Viniční trať Plachty, Strana 37

Elegantní nealkoholické víno Zero Bianco od Montespada vyniká svěží vůní jablek, hrušek a květů akátu s nádechem meruněk. Lehké, polosuché, s jemným akcentem zralého peckového ovoce.

Champagne Paul Chambois Brut z regionu Champagne se pyšní světlou zlatavou barvou a jemným perlením. Svěží a elegantní chuť s tóny bílého a žlutého ovoce z něj činí ideální volbu pro aperitiv či lehké předkrmy.

Víno je světlé žluté barvy se zlatavými odlesky. Ve vůni převládají citrusy s tóny bylinek, prašnosti a lehkého petroleje. Chuť je svěží, šťavnatá, doprovázena tóny raných meruněk a angreštu se šťavnatou a slanou perzistencí. 

Ocenění: 

Vinalies 2023 Paříž - Stříbrná medaile
Král vín 2023 - Stříbrná medaile

Šampaňský dům Veuve Clicquot přichází s trendy módním doplňkem pro slunečné výlety - taškou na láhve, která je něžně nadýchaná jako obláček. Tato stylová taška je ideální pro přenášení a uchovávání šampaňského při optimální teplotě až jednu hodinu. Díky dvěma kapsám a funkčnímu ramennímu popruhu je ideální na cesty za dobrodružstvím. Navíc je navržena podle nejnovějších trendů a vyrobena z recyklovaných materiálů.

Cabernet 2024 od vinařství Sedlák je suché červené víno, kombinace Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. Tmavě rubínová barva, jemné kořeněné tóny a sametový charakter s ovocným dozníváním po černých lesních plodech.

Toto suché bílé víno Bursting Barrel kombinuje Traminer a Riesling s dokonalou souhrou ovoce a příjemnou kyselinkou. Ideální k lehkým jídlům a asijské kuchyni.

Frankovka ročníku 2020 z Vinařství Springer je suché červené víno s výraznou ovocnou vůní višní v čokoládě. Chuť je plná, kořeněná, s tóny lesního ovoce. Vynikající hodnocení 94/100 od Decanter London.

Víno Care Solidarity Rosé se vyznačuje jasně světle růžovou barvou s modrými tóny. Jeho svěží vůně červeného ovoce a smetanového karamelu je doplněna vyváženou kyselinkou. Skládá se z odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Australský Pinot Noir - Little Yering  od Yering Station představuje vrchol vinařské umění z Yarra Valley. Charakterizuje ho intenzivní purpurová barva a lákavé aromatické tóny višní a jahod doplněné výraznou kořenitostí. Na patře se projevuje plným, bohatým tělem s živoucí hebkostí a šťavnatými tóny bobulového ovoce.

Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

Cukernatost hroznů při sběru byla 22,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně citrusová přecházející do květu černeho bezu. Chuť ovocná s dochutí pomela. Doporučujeme k předkrmům z husích jater, jemným paštikáma plodům moře.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Stříbrná medaile Víno Bojnice

Tento Veltlín má světle zelenou až zelenožlutou barvu. Pronikavá vůně s tóny ovoce a lipového květu. Středně plné tělo, svěží a vyvážená chuť s aroma jemně hořkých mandlích, kořenitosti a zeleného pepře.