Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.


Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 20 položek celkem

  • bouchard chardonnay 2 1 zdarma Akce Novinka Tip Kód: 10507
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (19 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    Původně: 807 Kč
    Ušetříte: 269 Kč (–33 %)

    538 Kč
  • bouchard pinot noir rose 2 1 zdarma Akce Novinka Tip Kód: 10508
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (18 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
    V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

    Původně: 807 Kč
    Ušetříte: 269 Kč (–33 %)

    538 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir 2023 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99140
    Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir 2023 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (24 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Sytá granátově červená barva. V nádechu se najde jemné aroma višní a sladkého koření, zvýrazněné lehkými tóny po čokoládě. V chuti je lahodné s perzistentní ovocností. Aroma čokolády se prolíná s mentolovými tóny na sametových tříslovinách. Závěr je dlouhý s přetrvávajícími ovocnými a jemně dřevitými tóny.rubínově červené barvy s tmavě modrými odrazy.

    259 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    269 Kč
  • Chablis Vieilles Vignes 2022 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 10084
    Chablis Vieilles Vignes 2022 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Koncentrované Chablis ze starých vinic od špičkového výrobce.
    Relativně robustní a plné Chablis s nádechem zralých citrusů a pivoněk, s jemnou mineralitou a dlouhou dochutí. Skvělá ukázka toho, že staré keře opravdu dávají bohatší vína.

    739 Kč
  • Sada 2 vín vstup do Burgundska Louis Jadot, 2x0,75l Kód: 10047
    Sada 2 vín - vstup do Burgundska - Louis Jadot, 2x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada dvou klasických burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Sada obsahuje červené Coteaux Bourguignon a bílé Coteaux Bourguignons. Obě lahve jsou v dárkové kartonové krabici.

    899 Kč
  • Patriarche Pinot Noir AOC, 2019, 0,75l Kód: 10477
    Patriarche Pinot Noir AOC, 2020, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Patriarche

    Elegantní burgundské červené víno z odrůdy Pinot Noir s tmavě červenou až granátovou barvou. Ve vůni dominuje červené ovoce, černý rybíz, maliny a třešně. Chuť je svěží, harmonická a dobře strukturovaná, s jemnými tříslovinami a dlouhou, ovocnou dochutí.

    399 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99578
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2020, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní bílé burgundské víno z prestižní parcely Les Charmes, ročník 2020 od Domaine Lupé Cholet. V chuti nabídne komplexní harmonii máslových tónů, minerality a jemného dřeva, ideální k bílým masům i vyzrálým sýrům.

    3 399 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99577
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní burgundské Chardonnay z prestižní parcely Les Charmes ročníku 2016. Víno zraje v dubových sudech, vyniká komplexností, jemnou mineralitou a harmonickým projevem terroiru Meursault 1er Cru.

    2 499 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99576
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Výjimečné bílé víno z prestižní burgundské apelace Meursault 1er Cru Les Charmes, ročník 2019. Chardonnay zrálo v dubových sudech, nabízí komplexní minerální profil s jemnou texturou a bohatou strukturou. Vhodné k archivaci i výjimečným okamžikům.

    3 199 Kč
  • bouchard aine fils pinot noir rose 2024 heritage du conseiller 0 75l Kód: 99138
    Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
    V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

    269 Kč
  • Bourgogne Chardonnay 2022 Prosper Maufoux, 0,75l Kód: 90030
    Bourgogne Chardonnay 2023 - Prosper Maufoux, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Burgundské Chardonnay, které je skvělým úvodem do nejprestižnějších apelací Burgundska díky výběru hroznů z krásných parcel v Côte Chalonnaise a Mâconnais. Šťavnaté, kulaté a energické, s tóny citrusů, bílých květů a exotického ovoce.

    435 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Kód: 89153
    Domaine Lupé Cholet Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

    1 199 Kč
  • domaine des malandes chablis premier cru montmains 2019 Kód: 73517
    Chablis 1er Cru "Montmains" 2022 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Na levém břehu říčky Serein jde o jednu z vůbec nejlepších poloh. Víno z Montmains má pověst dlouhověkého, skvěle zrajícího Chablis. V chuti je bohatší než většina ostatních premier Cru této oblasti, vyniká minerální komplexitou a má dlouhý závěr.

    1 199 Kč
  • Laroche Chardonnay Reserve 2021, 0,75l Kód: 71851
    Laroche Chardonnay Reserve 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Domaine Laroche

    Víno světlé slámové barvy. Intenzivní svěžest je typická pro terroir chladnějšího klimatu. Vůně bílého ovoce a květin. V chuti jsou citrusové a pikantní tóny. Víno je příjemně minerální, pikantní a má dlouhý a svěží závěr.

    Laroche je známý především díky vínům ze Chablis. Po jihofrancouzské a jihoafrické akvizici začal s výrobou vín i v Bourgogne. Toto Chardonnay je jakousi startovací bránou do světa burgundských Chardonnay.

    6 měsíců na jemných kalech, zrání v nerezových tancích

    379 Kč
  • nuits st. georges nuiton beaunoy Kód: 29352
    Nuits St. Georges "Nuiton-Beaunoy" 2021 - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Víno s rubínově červenou barvou. Vůně je diskrétní a jemná. Hedvábná, elegantní struktura je vyjádřena pikantními a minerálními tóny. 

    1 499 Kč
  • Chablis Grand Cru Vaudesir 2022 Domaine des Malandes, 0,75l Kód: 22288
    Chablis Grand Cru "Vaudesir" 2022 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Vinice Vaudésir vytváří mezi Grand Cru malý přírodní amfiteátr a patří k velmi ceněným. Má vynikající sluneční expozici a menší zastoupení vápence v půdě. Díky tomu je charakter vína z Vaudésiru jiný, než např. u Les Clos. Je pro něj typické intenzivnější aroma, chuťová vlídnost, jemnost a svěžest, avšak zároveň i menší schopnost vyzrávání – optimální věk pro Vaudésir je 5 – 10 let.

    2 199 Kč
  • Chablis 1er Cru vau de Vey 2023 Domaine des Malandes, 0,75l Kód: 22285
    Chablis 1er Cru "Vau de Vey" 2023 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Toto vynikající Chardonnay z vinice kategorie 1er Cru Vau de Vey je klasickým reprezentantem živých, minerálních vín ze Chablis. Typická světlá barva s nazelenalým odstínem. Ve vůni ovoce a bílé květy.
    Velmi svěží, minerální chuť je oproti základnímu Chablis o něco složitější, bohatší a delší v závěru.

    1 049 Kč
  • Nuiton Beaunoy 0 75l Nuiton Beaunoy Kód: 22264
    Hautes Cotes de Nuits "Le Prieure" 2022 - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Vinice známá jako “Le Prieuré” se nachází ve vesnici Arcenant, její ozdobou je 700 let starý cedr. Parcela má na terasovitých svazích jílovo-křídovou půdu. Temně rubínová, průzračná až jiskřivá barva, vůně červeného ovoce (malin a třešní) se zázvorem a tóny lékořice. Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.

    599 Kč

Stránka 1 z 1 - 20 položek celkem