Viniční trať Valtická, Strana 57

Červené víno Merlot Varietal bylo vyrobeno z vyzrálých hroznů, které byly nakvášeny v uzavřených nerezových tancích, čímž bylo docíleno jiskrně červenofialové barvy. Víno se vyznačuje vůní po sušených švestkách, hutná chuť připomíná směs anýzu, kávy a čokolády.

Víno s nádherně meruňkovou barvou. Vůně je příjemná s jemnými ovocnými tóny. Chuť je plná se svěží kyselinkou.

Mladé Veltlínské červené rané 2026 od Vinařství Maňák je polosuché bílé moravské zemské víno. Odrůda je známá jemnou ovocnou a květinovou aromatikou, která může připomínat bezový květ, zralé ovoce či mandle. Mladý styl vybízí k vychutnání dobře vychlazené sklenky při neformálním posezení.

LIRICA Primitivo di Manduria DOC 2022 od Produttori di Manduria je suché červené víno z italské Apulie. Nabízí vůni zralých třešní, švestek, tmavého ovoce, zázvoru a anýzu. Chuť je plná, hebká a harmonická, s elegantními tříslovinami a dlouhým kořenitým závěrem. Ve velké 3l lahvi s dřevěným boxem.

Müller Thurgau 2024 od vinařství Maňák je suché kabinetní víno s lehkým, svěžím a ovocným projevem. Díky příjemné kyselině se hodí k rybám, zeleninovým salátům, jemné drůbeži i k samostatnému popíjení.

Dr. Loosen Riesling GG Erdener Prälat Réserve Alte Reben 2012 je suché bílé víno z prestižní moselské vinice na červené břidlici. Ve vůni se prolíná ananas, mango, černý rybíz, květiny a svěží máta. Chuť je koncentrovaná, kořenitá a minerální, s výraznou hloubkou a dlouhým závěrem.

Veltlínské zelené 2012 od Mikrosvínu je sladké ledové víno z Mikulovské podoblasti. Ve vůni se rozvíjejí rozinky, sušené seno, vanilka a citrusové plody. Plná chuť spojuje exotické sušené ovoce, šťavnatou kyselinu a jemnou minerální slanost. Závěr je dlouhý a harmonický

Sauvignon 2001 Zimní vrch od Mikrosvínu je vzácnější archivní sladký výběr z bobulí z Dolních Dunajovic. U takto vyzrálého bílého vína lze očekávat rozvinutý charakter s možnými tóny sušeného ovoce, medu a kandované citrusové kůry. Konkrétní projev závisí na kondici lahve.

Fruit 2024 od Mikrosvínu je suché červené cuvée odrůd Frankovka, Zweigeltrebe a Dornfelder. Zaujme sytě purpurovou barvou a vůní malin, ostružin, borůvek a lesních jahod. V chuti je lehké, hladké a příjemně šťavnaté, s výrazným ovocným charakterem a svěžím závěrem.

Cabernet Sauvignon & Merlot Dvě tratě 2023 od Mikrosvínu je suché červené víno v přívlastku pozdní sběr. Má tmavě červenou barvu s granátovými odlesky a intenzivní vůni ostružin, tmavých moruší a kakaových bobů. Bohatá, vyzrálá chuť připomíná lesní ovoce, čokoládu a jemné dřevo.

Rulandské modré Za Cihelnou 2022 od Mikrosvínu je suchý pozdní sběr z Mikulovské podoblasti. Rubínovou barvu doplňují cihlové odlesky a vůně černých třešní, brusinkové zavařeniny a sušených jahod. Chuť je elegantní, s hladkými taniny, višňovými tóny a dlouhým minerálním závěrem.

Cabernet Sauvignon Goldhamer 2023 od Mikrosvínu je suchý pozdní sběr z vinařské obce Perná. Má temně červenou barvu s purpurovým odleskem a intenzivní vůni černého rybízu, ostružinové marmelády a lékořice. Bohatá chuť připomíná lesní ovoce a přechází v dlouhý kořenitý závěr.

Muškát moravský 2026 od Vinařství Štěpánek je suché moravské zemské víno z Mutěnic. Světle žlutá barva doprovází výraznou muškátovou vůni bezového květu, citrusů a lučních bylin. V chuti působí mladě, lehce a svěže, s příjemnou ovocností a čistým, osvěžujícím závěrem.