Mladý Müllerek, suché, Mádl, 0,75l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Mladý Müllerek 2026 od Vinařství Mádl je suché bílé moravské zemské víno z odrůdy Müller Thurgau. Nabízí svěží vůni zelených jablek, zralých broskví a citrusů s jemným květinovým a muškátovým nádechem. Chuť je lehká, šťavnatá a živá, s příjemnou kyselinou a čistým ovocným závěrem.

Dostupnost Skladem (6 ks)
129 Kč    
Kód produktu 40709
Značka Vinařství Mádl
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Müller Thurgau
Obsah alkoholu
Obsah alkoholu
11,5 %
Teplota podávání
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
Styl vína
suché, mladé, lehké, ovocné
Párování s jídlem
Párování s jídlem
saláty, čerstvé sýry, ryby, grilovaná zelenina
Typ
bílé suché moravské zemské víno
Ročník
2026
Odrůda
Müller Thurgau
Klasifikace
moravské zemské víno
Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
Velkopavlovická
Vinařská obec
Velké Bílovice
Země původu
Česká republika
Barva vína
bílé
Obsah cukru
suché
Obsah alkoholu
11,5 %
Objem lahve
0,75 l
Uzávěr
šroubový
Charakter vína
svěží mladé víno s ovocnou aromatikou
Vinařství
Mádl vinařství – Malý vinař

Jakost vína

Česká klasifikace
  • Moravské zemské víno
  • Suché bílé tiché víno
  • Ročník 2026
  • Odrůda Müller Thurgau
  • Vinařská oblast Morava
Původ a charakter
  • Vinařství Mádl – Malý vinař
  • Velké Bílovice, Velkopavlovická podoblast
  • Mladé víno z aktuálního ročníku 2026
  • Suchý, lehký a šťavnatý styl
  • Vůně jablek, broskví, citrusů a bílých květů

Chuť vína

Lehká suchá chuť spojuje svěží ovoce, živou kyselinu a čisté osvěžující doznívání.

Čerstvé ovoce jablka, broskve, příjemná ovocná šťavnatost
Živá kyselina citrusová svěžest, lehkost, příjemně živý projev
Svěží závěr jemná ovocnost, nenáročná struktura, osvěžující doznívání

Vůně vína

Svěží ovocná vůně připomíná jablka, broskve a citrusy s jemným květinovým nádechem.

Čerstvá jablka zelená jablka, svěží ovocná vůně, mladistvý projev
Broskve a citrusy zralé peckové ovoce, citrusová svěžest
Bílé květy lehká květinová vůně, decentní muškátový nádech

Styl vína

Mladý Müllerek 2026 od Vinařství Mádl – Malý vinař je suché bílé moravské zemské víno z odrůdy Müller Thurgau. Pochází z Velkých Bílovic ve Velkopavlovické vinařské podoblasti a představuje svěží styl mladého vína z právě dokončeného ročníku. V jeho aromatice se prolínají zelená jablka, zralé broskve a citrusy, doplněné jemnou vůní bílých květů a lehce muškátovým nádechem. Chuť je lehká, živá a příjemně šťavnatá, s osvěžující kyselinou a čistým ovocným závěrem. Hlavní předností tohoto vína je bezprostřední ovocnost a mladistvý charakter, nikoli mohutnost nebo dlouhé zrání. Nejlépe vynikne dobře vychlazené, přibližně při 8–10 °C. Díky přístupnému suchému stylu je vhodné jako aperitiv, k zeleninovým salátům, čerstvým sýrům, grilované zelenině nebo jemně upraveným rybám. Mladý Müllerek je určen především k brzkému vychutnání, kdy může nabídnout nejvýraznější svěží vůni a lehký ovocný projev.

Párování & recepty

Lehká suchá chuť a osvěžující kyselina se dobře hodí k salátům, zelenině, čerstvým sýrům a jemným rybám.

Zeleninové saláty
Čerstvé saláty
Listové saláty, okurky, rajčata a jemné zálivky
Recepty
  • Listový salát s jablkem a citronovou zálivkou – jablko a citrusy navážou na svěží ovocnou vůni vína
  • Okurkový salát s jogurtem a koprem – lehká kyselina osvěží jemnou krémovou zálivku
  • Salát s rajčaty a čerstvým sýrem – mladistvá chuť vína doplní čerstvé suroviny
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Cuketa, paprika, lilek a čerstvé bylinky
Recepty
  • Grilovaná cuketa s citronem a tymiánem – citrusový doprovod podpoří svěžest mladého vína
  • Pečené papriky s bylinkovým dipem – jemná zeleninová chuť nepřehluší ovocnou aromatiku
  • Zeleninové špízy s olivovým olejem – jednoduché grilované jídlo ladí s lehkým suchým stylem
Čerstvé sýry a předkrmy
Čerstvé sýry a předkrmy
Ricotta, mozzarella, jemný kozí sýr
Recepty
  • Crostini s ricottou a pažitkou – jemná chuť sýra nechá vyniknout květinové tóny vína
  • Caprese s mozzarellou a bazalkou – svěží rajčata a jemný sýr doplní lehkou ovocnost
  • Čerstvý kozí sýr s bylinkami – živá kyselina osvěží krémovou texturu sýra
Rybí pokrmy
Lehké rybí pokrmy
Pstruh, candát, jemné rybí filety
Recepty
  • Pečený pstruh s citronem – citrusová šťavnatost vína doplní jemné rybí maso
  • Candát s petrželkou a vařenými bramborami – jednoduchá úprava ponechá prostor pro ovocnou vůni Mülleru Thurgau
  • Bílá ryba na bylinkách – lehký pokrm odpovídá svěžímu a přístupnému stylu mladého vína

Servírování & archivace vína

Mladý Müllerek 2026 je určen především pro vychutnání čerstvé ovocné aromatiky a mladistvé svěžesti.

Teplota podávání

Teplota

Doporučujeme podávat přibližně při 8–10 °C. Dobré vychlazení zvýrazní šťavnatost a mladistvou ovocnou chuť.

Typ sklenice

Degustace

Vhodná je středně velká sklenice na bílé víno. Umožní vnímat vůni jablek, broskví, citrusů a jemných květinových tónů.

Dekantace

Dekantace

Není potřeba. Víno nalévejte přímo z vychlazené lahve, aby si zachovalo čerstvou aromatiku a svěží projev.

Skladování

Skladování

Lahev uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě. Šroubový uzávěr umožňuje skladování ve svislé poloze. Po otevření víno uzavřete a uložte do chladničky.

Archivace

Archivace

Mladý Müllerek je nejlepší vychutnávat v mladém stavu, kdy má výraznou ovocnou a květinovou aromatiku. Dlouhodobá archivace není cílem tohoto stylu.

Původ vína

Původ

Víno pochází z Velkých Bílovic ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Vyrábí jej Mádl vinařství – Malý vinař jako suché moravské zemské víno.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Co znamená označení Mladý Müllerek a jaký ročník se prodává?

Mladý Müllerek je mladé víno z odrůdy Müller Thurgau od Vinařství Mádl z Velkých Bílovic. Aktuálně nabízený ročník je 2026. Jde o suché moravské zemské víno, jehož hlavním rysem je svěží ovocná vůně, lehká chuť a příjemná kyselina. Mladý styl umožňuje ochutnat první charakter nového vinařského ročníku krátce po sklizni.

Jaký je rozdíl mezi Mladým Müllerkem a Svatomartinským Müllerem Thurgau?

Obě vína mohou pocházet ze stejné odrůdy a stejného ročníku, ale nejde o totožné obchodní označení. Mladý Müllerek je nabízen jako mladé moravské zemské víno. Označení Svatomartinské je spojeno se samostatnými pravidly a tradičním listopadovým uvedením na trh. Samotné označení mladé víno proto neznamená, že jde o Svatomartinské víno.

Proč Mladý Müllerek 2026 voní po jablkách, broskvích a květech?

Müller Thurgau je odrůda, která dokáže nabídnout jemně aromatický, ovocně květinový charakter. U Mladého Müllerku 2026 jsou popisovány zelené jablko, zralá broskev, citrusy a bílé květy s lehkým muškátovým nádechem. Mladé víno je určeno k brzkému vychutnání právě proto, aby tato svěží aromatika zůstala co nejvýraznější.

Jak Mladý Müllerek podávat a s čím jej kombinovat?

Nejlépe chutná dobře vychlazený při přibližně 8–10 °C. Je vhodný jako aperitiv i jako doprovod lehkých jídel. Doporučujeme čerstvé zeleninové saláty, grilovanou cuketu, ricottu, mozzarellu nebo jemně pečeného pstruha. Díky živé kyselině a lehké ovocné chuti dobře funguje také při neformálním posezení s drobným pohoštěním.

K jaké příležitosti se víno hodí

Mladý Müllerek 2026 je vhodný k prvnímu ochutnání nového ročníku, podzimnímu posezení s přáteli nebo lehkému obědu. Svěží vůně jablek, broskví a květů spolu s lehkou šťavnatou chutí z něj dělají příjemný aperitiv i víno pro neformální stolování.

První víno ročníku Podzimní posezení Aperitiv Lehký oběd Setkání s přáteli
  • Svěží ovocný styl
  • K lehkým jídlům
  • Velké Bílovice – Morava
  • Mladé víno 2026

Štítky

Müller Thurgau 11,5 % 8–10 °C Suché bílé Velké Bílovice Saláty Ryby Ročník 2026
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Zemské víno
Obsah cukru Suché
Ročník 2026
Země původu Česká republika
Odrůda Muller Thurgau
Vinařská oblast Morava
Vinařská obec Velké Bílovice
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 11,5 %
Uzávěr Šroubový uzávěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství František Mádl – Malý vinař, sídlící ve Velkých Bílovicích, představuje harmonii mezi tradičním a moderním přístupem k výrobě vína. S důrazem na ekologicky šetrné pěstování a zpracování vína v souladu s přírodou, využívá moderní technologie a tradiční metody. Vinařství produkuje jakostní a přívlastková vína, včetně speciálních řad jako "BETON" fermentovaných v betonových nádobách, které odrážejí ryzost, mineralitu a trvanlivost. Vinařství se pyšní titulem Vinařství roku 2011 a nabízí autentická vína plná charakteru.

Historie vinařství

Vinařství František Mádl – Malý vinař bylo založeno v roce 1992 ve Velkých Bílovicích. Tato oblast je jedním z nejlepších míst pro pěstování vinné révy v České republice. František Mádl se snaží podchytit to nejlepší, co zdejší krajina dává. Dnes se víno zpracovává ekologicky šetrným způsobem a za pomocí nejmodernějších technologií.

Malý vinař František Mádl ročně vyprodukuje zhruba 200 tisíc lahví. V roce 2011 získal titul Vinařství roku, což je ocenění celé dvacetileté práce. Vinařství se od počátku zabývá ekologickým hospodařením, což bylo důležitým faktorem při udělení tohoto titulu.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: Sadová 1465, 691 02 Velké Bílovice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Velké Bílovice

Filozofie vinařství

Vinařství František Mádl – Malý vinař klade důraz na ekologicky šetrné pěstování a zpracování vína v souladu s přírodou. Využívá moderní technologie a tradiční metody, aby vytvořilo vína, která podporují dobrou náladu a veselý pohled na svět. Název "Malý vinař" vyjadřuje hravý přístup k révě vinné, vínu a lidem.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje jakostní a přívlastková vína, včetně speciálních řad jako "BETON" fermentovaných v betonových nádobách, které odrážejí ryzost, mineralitu a trvanlivost.

Jde celkem o 23 odrůd: Zwiegeltrebe barrique, Frankovka rosé, Rulandské modré, Alibernet, Modrý Portugal, Zwiegeltrebe, Frankovka, Svatovavřinecké, Hibernal, Muškát moravský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Rulandské šedé (kabinet i pozdní sběr), Sauvignon, Ryzlink šedý i vlašský, Neuberské, Veltlínské zelené a Müller Thurgau.

Terroir a detail vinic

Vinice vinařství se nacházejí ve Velkých Bílovicích, které tvoří okraj jihovýchodní části velkopavlovické vinařské oblasti. Půda je převážně sprašovitá, ideální pro pěstování tradičních moravských odrůd. František Mádl má ve Velkých Bílovicích 11 hektarů vinic.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

V roce 2011 získal František Mádl – Malý vinař titul Vinařství roku, udělený Svazem vinařů a Národním vinařským centrem. Vinařství se také může pochlubit oceněními na mezinárodních soutěžích, včetně titulu CHAMPION na Sauvignonforum 2012.