu 2022.