Vinařská oblast Western Cape, Strana 25

Valpolicella Superiore 2023 od Monte Zovo staví na svěžesti, harmonii a snadné pitelnosti. Ovocně-kořenitý projev a jemné třísloviny dobře doprovodí těstoviny s výraznější omáčkou, drůbež, telecí maso nebo uzeniny.

Codici Masserie Rosato Primitivo 2023 IGT Puglia je suché růžové víno z jižní Itálie s 12 % alkoholu. Zaujme korálově až lososovými odstíny, květinovou vůní a svěží ovocností. Výborně doprovodí mořské plody, ryby, bílé maso a čerstvé sýry.

Brise de France Syrah Rosé 0,0 % nabízí možnost vychutnat si styl růžového vína bez alkoholu. Suchý a lehký projev s červeným ovocem nejlépe vynikne dobře vychlazený. Praktický šroubový uzávěr usnadňuje opětovné uzavření láhve.

Víno rubínově červené barvy, s vůní nakládaných višní, sladkou karamelovou chutí a dlouhou dochutí.
Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe. Doporučujeme: vychlazené může být i jako aperitiv, lépe jako digestiv s kouskem sýra s modrou plísní.
Dá se použít i k dochucení jemných omáček, paštik a k výrobě sladkých řezů.

Costaross Prosecco Frizzante DOC je lehce perlivé bílé víno z Veneta s 10,5 % alkoholu. Nabízí svěží, harmonický projev, příjemnou ovocnou vůni a jemnější bublinky typické pro styl Frizzante. Výborně se hodí jako aperitiv, k předkrmům, rybám i lehké drůbeži.

Sauvignon Blanc Midway Farm 2025 od Mount Riley je suché bílé víno z novozélandského Marlborough. Nabízí svěží, výrazně aromatický styl s tóny tropického ovoce, angreštu, citrusů a čerstvých bylinek. Skvěle doplní mořské plody, ryby, saláty i kozí sýr.

Granátově červené Zweigeltrebe z řady Extra Range spojuje ovocný charakter s čistě suchým projevem a jemnou strukturou. Dobře doprovodí kořeněná masa, bažanta nebo tvrdé sýry.

Ocenění:
Stříbrná medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf

Rulandské modré 2025 Exclusive od Vinařství Žůrek je suchý pozdní sběr ze Slovácka. Nabízí ovocnou vůni s tóny ostružin a chuť lesních plodů doplněnou příjemnou tříslovinou.

Ocenění:
Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf
Stříbrná medaile Festwine
Bronzová medaile Víno Bojnice
TOP 77

Lehký, svěží a ovocný Muškát moravský z tratě Weinperky v Miroslavi. Suchý ročník 2025 spojuje výraznou muškátovou aromatiku s citrusovými a peckovými tóny a díky nižšímu alkoholu nabízí příjemně snadný projev.

Sladké moravské Rulandské šedé ve výběru z bobulí spojuje výraznější ovocnost s kulatým a harmonickým dojmem. Ročník 2023 pochází ze Slovácké podoblasti, z obce Milotice a trati Šidleny. Podávejte dobře vychlazené.

Rulandské šedé 2025 od vinařství Spielberg je polosuchý pozdní sběr s intenzivní vůní žlutých hrušek, manga a banánu. Ve vyvážené ovocné chuti se objevují broskve, hrušky a svěží citrusová linka.

Vita Vivet Sparkling Alcohol Free je svěží nealkoholické šumivé víno z odrůd Macabeu a Xarel·lo. Nabízí jemné perlení, vůni zeleného jablka, hrušky a citrusů a lehkou chuť s limetkou, bílými hrozny a čistým závěrem.

Pálava Exclusive 2025 z Vinařství Žůrek je přívlastkové české víno s atraktivní světle zlatožlutou barvou, květinovou vůní připomínající šípkovou růži a ovocnou, harmonicky nasládlou chutí s jemně kořenitým závěrem. Skvěle doplní kořeněná jídla, paštiky i ovčí a kozí sýry.

Ocenění:
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Festwine
TOP 77