› Víno › Průvodce výběrem vína › Velkopavlovická vinařská podoblast, Česká republika

Velkopavlovická vinařská podoblast, Česká republika

Skvělé chutě z moravského srdce

Velkopavlovická vinařská podoblast, která se rozprostírá na jihovýchodě Moravy, je známá svými malebnými vinicemi, bohatou vinařskou tradicí a širokou škálou vín, která odráží nejlepší z moravského vinařství. Tato oblast, obklopená nádhernou krajinou a pozoruhodnými památkami, je domovem některých z nejuznávanějších vinařů a vín v České republice.

Mezi nejoblíbenější odrůdy z této vinařské podoblasti patří Veltlínské zelené, Müller-Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Pálava, Frankovka, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Tyto vína se vyznačují bohatým spektrem chutí, od svěžích a ovocných bílých vín až po plné a výrazné červené odrůdy.

Velkopavlovická vinařská podoblast přináší návštěvníkům nejen možnost ochutnat vynikající vína, ale také prozkoumat jedinečné památky a kouzlo jižní Moravy. Navštivte impozantní zámek v Mikulově, procházejte se po malebných vinicích a kopcovitých terasách, nebo si užijte cyklistických a pěších tras, které se klikatí krajinou.

Nabízíme vína z těchto vinařství Vinařství Mádl, Vinařství Vajbar, Jakub Šamšula, Vinařství Sedlák, Vinařství Krist a další.

Vína z vinařské podoblasti Velké Popovice

1 2 3 ... 5 »

Stránka 1 z 5 - 88 položek celkem

Bez histaminu Kód: 67929

Sauvignon, 2022, pozdní sběr, polosuché, Cibulka, 0,187l

Skladem (2 ks) Značka: Vino Cibulka

Bílé víno zelenožluté barvy s intenzivní aromatickou vůní, která je obohacena tóny kopřiv, černého rybízu a bezu. Chuť s pikantní kyselinou a tóny bezu a hluchavek. Dlouhá dochuť. Toto víno je vhodné k dlouhodobé archivaci.

Doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům. Také se hodí k dušené šunce, bílému masu, rybám či uzeným rybám.

60 Kč
Kód: 79276

Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l

Skladem (21 ks) Značka: Jakub Šamšula

Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní květinovou vůní pivoněk. Projeví se medové aroma přezrálých hroznů načechrané tónem liči. Chuť je sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz kdoule, datlí a rozinky dochutí sladké orientální koření.

Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

249 Kč
Kód: 90060

Rulandské šedé, 2024, kabinetní, suché, Mádl, 0,75l

Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Mádl

Rulandské šedé 2024 od vinařství Mádl představuje harmonii zralých meruněk a broskví s jemnou zemitostí, činící víno neobyčejně pitelným. Vyrobeno s respektem k přírodě, toto kabinetní, suché víno z Velkých Bílovic, získalo ocenění Vinařství roku 2011 díky své vynikající kvalitě.

199 Kč
Kód: 89766

Ryzlink rýnský, 2024, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Vůně vína je výrazně plná, bohatá, s pevnou strukturou. Chuť je dlouhá, výrazná a minerální, s příjemným zbytkovým cukrem a osvěžující kyselinou.
Minerální víno se bude hezky hodit ke sladkovodním rybám.

249 Kč
Kód: 89841

Solaris, 2024, pozdní sběr, polosuché, Vajbar, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Solaris 2023 od Vajbaru, pozdní sběr, je víno, které v sobě ukrývá slunce a dotek přírody. Moderní odrůda přináší jemnou aromatiku, harmonii cukru a svěží kyselosti. Barva vína září žlutým odstínem, vůně je plná letních květů, citrusů a zralého bobulového ovoce. Chuť je bohatá, s nádechem marmelády, koření a dlouhým závěrem plným citrusové kůry. Ideální k vepřovému špízu.

179 Kč
Kód: 83529

Ryzlink rýnský, 2023, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Mádl

Harmonické svěží víno. kde ve vůni se prosazují tóny lipového květu, meruněk a lučních květin. Minerální chuť vína doplňují tóny broskví a medu. Lahodné víno pro každou příležitost.

229 Kč
Kód: 18041

Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l

Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Mádl

Víno se vyznačuje zemitým buketem, podpořeným vůní zralých citrusových plodů a karamelu.

Víno je tělnaté, plné, extraktivní s dlouhotrvající dochutí.

249 Kč
Kód: 90359

Hibernal, 2024, pozdní sběr, polosuché, Sedlák, 0,75l

Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Hibernal 2024 od rodinného vinařství Sedlák je polosuché víno se zlatožlutou barvou. Vůně přináší jemné květinové tóny s kořenitým charakterem. Chuť je kulatá, výrazně ovocná, s pikantní kyselinou a zbytkovým hroznovým cukrem.

239 Kč
Kód: 64929

Cabernet Sauvignon, 2023, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Jakub Šamšula

Sytá višňová barva s odlesky rubínovými ale i karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme višňový kompot, ostružiny a borůvkový žahour. Ve veselé chuti s pevnou tříslovinou se červený rybíz, aronie a třešně májovky mísí s elegantním projevem starého vypalovaného sudu.

Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

249 Kč
Kód: 15284

Neuburské, 2024, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Víno má ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovází plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická a svěží.

209 Kč
Kód: 90253

Tramín 2023, výběr z bobulí, sladké, Sedlák, 0,75l

Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Tramín 2023, výběr z bobulí, sladké víno od Vinařství Sedlák, zaujme bohatou vůní růží, sušených bylinek, medu a pomerančové kůry. Lahodná sladkost a vyvážená chuť s vysokým extraktem činí toto víno ideálním pro nevšední okamžiky.

329 Kč
Kód: 90061

Ryzlink vlašský, 2024, kabinet, suché, Mádl, 0,75l

Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mádl

Ryzlink vlašský 2024 od Mádla přináší harmonické spojení ovocných tónů s vůní lípy a hořké mandle. Komplexní chuť s nádechem grapefruitu a angreštu doplněna příjemnou kyselinkou.

179 Kč
Kód: 89315

Frankovka rosé, 2024, kabinet, suché, Mádl, 0,75l

Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

Jakostní víno s přívlastkem kabinetní víno, suché

Dlouhodobá studená macerace bobulí odrůdy Frankovky dala vyniknout úžasné chuti i vůní lesních jahod.

169 Kč
Kód: 15451

Chardonnay, 2024, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l

Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Víno jiskrné zlatožluté barvy. Vůně je koncentrovaná, s aroma přezrálého ovoce, medového melounu a nádechem grapefruitu. Díky zrání v dubových sudech se objevují tóny vanilky. Chuť příjemně navazuje na vůni. Od začátku dominují tóny zralého citrusového ovoce, které se spolu s medovými tóny projevují po celou dobu pití.

239 Kč
Kód: 97957

Merlot, 2023, Ota Ševčík, 0,75l

Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Ota Ševčík

Plný a vyzrálý Merlot z Bořetic doplněný o Cabernet Franc nabízí bohatou strukturu, tóny ovoce a koření s příjemnou pikantností. Zrání v dubových a akátových sudech dodává hloubku a harmonii. Ideální k červenému masu, zvěřině či vyzrálým sýrům.

499 Kč
Kód: 97241

Pinot Noir, 2023, Ota Ševčík, 0,75l

Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Ota Ševčík

Pinot Noir 2023 z vinařství Oty Ševčíka z Bořetic je burgundského střihu, jemný, ovocně-minerální, plný a hebký. Víno zrálo rok v dubových sudech a nabízí autentický projev terroiru i rukopisu vinaře, který patří k zakladatelům společenství Autentisté.

499 Kč
Kód: 94972

Pálava, 2023, ledové víno, sladké, Vajbar, 0,2l

Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Exkluzivní ledové víno Pálava 2023 z vinařství Vajbar zaujme sytě zlatou barvou a bohatou vůní s tóny jitrocelového sirupu, broskví a exotického ovoce. Chuť je harmonická, plná medových a citrusových nuancí s dlouhým závěrem.

Ocenění:
Velká zlatá medaile Weinparade Poysdorf 2024
Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2024

599 Kč
Kód: 90360

Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l

Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Sedlák

Neuburské z roku 2023, pozdní sběr, suché, od vinařství Sedlák z Velkých Bílovic. Hrozny z více než 50 let staré vinice fermentovaly v kombinaci dřevěných sudů a nerezových tanků, což dodává vínu svěží a kořeněný závěr.

229 Kč
Kód: 89398

Běl, 2024, suché, Milan Nestarec,

Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

Citace Milana Nestarce:

Toto jsou moje kořeny. Morava. Česká Republika. Moje chutě z dětství, když jsem poprvé ochutnal víno. Nevím jak líp to popsat, je to pro mě něco hodně osobního. Klasické lokální odrůdy – pro nás jako vinařství zásadní Veltlín a k tomu Vlašák a Müller, z našich vinic v Bílovicích i Žižkově. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední den, tramín se pil hodobóžově jen v nedělu. Je to logické – Vlašák & co. nepřezrávaly, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Běl má v rodokmenu všechno toto. K tomu klasické zpracování, živelnost, pitelnost tak vysoká, že ho lahvujeme do litrovek. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým.

Rukodělnost a jistá rustikálnost balení koresponduje s vínem uvnitř – etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky, buclatá láhev mi připomíná dětství tvarem, litrovým objemem i “lidovou” pivní zátkou. Toto je prostě naše každodennost, přesně jak jsem chtěl.

399 Kč
Kód: 65502

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l

Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Výrazná a mohutná, doslova opulentní. Najdeme celý záhon bílých růží, kandované citrusy, koření a medový meloun.

Chuť oblá a marmeládově sladká. Kandovaný ananas a marmelády z citrusů se snoubí s citrusovou kůrou ve velmi dlouhém závěru.

249 Kč