Viniční trať Liščí vrch, Strana 52

La Fiole Côtes du Rhône AOP Rouge 2023 je francouzské červené cuvée s převahou Grenache, doplněné Syrah a dalšími tradičními odrůdami Rhôny. Černý rybíz, švestka a černé ovoce doprovází koření a lékořice, chuť je svěží, vláčná a sametově uhlazená.

Muškát moravský Flower Line 2023 je suchý pozdní sběr od vinařství Mikrosvín Mikulov. Výrazná odrůdová aromatika připomíná čerstvé hrozny, bergamot a mandarinky. Chuť působí šťavnatě a svěže, s živou citrusovou kyselinkou a jemně kořenitým zakončením.

Merlot v Bag in Boxu 3 l je suché červené víno z Moldavska od Vinaria Hincesti s 13,5 % alkoholu. Typický odrůdový styl nabízí zralé švestky, třešně, červené bobule a měkčí třísloviny. Hodí se k hovězímu, vepřovému, těstovinám i sýrům.

Pinot Noir v Bag in Boxu 3 l je suché červené víno z Moldavska od Vinaria Hincesti s 12,5 % alkoholu. Stylově lze očekávat jemnější ovocný projev s červenými plody, svěžestí a uhlazenými tříslovinami. Hodí se k drůbeži, houbám nebo vepřovému masu.

Sauvignon Blanc v Bag in Boxu 3 l je suché bílé víno z Moldavska s 12,5 % alkoholu. Svěží odrůdový styl dobře funguje jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, salátům nebo lehčí drůbeži. Praktický formát odpovídá čtyřem běžným lahvím.

Stilio Primitivo di Manduria DOC 2022 ve velkoformátové 3l lahvi a dřevěné kazetě nabízí sametovou, plnou a harmonickou chuť. Ve vůni se objevuje džemové červené ovoce, višeň marasca, sušená švestka, vanilka a hřebíček.

Stilio Limited Edition 2022 v dřevěné kazetě je suché Primitivo di Manduria DOC ze 100 % odrůdy Primitivo. Plný a hutný projev doprovází džemové červené ovoce, sušené švestky, fíky s mandlemi, káva a kakao. Elegantní kazeta podtrhuje dárkový charakter.

Stilio Limited Edition 2022 je suché Primitivo di Manduria DOC z Apulie, vyrobené ze 100 % odrůdy Primitivo. Ve vůni se propojuje džemové červené ovoce, sušená švestka a fíky s mandlemi, kávou a kakaem. Chuť je plná, hutná a dlouhá.

Saperavi Expat Reserva 2021 od Vinaria Hincesti je suché moldavské červené víno s 13,5 % alkoholu. Nabízí temné ovoce, ostružiny, zralé višně a sušené švestky. Chuť je plná, strukturovaná, s pevnými tříslovinami, živou kyselinou a kořenitým závěrem.

Plné jižanské Primitivo s 14 % alkoholu spojuje zralé ovocné tóny s černým fíkem, borůvkami, švestkou a jemnou stopou sladkého tabáku. Výborně doprovodí červené maso, pečeně a vyzrálé sýry.

Château Pierrail Les Hauts de Naudon 2023 je suché červené Bordeaux Supérieur z 85 % Merlotu a 15 % Cabernet Franc. Nabízí višně, zralé švestky a ostružiny doplněné jemným kořením a pepřem. Chuť je plná, masitá, vyvážená a má hebké třísloviny.

Château Pierrail Blanc Cuvée Prestige 2023 je suché bílé Bordeaux z odrůd Sémillon, Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris. Nabízí citrusy, bílé a žluté peckové ovoce, květiny, vanilku a jemný toast. Chuť je plná, kulatá, svěží a dlouhá.

Triomphe 1867 Brut je Crémant de Bordeaux ze Sémillonu a Sauvignonu. Tradiční metoda a 18 měsíců zrání na kalech dávají vínu jemné perlení a elegantní strukturu. Ve vůni se propojují bílé květy, lesní jahody a citron, závěr doplňuje brioška.