Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 51

Víno Cabernet Sauvignon vyrobené z výběrových hroznů vypěstovaných v srdci nejlepší chilské polohy Maipo Valley. Zrálo 24 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu a následně v láhvích.

Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Serrière je výrazné červené víno z ikonické apelace jižní Rhôny, které spojuje sílu, eleganci a terroirový charakter. Vinařství Château Beauchêne tuto cuvée vyrábí z klasických odrůd – zejména Grenache, Syrah a Mourvèdre, pocházejících z kamenitých vinic starých často více než 50 let.
Víno vyznačuje koncentrovaným aromatem černého rybízu, zralých třešní, středomořských bylin a jemného koření. V chuti je víno bohaté, strukturované a přitom vyvážené, s hladkými tříslovinami a dlouhým závěrem. Díky zrání ve velkých dubových sudech si uchovává autenticitu a čistotu ovocného projevu, aniž by bylo zatíženo přílišným dřevem.

„Serrière“ odkazuje na lokalitu vinic i jméno jedné z původních parcel statku. Toto víno je výtečným reprezentantem apelace Châteauneuf-du-Pape – noblesní, s potenciálem zrání 8 až 12 let, ale i připravené k pití ve své mladistvé, šťavnaté fázi. Ideální ke zvěřině, jehněčímu nebo tvrdým sýrům. Opravdová pocta jižní Francii ve skvělé formě.

Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou.

Oslava radosti a optimismu prostřednictvím THE exkluzivní kolekce, kterou navrhl britsko-nigerijský umělec a designér Yinka Ilori. Ilori je znám jako „architekt radosti“ a při vytváření svých děl kombinuje odborné znalosti z oblasti architektury, sochařství, tvorby nábytku a interiérového i grafického designu.

Pro kampaň Chasing the Sun značky Veuve Clicquot vytvořil Ilori kreativní svět: Ochranné ruce objímající slunce, nově pojaté hvězdy a symboly inspirované přírodou a lidskými vztahy společně oslavují světlo a soudržnost. Nádoba Sun Holder, která svým tvarem připomíná tykev, přináší nový pohled na kbelíky na šampaňské.

Dívá se na ně z nomádského a moderního úhlu pohledu a proměňuje je v předmět s hlubokým symbolickým významem: Je to dokonalý společník pro radost ze života a jeho oslavu při honbě za sluncem. Nádoba je vyrobena z recyklovaných materiálů pomocí inovativní technologie 3D pletení a zdobí ji motiv rukou objímajících slunce. Není to jen praktický doplněk, který udrží váš nápoj čerstvý po dobu 90 minut, ale stává se také společníkem při oslavách, jehož účelem je umocnit společné chvíle.

Volnay 1er Cru Les Pitures 2021 od Domaine des Petits Champs Lins je suchý burgundský Pinot Noir z Côte de Beaune. Červené ovoce, fialky a jemná dřevitá nuance doprovází plnější, harmonická chuť s vyváženými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2023 od Domaine des Petits Champs Lins je burgundské Chardonnay z Côte de Beaune. Citrusy, exotické ovoce, květinové tóny a mineralita doprovází kulatější, objemná a vyvážená chuť. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech.

Chablis Vauclaire 2023 od Gilbert Picq je suché Chardonnay z samostatně vinifikované parcely na levém břehu řeky Serein. Broskev, hruška, bílé květy a citrusy doprovází výrazná minerální stopa, živá kyselina a plnější textura s dlouhým, přesným závěrem.