Suché, Strana 29

Alice Verdeca Salento IGT 2025 je suché bílé víno ze 100% Verdecy. Ve vůni nabízí hloh, akát, cedr a žlutý grapefruit, v chuti působí svěže, slaně a citrusově. Výborně doprovodí mořské ryby, carpaccio a lehké středomořské pokrmy.

Boccantino Primitivo Rosato Salento IGT 2025 je suché růžové víno z Primitiva s 12,5 % alkoholu. Nabízí jahody, maracuju, pomeranč a meloun, svěží kyselinu a dlouhý čistý závěr. Výborné jako aperitiv nebo k rybám a mořským plodům.

Monte Zovo Amarone della Valpolicella DOCG 2020 je suché červené víno z odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella. Nabízí zralé ovoce, tmavou třešeň, skořici a lékořici, bohatou hřejivou chuť a kulaté třísloviny. Výborné k výrazným masovým jídlům

I Campi Soave Classico DOC Campo Vulcano 2024 je suché bílé cuvée Garganegy a Trebbiana di Soave. Nabízí meruňku, broskev, mandle, květinové tóny a výraznou mineralitu. Svěží a harmonická chuť se skvěle hodí k rybám, korýšům a mořským plodům.

I Campi Campo Ciotoli 2021 je suché Valpolicella Ripasso Superiore DOC z odrůd Corvina, Corvinone, Rondinella a Croatina. Nabízí plný, hedvábný a vyvážený projev s elegantními tříslovinami a svěžestí. Hodí se k masu, uzeninám a výrazným sýrům.

I Campi Pinot Grigio Campo delle Pietre 2023 je suché bílé víno DOC delle Venezie s 12,5 % alkoholu. Ve vůni nabízí akátový květ a jemný ořechový tón, v chuti působí plně, harmonicky a vytrvale. Hodí se k rybám, rizotu a bílému masu.

Codici Masserie Rosato Primitivo 2023 IGT Puglia je suché růžové víno z jižní Itálie s 12 % alkoholu. Zaujme korálově až lososovými odstíny, květinovou vůní a svěží ovocností. Výborně doprovodí mořské plody, ryby, bílé maso a čerstvé sýry.

Cà dei Frati Pratto 2024 je suché bílé cuvée Turbiana, Chardonnay a Sauvignon Blanc z oblasti Lago di Garda. Pozdní sklizeň přináší bohatší projev s tropickým ovocem, mineralitou, svěží kyselinou a jemnou slaností. Výborné k rybám, bílému masu a vyzrálým sýrům.

Villa Moncigale Cicada Olympe 2025 je BIO rosé z apelace Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire. Cuvée Cinsault, Syrah, Grenache a Rolle nabízí květiny, citrusy, bílé ovoce a jemný bílý pepř. Chuť je živá, minerální a dlouhá.

Cicada La Légende 2025 spojuje bledě růžovou barvu, svěží ovocnost a elegantní strukturu. Cuvée Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle a Cabernet Sauvignon zraje tři měsíce na jemných kalech. Skvělé jako aperitiv, k mořským plodům a tapenádě.

Chianti Gonfalone 2023 DOCG od Trambusti je suché toskánské červené ze Sangiovese, Canaiola a Colorina. Nabízí živý rubínový odstín, intenzivní vůni a svěží, harmonickou chuť. Výborně doprovodí zvěřinu, grilovaná masa i vyzrálé sýry

Chianti Riserva 2021 DOCG od Trambusti je suché červené víno ze 100% Sangiovese. Zraje déle než rok v dubových sudech a přibližně čtyři měsíce v lahvi. Nabízí intenzivní vůni, harmonickou strukturu a uhlazený projev vhodný k pečeným masům, zvěřině a sýrům.

Le Merlaie Toscana Rosso IGT od vinařství Trambusti je suché červené víno z odrůdy Sangiovese. Nabízí svěží ovocný charakter s tóny třešní, višní a švestek, příjemnou kyselinu a uhlazenou strukturu. Univerzální toskánské víno k těstovinám, pizze i masu.