Perlivée bílé cuvée, 2025, zemské, suché, Volařík, 0,75l
Popis
Perlivée bílé cuvée od vinařství Volařík je elegantní suché bílé víno s jemným perlením, které staví na lehkosti, svěžesti a dokonale vyváženém projevu. Už při prvním nalití do sklenky působí živě a přitažlivě, zatímco v chuti nabízí harmonický charakter, jenž spojuje příjemnou ovocnost, osvěžující linku a decentní perlení. Právě to dává vínu moderní, čistý a velmi dobře pitelný styl, který si snadno získá milovníky svěžích bílých vín i zákazníky hledající něco nevšedního pro každodenní příležitosti.
Víno vzniklo důmyslnou kupáží tradičních odrůd, díky níž působí chuťově vyváženě a uhlazeně. Jemné perlení není výrazné ani rušivé, naopak velmi citlivě podporuje celkový dojem svěžesti a lehkosti. Velkou předností je také dosycení přírodním oxidem uhličitým, zachyceným při alkoholové fermentaci, což vínu dodává přirozený a autentický charakter. Výsledkem je bílé cuvée, které působí čistě, elegantně a velmi příjemně od prvního doušku až po osvěžující závěr.
Perlivée je skvělou volbou pro chvíle, kdy hledáte víno nenucené, přístupné a zároveň kvalitně zpracované. Výborně se hodí jako aperitiv, k lehkým předkrmům, jemným sýrům, zeleninovým pokrmům, rybám nebo k posezení s přáteli během teplejších dnů. Díky své lehkosti a harmonii se uplatní také při slavnostnějších příležitostech, kde oceníte jeho svěží projev a elegantní perlení. Je to typ vína, které nepotřebuje složité vysvětlování a funguje přesně tam, kde má víno přinášet radost, lehkost a příjemnou atmosféru.
Vinařství Volařík patří mezi nejvýraznější jména českého vinařství a dlouhodobě je spojováno s důrazem na kvalitu, původ hroznů a citlivé zpracování. Rodinné vinařství sídlící v Mikulově navazuje na dlouhou tradici a zároveň využívá moderní přístup, který respektuje charakter vinic i jednotlivých odrůd. Jeho vína jsou oblíbená mezi zákazníky i odborníky, a to díky spojení poctivého řemesla, čistého stylu a výrazné moravské identity.
Tento perlivý styl ocení zejména ti, kdo dávají přednost suchým bílým vínům s jemností a osvěžujícím výrazem. Perlivée bílé cuvée je příjemně univerzální, dobře srozumitelné a přitom dostatečně osobité, aby nezaniklo. V nabídce e-shopu Winehouse.cz představuje výbornou volbu pro milovníky lehkých perlivých vín, kteří hledají spolehlivé moravské víno s elegantním projevem a snadnou pitelností. Pokud chcete do sklenky dostat svěžest, harmonii a přirozené jemné perlení, právě toto cuvée je velmi povedenou volbou.

Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Zbytkový cukr | 6,4 g/l |
| Kyseliny | 7,4 g/l |
| Číslo šarže | 2504 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Volařík, nacházející se na Pavlovských vrších v Mikulovské vinařské oblasti, představuje harmonii mezi tradičním a moderním přístupem k výrobě vína. Pěstování více než 80 hektarů vinic zaměřených především na bílá přívlastková vína reflektuje nejen bohatou tradici starých německých vinařů, ale také inovativní technologie a udržitelné praktiky. Volařík zve k objevování autentických vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá různé kulturní akce v malebném prostředí Mikulova.
Historie vinařství
Rodina Volaříků má své kořeny hluboko zapuštěné v historii Mikulovska. Tradice vinařství začala po druhé světové válce, kdy Leopold Volařík převzal vinice po německé rodině Schultzových. Po období komunistické kolektivizace, kdy vinice patřily státu, byly v roce 1989 navráceny rodině. V roce 2007 založil Ing. Miroslav Volařík současné Vinařství Volařík, které se rychle stalo jedním z předních producentů kvalitních vín v České republice.
Rodinnou tradici založil po druhé světové válce Leopold Volařík. Po násilném odsunu Němců z Dolních Dujanovic se ujal polí a vinohradů rodiny Schultzových. Po komunistické kolektivizaci připadly vinice státu a byly navráceny rodině v roce 1989. Velmi silný tlak na kvantitu produkce za 40 let vinice značně poškodil. Dnešní značku Vinařství Volařík založil Ing. Miroslav Volařík v roce 2007. Nyní se vinařská rodina opět snaží pěstovat jen to nejkvalitnější víno. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2kg. V roce 2011 byly více než 4 ha opečovávány podle zásad ekologického zemědělství.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | K Vápence 1811/2a, 692 01 Mikulov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská | Vinařská obec: | Mikulov |
Filozofie vinařství
Vinařství Volařík se zaměřuje na spojení tradičních vinařských hodnot s moderními technologiemi. Klade důraz na šetrný přístup, pokoru, terroir a kvalitu hroznu, což se odráží ve výjimečné kvalitě jejich vín. Výnos z jednoho keře nepřekračuje 2 kg, což zaručuje vysokou koncentraci a kvalitu hroznů. Generace vinařů Volaříků pěstují bílá vína na Pavlovských vrších s láskou a upřímnou snahou.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství Volařík produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb a bio vína.
Terroir a detail vinic
Vinice vinařství Volařík se rozkládají na 16 lokalitách, převážně na teplých svazích Pavlovských vrchů. Mezi nejvýznamnější patří tratě jako Železná, Ořechová hora a Věstonsko. Tato jedinečná kombinace terroirů a mikroklimatických podmínek umožňuje pěstování odrůd jako Veltlínské zelené a červené rané, Chardonnay, Rulandské bílé i šedé, Ryzlink rýnský i vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený a Pálava.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
I přes relativně krátkou dobu existence, Vinařství Volařík rychle získalo prestižní ocenění. Je držitelem titulů jako Champion Valtických vinných trhů, Vinař roku a Král vín. Vinařství pravidelně získává zlaté a stříbrné medaile na významných domácích i mezinárodních soutěžích, včetně Salon vín ČR, Král vín ČR, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards. V roce 2011 se Vinařství Volařík přidalo k Alianci Vinařů V8. Toto seskupení sdružuje vinaře, kterým jde o kvalitu a šetrnost.



