Tramín červený, 2025, Exclusive, výběr z hroznů, polosladké, Žůrek, 0,75l
Popis
Tramín červený Exclusive, výběr z hroznů, od vinařství Žůrek je polosladké bílé víno, které osloví milovníky aromatických a plnějších vín s elegantní sladkostí. Už při prvním nalití do sklenky upoutá svou atraktivní zlatožlutou barvou, jež napovídá bohatší charakter a příjemně vyzrálý projev. Ve vůni se otevírá jemná kořenitost doplněná medovými tóny, které působí hřejivě, čistě a velmi svůdně. Chuť je plná, kulatá a harmonická, s dlouhou kořenitou dochutí, ve které se objevují stopy medu a rozinek.
Právě odrůda Tramín červený je vyhledávaná pro svou výraznou aromatiku a nezaměnitelný charakter. V tomto zpracování nabízí příjemnou rovnováhu mezi přirozenou sladkostí, jemnou kyselinou a bohatým aromatickým profilem. Výběr z hroznů navíc podtrhuje vyšší kvalitu vstupní suroviny a přináší koncentrovanější chuťový zážitek. Výsledkem je víno, které působí uhlazeně, zároveň však neztrácí svou odrůdovou osobitost.
Toto polosladké víno se skvěle hodí pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco slavnostnějšího i příjemně jemného zároveň. Výborně doplní ovocné a smetanové dezerty, hodí se ke kořeněným jídlům a velmi zajímavě funguje také v kombinaci se sýry s bílou plísní. Díky své aromatické intenzitě a plnější chuti obstojí nejen jako doprovod k jídlu, ale i jako samostatné víno pro pomalé vychutnávání.
Vinařství Žůrek patří mezi menší rodinná vinařství, která staví na osobním přístupu, tradici a poctivé práci ve vinici i ve sklepě. Důraz na kvalitu hroznů, citlivé zpracování a respekt k terroiru moravské vinařské oblasti se odráží v každé lahvi. Právě díky tomu mají jejich vína autentický charakter, čistý projev a příjemnou odrůdovou věrnost.
Tramín červený Exclusive je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají polosladké moravské víno s medovým aroma, kořenitým projevem a elegantní plností. Potěší při slavnostních příležitostech, rodinných setkáních i jako dárek pro milovníky aromatických bílých vín. Pokud dáváte přednost vínům s bohatou vůní, jemnou sladkostí a dlouhou chutí, právě tento Tramín červený od vinařství Žůrek by ve vaší vinotéce rozhodně neměl chybět.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Tramín červený |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Polešovice |
| Viniční trať | Nové hory |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 17,6 g/l |
| Kyseliny | 6,3 g/l |
| Řada | Exclusive |
| Číslo šarže | 19/25 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
| Doba archivace | 4 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Vajbar, se sídlem v Rakvicích, patří mezi renomované producenty moravských vín. V čele s Bronislavem Vajbarem navazuje na více než stoletou rodinnou vinařskou tradici. Spojuje moderní přístup k technologii výroby vína s hlubokou úctou k terroir a historii oblasti. Díky důrazu na kvalitu a precizní zpracování hroznů získávají vína z Vajbaru ocenění na významných tuzemských i zahraničních soutěžích.
Historie vinařství
Rodinné vinařství Vajbar má tradici sahající až do konce 19. století, ale v současné podobě bylo založeno v roce 1994 Bronislavem Vajbarem. Od počátku staví na pečlivé práci s hrozny a modernizaci technologií, díky čemuž se postupně stalo jedním z respektovaných jmen ve vinařském světě. V roce 2000 vinařství zahájilo rozsáhlou modernizaci, která zahrnovala nové sklepy, barikové sudy a řízené kvašení.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Nádražní 480, 691 03 Rakvice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická | Vinařská obec: | Rakvice |
Filozofie vinařství
Filozofie vinařství Vajbar je postavena na kombinaci tradičních hodnot a moderních vinařských postupů. Důraz je kladen na precizní práci ve vinici, šetrné zpracování hroznů a využívání řízeného kvašení. Kvalita a autenticita vín je prioritou, stejně jako udržení charakteristického rukopisu vinařství. Bronislav Vajbar věří, že jen vína s jasným původem a terroirem mají trvalou hodnotu.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje široké spektrum vín:
- Jakostní odrůdová vína
- Přívlastková vína (kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů)
- Šumivá a perlivá vína (včetně sektů vyrobených metodou Charmat)
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje přibližně 36 ha vinic, které se nacházejí v katastru Rakvic a Zaječí. Půdy jsou bohaté na vápenec a mají ideální klimatické podmínky pro pěstování moravských odrůd, jako je Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Tramín červený nebo Modrý Portugal. Důraz je kladen na pečlivou selekci hroznů a minimální zatížení keřů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Vajbar pravidelně získává ocenění na prestižních soutěžích, jako jsou Král vín, Jarovín Rosé, Valtické vinné trhy či Weinparade Poysdorf. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří zlaté a stříbrné medaile z mezinárodních soutěží a umístění v Salonu vín ČR. Vína vinařství jsou ceněna pro svou vyváženost, typičnost a vysokou kvalitu.