Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.

Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem

  • Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99139
    Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    259 Kč
  • ljj chablis btl 535px 1 Kód: 15266
    Chablis 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    Barva příjemně zlatavě žlutá. Víno šťavnaté, jiskrné a svěží s tóny svěžích citrusů a vyrovnané minerality.

    629 Kč
  • Chablis En Vaudécorse 2019 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 98067
    Chablis En Vaudécorse 2019 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Hebké a minerální Chardonnay, s nádechem žlutého ovoce a bílých květů s výraznou mineralitou.

    560 Kč
  • jadot bourgogne chadonnay couvent Kód: 15264
    Bourgogne Chardonnay "Jacobins" 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Toto burgundské víno Louis Jadot založené na Chardonnay zrálo z části v nerezvých nádobách a z části v bariku. První část vína dodává maximální svěžest a ovocnou vůni. Část, která zrála v baricích (tedy dubových sudech) po dobu 8 měsíců vínu přináší strukturu a kulatost. Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins - je víno ovocné s lehkým náznakem zrání na sudu. Svěží vůně ovocné dužniny a květů. Celkově elegantní.
    Chuť příjemná, vybízející k dalšímu napití, harmonická a vyrovnaná.
    Část hroznů ve víně pochází z prestižnějších apelací - Villages.
    Ty jsou přidány (a prakticky zařazeny o kategorii níž) za účelem zvýšení komplexnosti a kvality tohoto Chardonnay. Je to cenově dostupný exemplář burgundského bílého od předního producenta tohoto regionu.

    499 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Novinka Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99576
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Výjimečné bílé víno z prestižní burgundské apelace Meursault 1er Cru Les Charmes, ročník 2019. Chardonnay zrálo v dubových sudech, nabízí komplexní minerální profil s jemnou texturou a bohatou strukturou. Vhodné k archivaci i výjimečným okamžikům.

    3 199 Kč
  • jadot Kód: 94609
    Sada 3 vín - Maison Jadot - burgundské tipy, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada tří zajímavých burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot.
    Lahve jsou baleny v dřevěné dárkové krabici.

    Marsannay Clos du Roy 2014 - Louis Jadot
    Auxey Duresses 2016 - Louis Jadot
    Fixin 2021  - Louis Jadot

    OBRÁZEK JE ILUSTRAČNÍ (vyobrazené lahve)

    2 199 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Kód: 89153
    Domaine Lupé Cholet Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

    1 199 Kč
  • Beaujolais Lantignié Domaine des Cristaux 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73087
    Beaujolais Lantignié - Domaine des Cristaux 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Lantignié patří do jedné ze tří oficiálních oblastí Beaujolais-Villages. Je to malá vesnička vedle Beaujeu a poblíž Villié-Morgon. Nejlepší vinice se nacházejí na strmých kopcích s pěkným slunečním zářením.
    Vinice Lantignie jsou vysazeny na granitické půdě, s nízkým podílem hlíny. Sběr hroznů a třídění probíhá výhradně ručně, vinifikace a stárnutí v sudech z nerezové oceli, aby u vína byla zachována jeho ovocnost a svěžest. Ideální teplota pro podávání je 14-16 °C.

    349 Kč
  • Nuiton Beaunoy 0 75l Nuiton Beaunoy Kód: 22264
    Hautes Cotes de Nuits "Le Prieure" 2022 - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Vinice známá jako “Le Prieuré” se nachází ve vesnici Arcenant, její ozdobou je 700 let starý cedr. Parcela má na terasovitých svazích jílovo-křídovou půdu. Temně rubínová, průzračná až jiskřivá barva, vůně červeného ovoce (malin a třešní) se zázvorem a tóny lékořice. Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.

    599 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99578
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2020, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní bílé burgundské víno z prestižní parcely Les Charmes, ročník 2020 od Domaine Lupé Cholet. V chuti nabídne komplexní harmonii máslových tónů, minerality a jemného dřeva, ideální k bílým masům i vyzrálým sýrům.

    3 399 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99577
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2016, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní burgundské Chardonnay z prestižní parcely Les Charmes ročníku 2016. Víno zraje v dubových sudech, vyniká komplexností, jemnou mineralitou a harmonickým projevem terroiru Meursault 1er Cru.

    2 499 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir 2023 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99140
    Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir 2023 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Sytá granátově červená barva. V nádechu se najde jemné aroma višní a sladkého koření, zvýrazněné lehkými tóny po čokoládě. V chuti je lahodné s perzistentní ovocností. Aroma čokolády se prolíná s mentolovými tóny na sametových tříslovinách. Závěr je dlouhý s přetrvávajícími ovocnými a jemně dřevitými tóny.rubínově červené barvy s tmavě modrými odrazy.

    259 Kč
  • Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l Kód: 99138
    Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
    V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

    259 Kč
  • Chablis Dessus La Carriére 2018 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 98069
    Chablis Dessus La Carriére 2021 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Nádherně minerální víno s dotykem pazourku, kouře, drcených kamenů a vyzrálých citrusů a s pevnou, příjemně kyselou páteří. Bohaté a dlouhé. Možná nejlepší vesnické víno ročníku.

    599 Kč
  • Bourgogne Pinot Noir 2022 Prosper Maufoux, 0,75l Kód: 90031
    Bourgogne Pinot Noir 2024 - Prosper Maufoux, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Typické základní Rulandské modré z Burgundska. Víno je krásně ovocné a svěží, ve vůni okouzlí tóny třešní, lesního ovoce a černého rybízu.
    V chuti se projevují jemné a měkké třísloviny, které potvrzují jeho vyzrálost, zrání v dubových sudech pak podtrhuje jeho ovocnost a svěžest.

    499 Kč
  • Bourgogne Chardonnay 2022 Prosper Maufoux, 0,75l Kód: 90030
    Bourgogne Chardonnay 2023 - Prosper Maufoux, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Prosper Maufoux

    Burgundské Chardonnay, které je skvělým úvodem do nejprestižnějších apelací Burgundska díky výběru hroznů z krásných parcel v Côte Chalonnaise a Mâconnais. Šťavnaté, kulaté a energické, s tóny citrusů, bílých květů a exotického ovoce.

    435 Kč
  • Maison Jean Loron Bourgogne Chardonnay 2021, 0,75l Kód: 77073
    Maison Jean Loron Bourgogne Chardonnay 2021, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Loron & Fils

    Toto bílé burgundské víno je světlé v barvě s lehkým zlatavým odstínem. ¨
    Ve vůni připomíná květiny a ovoce jako jsou akácie a hloh.

    Výtečný aperitiv s různými tapas a olivami. Skvěle ke kuřeti v krémové omáčce, s rizotem nebo k ementálu.

    399 Kč
  • domaine des malandes chablis premier cru montmains 2019 Kód: 73517
    Chablis 1er Cru "Montmains" 2022 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Na levém břehu říčky Serein jde o jednu z vůbec nejlepších poloh. Víno z Montmains má pověst dlouhověkého, skvěle zrajícího Chablis. V chuti je bohatší než většina ostatních premier Cru této oblasti, vyniká minerální komplexitou a má dlouhý závěr.

    1 199 Kč
  • Laroche Chardonnay Reserve 2021, 0,75l Kód: 71851
    Laroche Chardonnay Reserve 2023, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Laroche

    Víno světlé slámové barvy. Intenzivní svěžest je typická pro terroir chladnějšího klimatu. Vůně bílého ovoce a květin. V chuti jsou citrusové a pikantní tóny. Víno je příjemně minerální, pikantní a má dlouhý a svěží závěr.

    Laroche je známý především díky vínům ze Chablis. Po jihofrancouzské a jihoafrické akvizici začal s výrobou vín i v Bourgogne. Toto Chardonnay je jakousi startovací bránou do světa burgundských Chardonnay.

    6 měsíců na jemných kalech, zrání v nerezových tancích

    379 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít