Vinařská oblast Madeira, Strana 60

Decentní a hladká vůně s příjemnými květnatými a ovocnými tóny sladkého koření. Chuť je harmonická, kultivovaná, středně dlouhá s pevnou kostrou a dobře zapracovanou tříslovinou.

Cuvée získalo jméno podle 45. rovnoběžky, která probíhá některými vinicemi vlastněnými vinařstvím Paul Jaboulet. Jedná se o nejznámější víno Côtes-du-Rhône AOC.

Intenzivní, vysoce ovocná a příjemná vůně s dotekem máslových hrušek a bílých květů citrusů. Vůně plynule přechází do chutě. Chuť je elegantní, lahodná, šťavnatá a teplá s delším závěrem, který je podpořen harmonickou kyselinou.

Klasické červené víno z údolí Rhôny s charakterem jižní Francie. Rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně vařeného červeného ovoce a typické tóny lékořice. Chuť je vyvážená – kombinuje kulatost, svěžest i jemnou tříslovinovou strukturu. Závěr je elegantní a sametový.

Podávejte při 14–16 °C. Ideální ke grilovanému masu, drůbeži či lehkým sýrům.

Velmi oblíbené Grand cru classé z Pauillacu v mladém, ale špičkovém ročníku. Páte cru v klasifikaci z roku 1855, vlajková loď rodiny Castéja a společnosti Borie-Manoux. Jméno odvozené od bitvy odehrávající na místě dnešních vinic v průběhu tzv. Stoleté války. Batailley je výrazný Pauillac s typickým projevem černého rybízu a robustní tělnatostí. Tradičně získává vysoké hodnocení v Decanteru, Wine Advocate, Guide Hachette atd. Patří mezi první château v Pauillacu, a to nejen svým stářím. Na rozloze 50 hektarů vzniká fantastické víno, které zraje na dubových sudech a je pro něj příznačná tmavě rubínová barva a dlouhá dochuť společně s komplexností.Odrůdy 2/3 Cabernat sauvignon, 1/3 Mertlot.

Suchý a minerální Riesling s decentním a jemným perlením ihned po otevření. Postupně navozuje pocit lehké nazrálosti a překvapí svým dlouhým a vyváženým závěrem.

Víno provází hluboká temně červená barva a výrazná vůně po černém ovoci a koření. Na patře bohatá chuť s elegantními a hebkými taniny.

Život může být tak jednoduchý! Šťavnatý, svěží... čistý Ryzlink rýnský! Lehký, letní charakter Ryzlinku pokračuje i na patře. Exotická mučenka se setkává s osvěžujícími citrusovými aromaty pomela, grapefruitu a nádechem citronové kůry. Jemná, dobře integrovaná kyselinka doplňuje celkový dojem a dodává tomuto polosuchému Ryzlinku rýnskému osvěžující charakter, který vás láká k dalšímu doušku.

Vlajková loď z prestižní apelace Gioia del Colle. Toto bohaté Primitivo se pyšní sytou rubínovou barvou a aromatem černých třešní, ostružin, sušeného ovoce, které doplňují elegantní tóny koření, vanilky a jemného tabáku. Na patře je plné a sametové, s hebkými tříslovinami a dlouhou dochutí. Fermentace probíhá ručně sbíraných hroznů s následným zráním 12–14 měsíců ve francouzských a slavonských dubových sudech, což vínu dodává komplexnost a strukturu.

Elegantní červené víno z Bordeaux spojuje Merlot a Cabernet Sauvignon do harmonické chuti s tóny třešní a koření. Skvělé k masu, zelenině i malinovým dezertům. Podávejte při 14–16 °C.

Château Tuilerie Pages Bordeaux Blanc spojuje svěžest Sauvignonu Blanc s plností Sémillonu. Elegantní bílé víno z oblasti Entre-deux-Mers zaujme citrusovými tóny, jemnou strukturou a výbornou harmonií. Ideální k mořským plodům a lehkým pokrmům.

Elegantní Merlot ročníku 2023 z vinařství Štěpánek je suché červené víno z výběru hroznů, které zrálo jako Reserva. Vyniká plnou chutí, jemným dřevitým nádechem a harmonií typickou pro vína z Mutěnic.

Suché Rulandské modré 2023 z výběru hroznů přináší elegantní projev terroiru Mutěnic. Víno s jemnou strukturou, ovocností a nádechem dřeva, ideální ke zrajícím sýrům i pokrmům z masa.

Ocenění:
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2025

Elegantní Ryzlink vlašský 2023 z řady Terroir od Vinařství Štěpánek vyniká svěží aromatikou, minerálním charakterem a jemnou zbytkovou sladkostí. Polosuché víno z Mutěnic skvěle vystihuje moravský terroir i citlivý přístup rodinného vinařství.

Ocenění:
Zlatá medaile - Valtické vinné trhy
Zlatá medaile - Vinalies Paris
Zlatá medaile - Oenoforum
Stříbrná medaile - Salon vín