Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 16

La Fiole Côtes du Rhône AOP Blanc 2025 je suché bílé cuvée ze 70 % Grenache Blanc, 15 % Clairette a 15 % Viognier. Svěží květinově ovocný projev doprovází jemná kulatost ze šestiměsíčního zrání na jemných kalech. Hodí se k rybám, mořským plodům a drůbeži

Sylvaner 2024 od Vino Cibulka je polosuché moravské zemské víno z Mikulovské podoblasti. Zelenožlutou barvu doprovází jemná vůně bylinek, angreštu a čerstvého sena. Aromatický profil rozvíjí akát, jablko, hrušku, broskev, citrusy a lehkou mineralitu.

Chardonnay od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s pevnou a živou aromatikou. Zralé citrusy doplňuje bílý rybíz, minerální linka a jemné koření. Chuť je hladká, šťavnatá a zakončená tóny červeného grepu.

Ryzlink rýnský 2024 VOC Znojmo z viniční trati U Hájku nabízí šťavnatou ovocnost s tóny meruněk a pevnou minerální linkou. Zbytkový cukr vyvažuje pikantní kyselina a delší svěží závěr.

Franciacorta Satèn Brut 2021 je ročníkové šumivé víno ze 100% Chardonnay. Vyniká velmi jemným perlením, krémovou texturou a elegantními tóny bílých květů, zralého ovoce, citrusů a briošky. Hodí se jako aperitiv i k rybám nebo rizotu.

Pálava Exclusive 2025 z Vinařství Žůrek je přívlastkové české víno s atraktivní světle zlatožlutou barvou, květinovou vůní připomínající šípkovou růži a ovocnou, harmonicky nasládlou chutí s jemně kořenitým závěrem. Skvěle doplní kořeněná jídla, paštiky i ovčí a kozí sýry.

Ocenění:
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Festwine
TOP 77

Frizzante Zweigeltrebe rosé 2025 od vinařství Maňák je svěží moravské zemské perlivé víno s jemným perlením a příjemně polosladkou chutí. Odrůda Zweigeltrebe mu dodává ovocný charakter s tóny červeného ovoce, díky nimž je ideální pro letní posezení, oslavy i lehké dezerty.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy dominantně Grenache 85% doplněné o Syrah a Mourvedre, Counoise, Cinsault, Clairette a Vaccarèse vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhone - Chateauneuf du Pape - suché

Toto víno se pyšní vynikající, sytou rubínovou barvou, zářivou a čistou.Intenzivní a komplexní vůně se otevírá silnými aromaty lékořice a lesních ostružin. S provzdušněním dodávají tóny třešňové brandy a špetka koření hloubku a eleganci. Na patře se objevuje krásná kulatost s tóny černých třešní, garrigue (středomořské křoviny) a hub, umocněnými kouřovými tóny, černým a bílým pepřem. Toto vláčné a vyvážené víno se nejlépe vychutnává mladé, zároveň má potenciál rozvinout aroma zvěřiny, kůže a tabáku po 5 až 7 letech zrání.

Toto víno se dokonale hodí k hovězímu tatarskému steaku s mladou zeleninou, jehněčí kýtě nebo omáčce z divočáka a zdůrazňuje plnou bohatost jeho aromat a přirozenou eleganci. Podávejte při teplotě 17 °C (63 °F) dporučujeme po 3 hodinách dekantace.

Elegantní francouzské šumivé víno z Alsaska s jemným perlením a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Vůně zralého žlutého ovoce přechází do svěží, harmonické chuti s ovocným závěrem. Ideální volba pro slavnostní chvíle, aperitiv i párování s pokrmy.

Aromatická Pálava z viniční tratě Růžová hora zaujme vůní růží, muškátu, meruněk a exotického ovoce. Polosuchá chuť je plná, hebká a svěží, s příjemnou kyselinou, jemným medovým nádechem a dlouhým harmonickým závěrem.

Pálava Terroir U Venuše od vinařství Volařík je suché bílé víno s bohatým aromatickým projevem a výrazným charakterem tratě. Ve vůni i chuti zaujme přezrálou mandarinkou, červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči, které elegantně doplňuje svěží mineralita a noblesní práce se sudem.

Svěží růžové víno z proslulé oblasti Rioja zaujme jemnou lososově růžovou barvou, ovocnou vůní a harmonickou chutí s tóny jahod a červeného rybízu. Skvěle doplní lehké předkrmy, ryby i letní grilování. Akce 1+1 zdarma potěší při každé příležitosti.

Suché Prosecco s nádechem bílého ovoce a lehkou stopou po minerálech. Je jemné s výbornou svěžestí a jemnou krémovou perličkou. V chuti je osvěžující, jemné a příjemně suché s typickými ovocnými tóny.