Ryzlink rýnský Terroir, 2023, výběr z bobulí, sladké, Maňák, 0,75l

Ryzlink rýnský Terroir 2023 výběr z bobulí, sladké, z produkce vinařství Štěpán Maňák, je ukázkou precizní práce a hlubokého respektu k terroiru slovácké podoblasti. Toto víno je vytvořeno z pečlivě vybraných hroznů, které dozrávaly v ideálních podmínkách vinic s hlinitopísčitým a sprašovým podložím. Právě půda spolu s mikroklimatem dodává vínu nezaměnitelný charakter, harmonii a eleganci.

Ryzlink rýnský v této podobě představuje sladký výběr z bobulí, který je nositelem typické svěžesti odrůdy, jemné citrusové kyselinky a bohatého spektra ovocných tónů. V chuti se snoubí medové a broskvové nuance s jemným minerálním dotekem, který vínu dodává hloubku a komplexitu. Sladkost je vyvážená a vytváří delikátní harmonii s výrazným, ale příjemně zakomponovaným kyselým základem. Díky tomu je víno elegantní, svěží a přitom plné.

Vinařství Štěpán Maňák, založené v roce 1992 v obci Žádovice, patří k nejvýznamnějším producentům moravských vín. Zakladatel Štěpán Maňák s manželkou Helenou navázali na tradici regionu a postupně vybudovali vinařství, které dnes obhospodařuje více než 27 hektarů vinic. Mezi jejich nejcennější tratě patří Stará hora u Kostelce či Fěruňk v Žádovicích, jejichž půdní a klimatické podmínky dodávají vínům unikátní charakter. Moderní technologické zázemí v kombinaci s tradičními metodami výroby a respektem k přírodě umožňuje vznik vín špičkové kvality, která pravidelně získávají prestižní ocenění doma i v zahraničí.

Ryzlink rýnský Terroir 2023 výběr z bobulí je víno určené především milovníkům sladších stylů, kteří ocení jeho komplexní strukturu a dlouhotrvající dochuť. Skvěle se hodí k dezertům, jemným paštikám či sýrům s modrou plísní, ale díky své noblese se uplatní i samostatně jako meditační víno pro slavnostní chvíle. Každá sklenka vypráví příběh o krajině Slovácka, o poctivé práci vinařů a o vášni, která stojí za každou lahví.

Toto víno je výjimečným reprezentantem moravského vinařství a potvrzuje, že spojení tradice, moderní technologie a úcty k terroiru může přinést výsledky, které obstojí i v mezinárodní konkurenci.