Viniční trať U Božích muk, Strana 61

Svěží sladké frizzante ze Sauvignonu zaujme příjemným perlením, ovocně laděnou vůní a lehkým, velmi dobře pitelným projevem. V chuti působí harmonicky, jemně aromaticky a díky vyváženému poměru sladkosti a kyselin je ideální pro slavnostní přípitek i pohodové posezení.

Muškát moravský Frizzante z Vinařství Štěpánek zaujme jemným perlením, svěží aromatikou a příjemně polosladkým projevem. Ve vůni i chuti se objevují tóny květin, zralého hroznu a citrusů. Skvěle se hodí k letnímu posezení, lehkým dezertům i jako elegantní aperitiv.

Červené italské víno ze Sicílie z odrůdy Nero d´Avola, která nově náleží k apelaci Sicilia AOC. Plné vůní a chutí zralých červených bobulí podporovaných jemnými taniny. Toto víno je ideální k pití s těstovinami, ale také samo o sobě. Pitelné a šťavnaté červené víno, které se pohybuje na vyvážené hranici mezi mohutností vína a ovocnou šťavnatostí zralých plodů.

Svěží suché bílé víno s jemně zlatavou barvou, vůní přezrálé hrušky a minerální chutí s ovocnou dochutí. Skvěle doplní studené předkrmy, zeleninová jídla, bílé sýry, ryby i jemné paštiky.

Elegantní polosuché Rulandské šedé zaujme zlatožlutou barvou, tropickou vůní s tóny manga, banánu a kandovaného ovoce a harmonickou, ovocnou chutí s nádechem hrušek. Skvěle doplní pařené sýry, rybí speciality i výraznější úpravy drůbeže.

Hibernal Exclusive od vinařství Žůrek je polosuché bílé víno s výraznou aromatikou, svěží kyselinou a harmonickým chuťovým projevem. Zaujme ovocnými a květinovými tóny, příjemnou šťavnatostí i elegantní dochutí, která podtrhuje jeho odrůdový charakter a pečlivé zpracování.

Elegantní moravské cuvée z vinařství Žůrek zaujme harmonickým suchým projevem, vyváženou kyselinou a příjemnou svěžestí. V chuti působí čistě, jemně a uhlazeně, s důrazem na odrůdový charakter, poctivé zpracování a příjemně dlouhý závěr.

Svěží bílé víno z italské Apulie z odrůdy Trebbiano zaujme světle slámovou barvou, jemnou vůní bílých květů a jablka i příjemně vyváženou chutí s ovocnou dochutí. Působí lehce, harmonicky a příjemně pikantně, skvěle se hodí k lehčím jídlům i rybám.

Chateau Camensac - špičkové grand cru classé z Haut Médocu.
Patří do 5. skupiny Grand cru classé. Vinice je ve vesnici Saint-Laurent-du-Médoc v blízkosti hranic s apelací St-Julien. Barva velmi intenzivní, blížící se černé. Ve vůni tóny třešní, cedru, černého rybízu, černého pepře, růží a lehké minerality. Nástup chuti je přímý ale jemný. V chuti najdeme kromě ovocné linky i stopy tabáku a zrání na dřevě. Tříslovinová struktura je stále velmi přítomna, na druhou stranu dává znát o značném potenciálu tohoto vína.

Chateau Camensac - špičkové grand cru classé z Haut Médocu.
Patří do 5. skupiny Grand cru classé. Vinice je ve vesnici Saint-Laurent-du-Médoc v blízkosti hranic s apelací St-Julien. Barva velmi intenzivní, blížící se černé. Ve vůni tóny třešní, cedru, černého rybízu, černého pepře, růží a lehké minerality. Nástup chuti je přímý ale jemný. V chuti najdeme kromě ovocné linky i stopy tabáku a zrání na dřevě. Tříslovinová struktura je stále velmi přítomna, na druhou stranu dává znát o značném potenciálu tohoto vína.

Svěží a šťavnatý Ryzlink rýnský z washingtonského Yakima Valley okouzlí vůní medu, meruněk, broskví a mandarinky. V chuti se propojuje živá kyselina s tóny kiwi, karamboly a citrusové kůry, které doplňuje jemný zbytkový cukr a čistý, harmonický závěr.