Vinařství Mádl, Strana 2

Malé vinařství z Velkých Bílovic

Malé vinařství z Velkých Bílovic pěstuje víno již dvacet let. Odměnou je nejen titul Vinařství roku 2011, ale hlavně stovky spokojených zákazníků. František Mádl pěstuje v malých šaržích typické velkopavlovické odrůdy.

Smyslem malého vinařství je pěstovat víno v maximálním souladu s přírodou.

Historie

Vinařství bylo založeno v roce 1992 ve Velkých Bílovicích. Tato oblast je jedním z nejlepších míst pro pěstování vinné révy u nás. František Mádl se snaží podchytit to nejlepší, co zdejší krajina dává.

Dnes už se víno zpracovává ekologicky šetrným způsobem a za pomocí nejmodernějších technologií.

Malý vinař František Mádl ročně vyprodukuje zhruba 200 tisíc lahví.

Ocenění

V roce 2011 získal František Mádl – malý vinař titul Vinařství roku.

Lokalita

Velké Bílovice tvoří okraj jihovýchodní části velkopavlovické vinařské oblasti. V současnosti je to u nás nejrozsáhlejší území osázené vinicemi. Půda je převážně sprašovitá. František Mádl má ve Velkých Bílovicích 11 hektarů vinic.

Odrůda

Pěstované odrůdy patří mezi ty nejběžnější moravské druhy, typické pro velkopavlovicko.

Jde celkem o 23 odrůd: Zwiegeltrebe barrique, Frankovka rosé, Rulandské modré, Alibernet, Modrý Portugal, Zwiegeltrebe, Frankovka, Svatovavřinecké, Hibernal, Muškát moravský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Rulandské šedé (kabinet i pozdní sběr), Sauvignon, Ryzlink šedý i vlašský, Neuberské, Veltlínské zelené a Müller Thurgau.

Zkuste klasické víno od Velkých Pavlovic. Vyzkoušejte na Winehouse.cz, jaké víno dělá František Mádl – malý vinař.

Stránka 2 z 2 - 39 položek celkem

  • 89327 ryzlink rynsky 2021 pozdni sber polosuche specialni edice madl 0 75l Kód: 89327
    Ryzlink rýnský, 2021, pozdní sběr, polosuché, speciální edice, Mádl, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Tento jedinečný Ryzlink rýnský ze starých keřů získal ležením na sudu typické medové tony lipového květu. Svěží kyselinka doplňuje excelentní chuťový zážitek.

    329 Kč
  • 89326 merlot 2021 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 89326
    Merlot, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Harmonická a plná chuť je doprovázena vůní zralých třešní a višní.

    Víno zrálo 12 měsíců na francouzském sudu.

    285 Kč
  • 89275 alibernet 2018 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 89275
    Alibernet, 2018, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Plná, velmi příjemná vůně zralých plodů moruše, lesní ostružiny a maliny je v chuti doplněna tóny hořké čokolády. Víno zrálo v sudu.

    269 Kč
  • Alibernet Barrique 2015, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l Tip Kód: 89274
    Alibernet Barrique 2015, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Výrazná, velmi příjemná vůně plodů moruše, lesní ostružiny a maliny je v chuti doplněna tóny hořké čokolády. Sudy barrigue podpořily vyzrání vína 24 měsíců.

    419 Kč
  • madl Kód: 84855
    Tramín červený, 2022, pozdní sběr, polosuché, Mádl, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Opojná vůně šípkové růže se snoubí s paletou chutí medu, sušených jeřabin a hrušky. Svěží výraz vína harmonicky doladí pokrmy z drůbeže a telecího masa.

    229 Kč
  • 80276 sauvignon 2022 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 80276
    Sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Víno s intenzivní vůní černého bezu a lipového květu.

    Šťavnatou chuť broskve a angreštu doplňuje svěží kyselinka s tóny citrusových plodů.

    229 Kč
  • 77298 veltlinske zelene 2020 pozdni sber suche madl 0 75l Kód: 77298
    Veltlínské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Víno s buketem exotického ovoce a koření.

    Šťavnaté chuti dominuje minerální charakter.

    219 Kč
  • 2020 09 16 0001 kopie9 Kód: 58322
    Frankovka BETON, 2021, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
    Frankovka zrála 10 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

    199 Kč
  • fffff Kód: 54856
    Rulandské šedé BETON 2021, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.

    199 Kč
  • betonnn Kód: 54854
    Veltlínské zelené BETON 2021, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
    Veltlínské zelené zrálo 9 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

    199 Kč
  • beton Kód: 40235
    Cuvée Beton, 2020/21, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Mádl
    Cuvée vín Sauvignon 70% a Neuburské 30% zrálo 4 měsíce v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.
    Ve vůni krásné stopy bílé broskve a jarní hluchavky, tolik typické pro Sauvignon z této viniční trati a oblasti.
    V chuti naleznete jemné tóny zralého angreštu a bílého rybízu. V dochuti doznívá vysoká mineralita a delší perzistence.
    Hodí se k těstovinám a k mořským i sladkovodním rybám.

    199 Kč
  • Rulandské šedé, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l Kód: 18041
    Rulandské šedé, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Víno se vyznačuje zemitým buketem, podpořeným vůní zralých citrusových plodů a karamelu.

    Víno je tělnaté, plné, extraktivní s dlouhotrvající dochutí.

    249 Kč
  • Muller Thurgau, Clasic, suché, Mádl, 0,75l Kód: 15311
    Muller Thurgau, Clasic, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Krásně mladistvé svěží víno. Ve vůni dominuje jemné aroma kvetoucího černého bezu a pečeného chleba. Víno je suché s krásnou pikantní kyselinkou, která je šetrně vybalancována jemným dotykem zbytkového cukru.

    Výborný průvodce pokrmy studené kuchyně a rybími specialitami.

    139 Kč
  • mp Kód: 14496
    Modrý portugal, 2021, jakostní, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Mádl
    Výborné pro každodenní skleničku vína. Je svěží, ale ne kyselé, hlubší rubínové barvy. Doporučujeme k pizze, libové vepřové a hovězí pečeni.

    149 Kč
  • Zweigeltrebe rosé, 2020, kabinetní, polosladké, Mádl, 0,75l Kód: 14386
    Zweigeltrebe rosé, 2022, kabinetní, polosladké, Mádl, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Maliny a jahody se smetanou ve vinném vydání, osvěžující nasládlé víno pro pěkné odpoledne.

    155 Kč
  • Rulandské modré, 2016, výběr z hroznů, suché, Mádl, 0,75l Kód: 13457
    Rulandské modré, 2016, výběr z hroznů, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Velmi vydařený vzorek vína této odrůdy s příjemnou vůní malin a vyváženou chutí. Může zrát dalších 10 let.

    259 Kč
  • Zweigeltrebe, Classic, zemské, suché, Mádl, 0,75l Kód: 12325
    Zweigeltrebe, Clasic, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň.

    V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou.

    145 Kč
  • Veltlínské zelené, 2018, kabinetní, suché, Mádl, 0,75l Kód: 11737
    Veltlínské zelené, 2021, kabinetní, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Mádl

    „Velkobílovický Veltlín“ ze spraše s příjemným ovocno-bylinkovým aroma a plnou zemito-kořenitou dochutí.

    165 Kč
  • Frankovka, 2015, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l Kód: 11727
    Frankovka, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Mohutnější aroma vína s tóny višňového kompotu a jemných bylinkových a kakaových tónů. Komplexní víno s chutí červeného bobulového ovoce a griotky. „Zrálo v sudu.“

    239 Kč

Stránka 2 z 2 - 39 položek celkem